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倪海岩也品尝了郭凡做的美食,也是一样的高评价,他现在有种预感,厨神餐厅肯定能做大做强。
别家饭店,做菜普普通通都能经营下去,而他们厨神饭店,拥有潘午这样的省级优秀厨师,还有郭凡这样全国唯一的厨神称号获得者,这样双剑合璧的后厨组合,绝对能征服一众挑剔的顾客。
有了饭店的引流,那么客房服务也将会生意爆棚。
现在倪海岩心里有数了,将会继续招收一些员工,争取把服务这块给打造成全市,乃至全省最好的饭店。
如果展顺利的话,在一年后,他可以让厨神餐厅,在全国同行面前掰掰手腕。
倪海岩在会后就对郭凡说“郭总,你这亮相绝对惊艳,现在我就一个要求,就是尽量增加你在饭店的时间,只要你在这里,这生意绝对没的说。”
“我尽量吧。”郭凡笑着说道。
他没事的时候,会在这里做饭,当然有事还是要去忙其他的,就比如阳山还有很多产业。
这个厨神饭店,也只是他旗下的一个生意。
现在看来厨神饭店是他旗下投资最大的一个,但将来肯定会有更大的生意,他也不会一直留在餐厅里做菜。
只能说尽量。
等郭凡回到了厨房,就看到潘午已经在捣鼓他那套公司做菜法了,其他的帮工前几天还有兴趣,现在已经见怪不怪。
现在没事,他们就坐着休息,看到郭凡过来,连忙站起来去干活。
郭凡对他们说“没事,不用管我,你们只要完成了正常工作,休息一下也没事,只不过上班时间不能玩手机。”
随后他来到潘午这里,潘午招呼了一下,就又投入到实验当中了。
他一遍一遍的在做宫保鸡丁,就是为了获得那最优的一个做菜数据。
郭凡也不得不佩服,他就没有这种毅力。
当初做蟹黄扒鱼翅,就让他痛苦的不行,现在再来一次的念头都没有了,在努力和执着方面,他还真不如潘午。
潘午这家伙也是个奇才,师父和老板不理解他,也只有在厨神饭店,他才能一展所长。
郭凡也不去打搅他了,他接下来上楼上自己的房间去休息,然后打电话,去关心自热食品生产设备的问题,他的任务可就差这一环了。
经过了解,设备还在运送当中,而韦永浩那边,已经找到一个好场地了,就在酒厂一公里的地方,两者相隔也不远,而且面积够大。
郭凡就让丁义珍去看看,如果相中了,那就尽快去找好厂房,把食品厂搬过去,这样订购的设备,就都能安装了。
至于房租,现在对郭凡也不算什么了,攒些日子就够了。
事情都在顺利的进行,现在就看晚上的营业表现了。
经过了中午的出色挥,晚上来了比预计的多了六十多人,达到了2oo多人的规模。
不过这对于厨神饭店来说,就是洒洒水,2oo人,也才坐了三十多桌而已,远没有达到上限,后厨这边,也就一个小时,就做好了他们的餐食,也并不算累。
其中还是郭凡做的菜最受欢迎,不断有客人要求再上一盘,他们没吃够。
现在郭凡知道,以后这种宴席的菜,要做成大份的,免得不够还要继续烧一份,直接就端两份上去才对。
这边做好了菜,到了六点多钟,郭凡就要去前面了。
他把后厨交给潘午,然后换上衣服,去给今天来的朋友们敬酒。
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