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第392章 迎客（第1页）

翌日清晨，天边刚露出鱼肚白，胡同里就响起车轮滚动的声音。

何雨柱骑着三轮车，车斗上堆放着鲜肉和时令蔬菜，正往回赶。

如今是票证时代，今天采买也是用上了各种票据。

平日里都是关起门来自家吃，不太引人注意。

这次办宴席一次性用到的量不少，还是票据购买为好。

只是这些采买到的肉和菜，何雨柱在中途就替换成了自产的上好食材。

份量上也相应有所增多，毕竟只有掌勺的厨师会注意到菜量。

等菜做熟了端上餐桌，都吃到人的肚子里，哪里会注意今天用了多少量。

三轮车沿着胡同前行，不一会儿就来到何家院门前。

戴远林早就等候在门前，看到何雨柱身影后，便走下台阶，在路边等着。

“师兄，您这回的够快的啊！”他边说着，边走到车斗旁打算往下卸货。

借着院门前橘黄的灯光，手中菜蔬品质让他啧啧称奇。

“嚯，师兄，您这是刚从城外菜农入的嘛？这也太新鲜了。”

何雨柱走下车座，听到他的打趣，朗声回道：“阿远，你麻溜干活，别碎嘴子了。”

今天预计的桌数不会很多，何雨柱没让武昭雄过来帮手。

有着两个师弟打打下手，几桌菜对他来说不是难事，自己就能搞定。

不过武昭雄还是要求出手做两个菜，自己的好徒弟得了龙凤胎，属实高兴不已。

考虑到自己到时候还要迎接客人，他顺势答应下来。

戴远林嘿嘿一笑，连忙将手中捆好的蔬菜放下，搬运动作加快几分。

“师兄，我这不是看到好东西忍不住说一嘴么？还是您本事大。”

何雨柱从武昭雄口中了解这个师弟性子，轻轻摇了摇头。

“你啊，等会和阿明一起在旁边多学点，有什么不懂的直接问。师父可是要我借机会指点你们。”

何雨柱从峨嵋酒家调走后，很少有时间再回酒家后厨，自然没机会指点他俩。

戴远林接过递过来的食材，脸上露出笑容：“那再好不过了，要不等会咱俩各自炒个菜，您尝尝如何？”

“得，等会把东西都搬进去，今天早餐就交给你俩，怎么样？”

何雨柱没有拒绝他的提议，直接将早餐的活计交给他俩。

他俩现在水平也能够上三灶，做得肯定比一般人好。

戴远林显得很是高兴，一把抄起一扇猪肉背在肩上。

“师兄，那咱们就说好了。我先进去一趟，把卫明喊过来搬食材。”

何雨柱点了点头，顺手将两副新鲜猪肝提起来。

把草绳捋一捋，挂在他脖子上，随即拍了拍胳膊：“好了，去吧！”

戴远林脸上笑容一僵，感受到脖子上传来的刺挠感，被这手整得有些无奈。

“得嘞！您等着，我马上就回来。”

何雨柱看着他的背影哈哈一笑，转过身来，三下五除二将剩下的食材搬到门前。

“咚咚咚”

砧板上传出几道声响后，紧接着响起何雨柱说话声。

“麻辣鸡丝调料要注意的几点，刚才我都说完了。剩下的这手撕鸡肉的活就交给你俩了！”

正在这时，武昭雄闻着香味，背着双手走进厨房里。

“柱子，今天都备了些啥子菜？”说着眼睛往案台上堆放的食材看去。

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