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等收拾好,陵容从贵妃榻上起来去瞧了瞧,不过是粗略收拾了一番,好在物件也少,若想细细整理,还得看日后。打了众人出去稍作歇息,陵容单独拿了两个匣子出来给了琥珀。
“日后由你管着宫里的银钱。这是两匣子银花生,一下子你拿着,另一匣子给了小路子,让他想法子换成铜钱。日后打赏也便利,总不能人人都赏银花生。”
琥珀恭敬应下,陵容点点头又说:“这匣子你收好,账本一并放进去,仔细着花,也能撑一段时日。”
见天色不早,陵容让琥珀叫了宝娟和小路子进来,二人满头是汗,陵容心里暗暗点头,勤快不躲懒,剩下的慢慢再来。
“我头一日进宫,不知这吃食上端妃娘娘是怎样的安排?”
宝娟听了立即回道:“端妃娘娘饮食清淡,午时多用御膳房进的,而早晚则是领了份例中的食材在小厨房做。”
“至于小主您,每月鸡鸭五只,每日里有一升二合陈粳米,两斤白面,五斤猪肉,一斤八两豆腐,三两五钱香油,二两白糖,还有些酱菜,蔬菜供应因季节而有所不同。”
陵容听了点点头,心里默默叹了叹气,果然仍旧如同前世一般,莫看皇家看似威风,其实远没有大户人家自在,这供应上就有些不足。
想了想陵容又问:“你们二人可有御膳房的门路?”
“既然端妃娘娘领了食材回来,我也不好张扬,若有熟实的人,不如也领了回来,实在不成,便开了匣子领了银钱去换些回来。”
陵容说着又认真几分:“只不过这事儿得办得稳妥,免得让旁人知晓了再闹出什么来。”
见陵容打量两人,小路子这时说:“奴才同膳房的张公公有旧,张公公向来是钱货两讫,最是公道。”
“有门路就成,你们既跟了我,总不能让你们跟着我受了苦楚,宫里向来拜高踩低,领了食材回来,咱们只管关起门来过日子。”
“去领了吃食回来,再领了剩下的份例来。”二人听了行礼退了出去。
陵容则露出几分笑容来又看向琥珀:“幸好琥珀你厨艺精湛。”
等提了饭回来,一一摆在桌上,陵容见不过是寻常。又看向另一个篮子,里面有些米面、猪肉、萝卜、茄子、王瓜等,等用了饭。想了想陵容说:“咱们去小厨房瞧瞧。”
宝娟在一旁为陵容打扇,听了这话劝着说:“小主,眼下秋老虎正盛,不如凉些了再去,仔细过了暑气。”
陵容则摇摇头:“宜早不宜迟,咱快去快回。”果然,一出门一股热浪猛地袭来,几人不由加快了脚步,这小厨房倒是离后殿不远,是一处坐东朝西的小殿,进去一看原来还有个粗使看火的嬷嬷。
这嬷嬷正打盹儿,听见动静立马被惊醒,忙站起来给陵容行礼:“奴婢蔡氏见过小主。”
陵容对琥珀点点头,琥珀开了荷包抓了几个银花生出来打赏,蔡嬷嬷就笑了起来。
“我来瞧瞧小厨房。”
蔡嬷嬷银花生塞到袖子里主动为陵容介绍说道:“奴婢从前还在王府的时候就在端妃娘娘院子里伺候,进了宫自然还是跟着娘娘,奴婢头脑不算灵活,想着跟着娘娘日子过得安稳。”
陵容听了有些意外,从王府就跟着端妃,这算是老嬷嬷了,显然是不愿掺和进宫中的争斗。
不过是一间房的大小,陵容略一打量心里有了数,常见的调料倒是也有,只不过炭火却是需要去和御膳房讨要。
见陵容看着装炭火的框子,蔡嬷嬷虽有些犹豫还是说了出来,就算是端妃娘娘身边的吉祥也得去个三四回才能要回来。陵容想着或许是华妃的吩咐卡着不许。因此才需精打细算,这嬷嬷见自己看向炭火,怕是担忧自己用了端妃的份例。
陵容又仔细打量蔡嬷嬷,头梳的整整齐齐,身上衣着瞧着干干净净,指甲剪的齐整,点点头对她说:“日后早晚我也领了食材来自个做,不过这只一个灶火,嬷嬷你帮着再升起一个来,你也莫要忧心,这柴炭自有我来安排。”
蔡嬷嬷原本略皱的眉头顿时松开,陵容打琥珀洗了手,和好了面上,又吩咐小路子:“能不能捡些枯草回来。”
小路子没一会拿了不少回来,琥珀在碗里烧了起来,蔡嬷嬷见陵容吩咐忍不住问:“小主莫非是要制草木灰水?”
陵容听她似乎明白,点点头说:“瞧着有不少面,正好了晚上蒸些包子。”
蔡嬷嬷见陵容似乎也懂得些厨艺,想了想接过去猪肉说:“若是小主放心,不如奴婢替小主把肉剁好。”
只不过这会儿端妃娘娘应是午睡歇息了,陵容就说:“嬷嬷也不必急于一时,这叮叮当当,莫要吵了娘娘。”
“若有姜葱,且泡些水来,一点一点加到这肉馅里,再搅打上劲。”
这边琥珀烧好了草木灰,加了水等着沉淀,见安排妥当,陵容又嘱咐蔡嬷嬷几句,带着几人回了住处,开了下子给了小路子银钱,让他去张公公那儿采买,这才歇息起来。
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蔡嬷嬷见她们离开,又等了片刻这才悄悄去见了吉祥说了这事。等端妃醒来,吉祥细细禀告了,端妃想了想说:“到底是穷苦出身,既然能受得住苦,由她去吧。”
天气到底还热,睡醒梳洗完,陵容见天色还早,又将做了一半的荷包拿了出来,上面绣着福寿禄三多,还有万字纹祥云,琥珀见了在一旁为陵容分线。做了会针线,又带着琥珀去了小厨房。蔡嬷嬷已经切好了肉,按着吩咐拌好了馅,现正在火上熬着粥,估摸着灶火不够,还升了炉子。
琥珀麻利在炉子上熬上粥,又接了盖子见面好,围了围裙用草木灰水揉面。见蔡嬷嬷张望,陵容对她招招手:“娘娘晚上用的这样素净么?”
“正是,娘娘不过是就着酱菜喝碗粥罢了。”
“嬷嬷可得闲?”陵容又问,见她点头,让她细细切了王瓜,陵容见小路子从张公公那里换来的食材里竟还有些红豆馅,倒是出乎意料。可惜没有豆干粉条什么,菌菇更是难得,若不然做个素三鲜倒也不错。
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