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“娘,没事的,等人都上手以后,我就可以休息了。”
方青青适时问道,“二妹,那我们要不要再弄一个甜品作坊,我怕我一个人做不来那么多。”
“嗯,这个等京城的甜在心开起来再看,如果销量好,可能还是得多找些人帮忙。大姐,等你都学会以后,甜品的事,就全部交给你负责了。”
“这,我能行吗?”
“怎么不行?你在甜在心做得很好啊,而且大姐,你不觉得你很有天赋吗?就好比那些糖果,你能根据自己的想法,做出各种花样来,放心吧,你可以的。”
方氏也夸赞道,“青青,既然乐乐都交给你了,你做得又好,肯定没有问题的,你不相信你自己,也要相信你二妹啊。”
“是啊,大妹,我们全家都支持你。”
“我也支持。”小月月举着鸡腿道,众人哈哈大笑。
十天后,百味轩旁边开了一家忘忧居的消息传遍了大街小巷。大家早就被里面的香味勾得不行了,一听说开业了,顿时围了过去。
“哟,掌柜的,你们这里卖的是什么啊?”
忘忧居的掌柜姓高,是方乐乐买下的一个中年落魄秀才,被蔡掌柜突击培训十天上岗的。
他笑嘻嘻道,“各位,本店新开张,有免费试吃,不如进来尝尝。”
听见有免费试吃,大家伙都涌了进去,训练有素的小二端着被切成小片的烤肉,卤味挨个递给客人。
“哟,这是什么?茶水吗?”
“客官,这不是茶水,这是酒。”
“酒?这怎么会是酒,我们喝的酒,不是白色,就是褐色,你这个金黄色的跟茶水一样的会是酒?你可不要诓骗我。”
“客官可以尝尝。”
有人立马端起小杯,尝了一口,眯起眼睛,似是在回味。
“真的是酒,入口微苦,回味带甘,喝起来还有一股子麦香味,难道,这是用麦子做的?”
“客官好厉害,这的确是用麦子酿造的。”
“天哪,这应该不便宜吧。”
小二依旧一脸微笑,“不贵,五文钱一大杯。”说着指了指桌子上的杯子,那是方乐乐特意去定制的木桶杯,一杯相当于前世半瓶啤酒的量。
不要觉得五文钱卖便宜了,这酿酒的麦子是空间产出,基本没有成本,只是需要时间罢了,而且好空间也有时间差,所以这啤酒的成本微乎其微,再加上啤酒度数低,这个时代的人喝惯了高度的粮食酒,再喝这个,不就跟白开水一样,一天卖个几百杯不成问题,薄利多销嘛。
“五文钱,这么大一杯?那,给我来一杯,再,这个下酒菜给我一样来一点。”
“客官,我们店里,烤肉是论串的,五文钱一串,卤味则是论斤,素菜五十文一斤,荤的oo文一斤,您也可以少买一点,每样来一点。您去那个柜台面前点,点完后,我们会有专门的小二给您送到桌上。”
“好,好,这个不错。”可以看着点,真是稀奇。
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