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夏天拿出一把大砍刀,砍掉一节,再把皮削掉递给夏母:“我今天远远的看到野猪吃的可欢了,我也砍了棵尝了尝,可香甜了,你试试?”
夏母半信半疑的咬了一口,香甜的汁水入口,跟喝了蜜水一样。
夏母一下子就被惊艳到了,不过吃到后面夏母又皱起了眉头:“这刚入口还好吃,但是到后面就不好吃了!”
夏天随口说了一句:“不好吃的可以吐掉,我也吐了!”
正在这时,夏父,夏宴青和姜雪也从地里收工回来了,一进门就看见夏母正皱着眉头。
夏父便问道:“怎么了?”
夏母吐掉口中剩下的渣子,把剩下的“竹子”递给了夏父:“你说这水果还真奇怪,刚入口的时候好吃,可到后面就不好吃了。”
这时姜雪洗完手走了过来,看到夏父手里的东西,说道:“这是甘蔗,只吃汁液,渣子不能吃。这甘蔗可是个好东西,把里面的汁水挤压出来,再放入锅中把水分熬干,晾晒结块就是红糖,这红糖对女人孩子来说可都是好东西!”
然后想了一下又说道:“这剩下的甘蔗渣也有用途,可以做成纸,也可以埋土里当肥料。”
众人一听,这甘蔗这居然有这么多用途,纷纷询问姜雪是否会做,姜雪想了想,点点头说到:“会,但是这甘蔗在哪儿?”
众人的目光纷纷看向夏天,夏天无所谓地说道:“哪都有,还很多,那明天带你们去?”
“行!”众人纷纷应和。
第二天一大早,众人都早早的起来洗漱吃饭了。
昨天地里刚浇完水,今天没什么事儿,夏宴青就去地里溜一圈,看看没什么情况就回来了。
夏天领着夏宴青去找甘蔗林,夏父去找村长借石碾子,夏母和姜雪便在家里清洗要用的木桶,锅,准备好木柴。
因为是刚开始,众人一致决定先试做,所以夏宴青就没有砍太多。
回去的路上碰到村民询问,就说是回去喂家里的牛。
一切准备妥当,姜雪先把甘蔗清洗干净,然后夏宴青负责榨汁,等全部甘蔗榨完,差不多是两桶。
用纱布过滤一下甘蔗液,再倒入锅中,刚好够一锅的量。
夏母负责烧火,姜雪负责在水沸了以后,把水表面产生的泡沫舀掉。
夏天就负责把剩下的甘蔗渣放在阳光底下摊平,晒干。
等甘蔗液熬成棕色,有密集的泡泡冒出,整体是粘稠的状态,用勺子轻轻滴一滴到冷水里,如果是脆的说明就熬好了。
这时候需要熄火,再不停的搅拌,让红糖液反沙,最后至泡泡消失,把红糖液倒入浅口盘中,冷却几个时辰就可以了。
等要看成品的时候,一家人围着这几个盘子。
姜雪把变硬的红糖从盘子里取出,轻轻一掰,红糖就碎掉一块,其他几人也迫不及待地掰了一块,放入口中,红糖本身的甜还带着植物的淡淡清香,非常好吃。
第二天,姜雪看甘蔗渣晒干了,开始组织家里人做纸。
先把剩下的甘蔗渣放入大石臼当中,再加入几节新鲜的嫩竹子,用木锤打碎锤成浆状。
把打好的浆放入大水池里,用木棍不停的搅拌均匀。
拿出之前用竹子做好的竹帘,轻轻竖着插入水中,然后平放晃动几下,再水平捞出水面,控掉大部分水。
然后将竹帘倒扣放在晾晒网上,按压几下,从竹帘一侧轻轻揭开,一张还没晾干的纸就做好了。
再重复用竹帘捞出纸浆倒扣在刚才的纸上,一层一层往上堆叠,最后用干净的纱布盖住纸浆,上面压上重物,把多余的水分挤干。
这个过程大概需要半个时辰。
趁着纸半干未干,再一层一层的将纸揭开,单独的晾晒在平整的木板上,再刷一层薄薄的水让其完全粘在平整的木板上,这样晾干的时候不会皱。
等完全晾干揭下来就是一张完整的纸。
众人摸着有些微微黄的纸,都有些不可思议,都从这件事当中看到了商机。
大家围坐一起开始计算成本,制定售价,优化制作流程,比如需要自己有一个石碾子,还需要定制一个格子状的模具等等,事无巨细,姜雪又根据杠杆原理设计了一个脚踩式锤浆机。
第二天,夏家的制糖和造纸事业,轰轰烈烈的开始了。
夏宴青去外面砍甘蔗拉回来,夏父去找村里的木匠制定模具,姜雪和夏母负责在家做准备工作以及日常的家务活。
夏天在一旁打下手,以及负责家里的鸡,牛需要吃的草。
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