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第一百四十九章 研究新品（第1页）

毕竟这个时代的酒味道实在是太寡淡了，喝惯了的古代人不觉得有什么，可喝了宋禾酿的酒之后，他们才会对比出好坏来。

甚至有人来到龙凤楼，不点菜，专门就买来几壶酒，带回家里喝。

这些酒卖得好，米酒汤圆也更受欢迎了。

不管怎么说，她每次上新的菜品都会被那些常客们必点，那些酒能够在县城里面被捧热，和老顾客的宣传脱不开关系。

这样平静的日子过了几天，宋禾突发奇想，想要做兔子肉吃。

宋禾在现代的时候最喜欢吃的就是麻辣兔了，而且还很挑嘴，只吃自家小区对面的那一家，打包带回家之后，选最辣的锅，搭配上啤酒和烤串，一个人吃得酣畅淋漓。

后来实在是懒得跑，就点外卖，再后来，她就研究着自己做。

自从自己做出来的越来越合胃口之后，她就一发不可收拾，再也不去买外面的了。

来到这个世界已经这么久了，她是真的很久没有吃到麻辣兔。

若她在后花园处规划一处地方用作养兔子，每日向龙凤楼供应新鲜的兔子，把自己知道的方子教给主厨。

再做一些麻辣兔头之类的辅菜，她光是想想，自己就忍不住想要吃了。

不能再想了，越想她就越想吃……

麻辣兔其实不算难做，不过宋禾在吃的方面上绝对不会委屈自己。

虽然不过是一道麻辣兔而已，可搭配上她自己研究出来的秘制配方之后，比之前她经常去的那家大排档做的还要好吃。

宋禾闲不住，想到就要去做，早上吃过饭，忙完店里面的事情之后，宋禾就拉着萧烈去了农贸市场。

农贸市场卖兔子的人不少，可宋禾在吃的方面上很挑剔，左挑右捡了好一会儿，才在一家摊子面前买了三只现杀好的兔子。

其实这个县城做兔子肉的酒楼饭馆遍地都是，麻辣兔其实也有，只不过做法太过单一，若是她把自己的配方做出来，其实想都不用想，大卖是一定的。

买好了兔子，又将佐料材料一一都准备齐了，宋禾又拉着萧烈收购了几十斤小麦。

萧烈不知道宋禾买这么多小麦做什么，但也已经熟悉了宋禾做事一贯的作风的他倒也没有多问，只在身旁扛着半袋子的小麦，跟着宋禾回到了家里。

玉娘看着两人满载而归，带来了这么多的东西，忙跟上前去接过了宋禾手里的兔子肉。

她只以为宋禾今天要做兔子肉吃，接过了兔子肉就开始生火做饭。

宋禾忙就将玉娘推开到了一旁，“娘，您就在一旁等着就是了，今天这兔子肉我来做。”

玉娘做饭确实是挺好吃的，可就是鸡鸭鹅之类的她做得还是有些过于清淡了，兔子肉就是要做得辣一些才入味，才能把兔肉的鲜味体现出来。

花椒之类的佐料准备齐全，宋禾做了些辣椒酱之类的酱料，又喊来了萧烈，把整只兔子切好，就开始做起麻辣兔来。

一只做麻辣兔，一只做冷吃兔，剩下的除却做成麻辣兔头，剩下的切成肉丁做成麻辣肉酱也是十分下饭的，也算是物尽其用了。

这三道菜，加上肉酱，随便一样放在龙凤楼，都能让宋禾赚得盆满钵满。

她已经想象到了每月月底，拿到分成的自己数钱数到了手软的那种场景。

宋禾在厨房里忙里忙外，让萧烈去了后院挑了一只野鸡，杀干净了处理好先放进冰窖里面。

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