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第258章 品质把控赢得口碑（第1页）

春雨淅淅沥沥地下了一整天，夏澜盯着电脑屏幕上的游客评价页面，眉头越皱越紧。过去一周，古村的网络评分从分骤降到，差评如潮水般涌来：

"油纸伞根本撑不住雨，三百块钱买了个摆设！"

"农家乐的鱼不新鲜，全家吃完都闹肚子！"

"所谓的非遗体验就是糊弄人，老艺人根本不在场"

"民宿床单有异味，蚊帐还破了个洞！"

最刺眼的是一条长评："柳溪古村变了！商业化严重，再也不是当初那个淳朴的古村落了！"

夏澜的手指悬在键盘上，迟迟无法敲出回复。这些评价像刀子一样扎在心上，因为她知道，大部分指控并非空穴来风。

随着游客量暴增，村里确实出现了种种问题：赵老爷子年事已高，油纸伞制作大多交给徒弟完成；农家乐为了应付客流，开始从县里采购食材而非自产；民宿打扫匆忙，细节越来越马虎

"夏书记"大学生村官小林推门进来，手里捧着一叠纸质投诉单，"今天又收到七份投诉，旅行社那边也在问情况。"

夏澜接过投诉单，最上面一份来自一个摄影团，抱怨清晨拍摄梯田时找不到向导，错过了最佳光线。她揉了揉太阳穴："通知全体村民代表，今晚七点紧急会议。"

会议室里气氛凝重。二十多位村民代表传阅着投诉内容，有人脸红，有人摇头，更多人沉默不语。王婶第一个忍不住："现在游客这么多，哪有工夫像以前那样精细？艾叶粑粑要现采现做，一天最多出三十笼，可游客要一百笼，我能怎么办？"

"就是！"农家乐老板李叔附和，"自家鱼塘一天就出那么些鱼，不从县里进货，难道让客人干等着？"

赵老爷子没说话，只是闷头抽旱烟，但他身旁的徒弟小赵忍不住辩解："师父年纪大了，总不能让他天天盯着。我们做的伞虽然比不上师父的，但比外面卖的强多了！"

夏澜静静听完所有人的抱怨，才站起身走到白板前："大家说的都是实情。游客多了，压力大了，服务质量自然跟不上。"

她顿了顿，眼神变得坚定："但这样下去，用不了多久，游客就会用脚投票，古村的名声就毁了。"

老张叹了口气："夏书记，道理我们都懂。可人手就这么多，又要保证数量，又要保证质量，难啊！"

"所以我们需要一套科学的管理办法。"夏澜点击投影仪，屏幕上显示出她熬夜制作的《古村旅游服务质量标准》草案，"从今天开始，我们要建立完整的质量把控体系。"

这套体系详细规定了每一项服务和产品的标准：油纸伞必须经过赵老爷子亲自检验才能出售；农家乐食材必须o来自本村或周边村庄；民宿床品必须一客一换，并有检查记录

"还要成立质量监督小组。"夏澜宣布，"我提议由老张、李婷和周阿姨担任，每天随机抽查。"

会议室里顿时炸开了锅。周阿姨是村里退休教师，为人耿直，眼里容不得沙子。让她来检查，不少村民心里打鼓。

"这不就是自己人查自己人吗？"小赵嘟囔道。

夏澜早有准备："不止内部检查，我们还要邀请外部监督。"她展示了新设计的"游客监督员"计划——每批游客中随机邀请几位担任义务监督员，填写详细评价表，提供改进建议。

"表现好的商户，月底有奖励；投诉多的，第一次警告，第二次停业整顿。"夏澜的声音不大，但每个字都掷地有声。

会议开到深夜，最终通过了质量提升方案。散会时，王婶拉住夏澜："夏书记，不是我们不想做好，实在是"

"我明白。"夏澜拍拍她的手，"明天开始，我们一起想办法解决具体困难。"

第二天一早，夏澜就带着团队挨家走访。在王婶家，她们重新规划了艾叶粑粑的制作流程，提前准备半成品；在李叔的农家乐，制定了食材采购标准和保鲜方案；在赵老爷子的作坊，设立了学徒作品分级制度

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