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第480章 原来是早就有安排了（第1页）

“今天您就好好品尝一下我们几个人的手艺。”

“要是您觉得我们做的菜还不错，那咱们就把这道菜长期保留在菜单里。”

“要是您觉得有需要改进的地方，尽管跟我们提出来，我们肯定会尽力按照您的想法调整。”

“要是真达不到您的要求，那这道菜就直接去掉，绝对不会放进菜谱里。”

徐慧真听到这番话，连忙转过身子，看向站在自己身后的那几位厨师。

一开始，她根本没把这件事放在心上。

她下意识地觉得，这些人不过是以前那些小酒馆里随处可见的普通厨子而已，没什么特别的。

可当她看清其中一位外号叫“三九七”的厨子的模样后，态度生了转变。

她不由得惊讶地睁大了眼睛，满脸都是意外。

这个人以前可是仿膳饭庄里最顶尖的厨师，在业内名气很大。

据说清朝灭亡之后，皇宫里的御厨们也流落到了民间，而他就是其中的一位。

她曾经有幸吃过他做的糕点，那味道让她印象深刻。

不得不说，那糕点的味道是真的好，口感和风味都堪称一绝。

直到现在，她都没见过有人能做出比他更美味的糕点，这份手艺无人能及。

想到这里，徐慧真不由自主地把目光投向了王凯。

说实话，这年轻人还真让人不得不佩服，能力远她的预期。

居然真能把这么厉害的人物请来，这份本事可不一般。

要是以后这些人真能为自己所用，成为酒楼的得力帮手。

那以后酒楼的生意就再也不用操心了，肯定能越做越好。

徐慧真越想，看向王凯的眼神里就多了更多崇拜的意味。

而王凯看到徐慧真那满是敬佩的目光，不由得轻轻笑了笑。

说实话，这还只是个开始，后面还有更让人惊喜的事情。

接下来这些厨师展示的厨艺，肯定还能让她更加惊讶，出她的想象。

想到这里，王凯便看向何大清等人，开口说道。

“好。”他简洁地回应。

“我现在就带你们去后厨。”说完这句话。

王凯就从座位上站了起来，准备带路。

没一会儿的功夫，他就带着众人来到了后厨。

而站在原地的徐慧真，看到他们都走了。

也赶紧跟了上去，不想错过接下来的场景。

……

进入后厨之后。

何大清等人并没有马上开始展示自己的厨艺。

而是先带着自己的师兄弟熟悉了一下厨房的环境和各种设备的用法。

等大家熟悉得差不多了，他们才不慌不忙地从冰柜里拿出需要用的食材。

他们看着眼前的这些食材，简单地讨论了几句，交流各自的想法。

心里很快就确定了要做的菜谱，思路变得清晰起来。

等讨论结束之后。

何大清才走到王凯面前，汇报说。

“王老板，这次我们打算做的是传承清宫‘御膳’风格的菜肴，突出清淡、鲜美、酥脆、软嫩的特点。”

“其中的特色菜分为‘四抓’，具体来说就是抓炒里脊、抓炒鱼片、抓炒腰花和抓炒大虾这四道。”

“还有‘四酱’，指的是炒榛子酱、炒豌豆酱、炒黄瓜酱和炒胡萝卜酱这四种酱类菜品。”

“另外还有‘四酥’，分别是酥鸡、酥鱼、酥肉和酥海带，口感都十分酥脆。”

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