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第717章（第1页）

第717章

很快，老板娘把菜谱拿过来让吴丽清点菜。

吴丽清立刻就将菜谱转交给王谦，说：“你点吧，想吃什么随便点，今天我请你。”

王谦笑了笑也没有在意到底谁请客的问题，他给吴丽清开的薪水可不少，这一顿饭才能吃多少钱。

这时候的菜谱，一般就是一张压过塑的硬纸板，上面写着菜名和价格，并没有图片。

不过王谦是地道的东北人，一看菜名自然就知道是什么。

果然......这家还真是地道的东北小吃啊！这菜谱上写的全都是东北菜系的风味。

什么小鸡炖蘑菇、鲶鱼炖茄子、排骨炖豆角、地三鲜、酱大棒骨......啧啧，王谦看着哪道菜都很想吃。

可惜今天只有他们两个人，而东北餐馆的菜量一般也都很大，如果是实惠一些的饭店，可能点一道菜都足够两个人吃的，一般的饭店一人一道菜也差不多，点多了也是浪费。

王谦自从经历过荒岛求生后，就开始格外地珍稀粮食，因此并不会因为自己有钱、并且有点儿贪吃就点一桌子的菜最后大部分都扔掉。

但这样一来可就让他有些选择困难了！

锅包肉是一定要点的，另外再点个什么好？是地三鲜还是杀猪菜呢？

咦......居然还有雪衣豆沙！

雪衣豆沙也是地道的东北菜，只不过很少有饭馆会做这道菜，因为这道菜相当考验厨师的水平。

烧菜前需要将蛋清单独分离出来，随后用筷子不停地顺着一个方向搅动，直到将蛋清打发如奶油状，最后筷子插进盆中能直接立起时就可以。接着再用这打发的蛋清裹上豆沙馅下油锅一炸，出锅后洒上一层白糖就可以端上桌了。

这时候可没有电动的打蛋器，打蛋清全靠手握筷子来完成，这要是没有个抗造的麒麟臂，连做这道菜的资格都没有。

于是王谦好奇地问道：“老板娘，你们店可以做雪衣豆沙？”

老板娘估计是心疼他丈夫的麒麟臂，脸色有些为难地说道：“可以是可以......就是......做这道菜的话会慢一些。”

王谦将菜谱往老板娘手里一递，说：“慢点不要紧，我们可以等！嗯......就来一个雪衣豆沙和一个锅包肉吧！”

老板娘愣了一下，然后问道：“就点这两个菜吗？”

王谦问道：“你家菜量很小吗？我们两个人两道菜还不够吃？”

老板娘摇头说：“那倒也不是，你们两个人如果不喝酒，两个菜差不多也够了。只不过......这两道菜都是甜口的，用来配饭似乎......不太适合吧！”

吴丽清闻言捂嘴轻笑着说：“老板娘你别听他的，他是听说我要请客不想让我多花钱。这样......除了他点的这两个，再加一个地三鲜和一个杀猪菜，然后再来两瓶二锅头，差不多就这样吧！”

老板娘应了一声便拿着菜谱转身离开。

王谦想要阻止，却也没好意思开口，随后微微皱眉地说道：“你怎么还要两瓶白酒？我们随便吃点饭就行，喝什么酒啊！我今天要自己开车，不能喝酒的。”

吴丽清白了他一眼，说：“开车了怕什么啊？反正你的车停到我家楼下又丢不了，等下你喝完酒我给你叫辆出租车送你回去呗。”

“怎么，你能和那些糙老爷们儿喝酒，今天和我一起吃饭就不能喝酒了啊！你是担心我的酒量不行呢，还是怕我把你给吃了啊？”

说到“我把你给吃了”的时候，吴丽清还特地撅起嘴巴，伸了伸舌头，那股媚态让王谦着实有些吃不消。

“好吧......喝就喝，不过咱们得先说好啊！”

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