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带上大郎是因为他是她的亲大哥,而大郎看着就没有二郎狡猾,也就是说,大郎心眼儿比起二郎来,还真是差上了许多。
所以,她如果把这个卖血肠的事撒手,就是要交给大郎和二郎。卖完了顺便回来把第二天需要的肠子买回来。而且,她也要告诉二郎,能讲价的时候,要狠狠地讲,虽然一二文钱的差异,但是蚊子再小也算是肉吧。一天一文算,那么,一个月可是就三十文呢。
而一本最浅显的《百家姓》还要一百五十文呢,大郎和二郎自然是听李于双的。
血肠这东西还真不错,反正在这个小小的城里,她做的这个东西刚卖的时候,还真是没有什么人敢吃呢。
还真是亏了李于双知道,东西这个玩意儿是可以先尝的。
弄了一个小碗,放上了些蒜酱,这可不是酱油,就是大酱缸上面的那一层红水,很香的。(家里有做酱的可以试试,多放些水,发了之后上面的红水就是酱油了,比买的那些特酿都好吃)把家里带来的血肠都用棉被盖好的,拿出来还带着些热气的,用刀切成一小片,拿着筷子请人们尝。
李于双这东西没打算卖太贵,毕竟这东西她是打算常卖的。而且,这东西富人不喜欢吃,就是吃也不会像穷人家那样。
所以,李于双卖这东西的时候,就是一斤六文钱,比菜贵些,比肉便宜。正是春冬大家吃的好东西。
六文钱一斤,一家几口两斤就已经足够的了。
算算每斤血肠的造价,一挂肠子能做近十斤,得四文钱。十斤血肠要用猪血三斤,荞面二斤,葱姜蒜若干,剩下的就是水。
这样一算的话,一斤血肠的价格大概在三文左右。她不想多赚,一半就已经是暴利。
还别说,这血肠刚卖的时候,还真是不太好。
不过总有大胆尝的,尝过了一看真是好吃。那就得了,有第一个买的,那就有第二个。
李于双也没做多,不过是一个猪的,加起来也就是二十斤左右的样子,荞面用了五斤,她没舍得用太多,毕竟这荞面虽然不是什么太好的东西,但也是要十文一斤的,而猪血却是五文钱一大盆的,除了灌血肠外,还剩下不少,都让李于双做了血块,这东西今天没有拿来,是留下她准备自家晚上炒了吃。大家都觉得好吃的话,她也打算拿到集上来卖的。
果然,二十几斤血肠,卖到下午已经只剩下几截半根的了,那是人家称剩下的。李于双看看剩下的不多,再看看手里已经二百零七文钱了,算了一下够了。除去了本钱,她这次能赚到一百文左右的。
剩下的血肠里,李于双挑两银卖相不错的,用一个大蒲叶子包上,给了郑夏,算是车资。剩下的就是她们回家今晚的菜了。
让大郎和二郎去猪肉铺买肠子和血。为了这个她还特意买了一个猪尿泡,在家里洗净了,把口稍微地开大了些,准备装血的。拿着也方便,要不古代这边也没有什么方便袋,塑料袋什么的,只能这么办。
这次让二郎去,李于双也交待了,一定要讲价,她们常用,让卖肉的再便宜些。
这原料这东西是能省就省一些。她却和郑夏往书局去了,要买书啊。
书这东西是真的贵啊,一本三字经就要她二百文啊,至于百家姓这个,她直接就忽略过去了。剩下就是四书和五经,她看看那书价,还真是心疼肝疼的。
最后想了想,还是没舍得买。想来李行书读了那久的书,还考中了秀才,手里应该是有手的吧。
一本书就把她今天赚的钱都弄了进去,李于双除了叹息钱不经花外,只能继续赚钱。
回家看看再说吧,要不然的话,就等到她赚到了一些钱再来买也不迟。
郑夏看着李于双买书心里是真心羡慕,能读书是好事啊。
她家虽然比较富裕,可是,她以后要继承家业,若是读书的话,就没办法。所以,她也只能看着别人读书眼热罢了。其实说白了,她是不爱读书,不喜欢动那个脑筋。
买了书,李于双到东门和李韩仲、李于柏他们汇合,看看两人脸上高兴的样子就知道,两个人肯定是讲下价来了,一问,可不是嘛。
光是肠子就已经订下来,以后天天去取。一个猪的,直接省下了四文钱,还有猪血,人家念在他们买肠子,直接就五文全部拿去,就当是白送了。
李于双是乐了,这加工一下就是钱啊。
李于双是真高兴了,以后的日子越来越明亮,她就要奔小康了。
回了家,大郎和二郎直奔厨房,大爹爹和小爹爹已经把饭做得了,大郎和二郎直接进厨房,把剩下的血肠子热一下,血块切成小块用荤油爆炒了一下,家里一下子用飘出了香气。
一家人围坐在桌子前,每个人的脸上都是带着浓浓的笑意。这些日子,家里接二连三地吃些荤菜,让这两年连吃油都要数着油滴的他们,是真的从心里往外乐意李于双当家啊。
吃过了饭,李于双把书拿出来。看着李行书不太好的脸色,也不再多话。直接告诉正编筐的大郎和二郎:“从今天开始,大哥和二哥跟着学字。”回头看向两个爹爹。
于爹爹心里有些想不通,可还是把白天和小韩爹爹做得的沙盘拿了出来,放到了桌子上。
李于双冲着李韩仲和李于柏说:“现在咱家的经济条件不太好,所以,没有纸笔给大哥和二哥用,你们就将就着先。能认字,能写字。这是你们今年要做的事,好好地练,等到明年条件好了,就送你们去学堂。”
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