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忙完了祭祀的人们都快快回家准备做一顿家宴好好庆祝节日,林弈和秦青也不例外。
回了家,两人先捡了几个昨日做的青团蒸熟吃了垫垫肚子。
吃完了应景儿的青团,两人就忙活起中午的家宴了。
林弈把带回来的猪头、鸡、鸭和肉条这些都重新洗了一遍,过一过浮尘,然后才准备做饭。
今天中午的菜多,肉条就先放起来没做,清明下了雨天气凉了不少,倒是可以放一两天。
卤猪头简单,先把猪头拆了,放回卤水锅里重新卤热就可以出锅装盘了。
鸡则是剁成块和香菇、土豆一起炖了一锅小鸡炖蘑菇。
鸭也剁成块,加入红枣及各色香料,放进陶罐里做了红枣焖老鸭。
再把沈家送的鱼红烧了,炒了个小青菜,这清明家宴就完成了。
“青哥,你先把卤好的猪头和各色豆干装上几盘,送些给村长、族老、沈伯他们下下酒。”
“好,我现在就去。”
林弈叮嘱:“快去快回,不然等会儿菜都凉了。”
林弈估摸着时间,把堂屋的大桌摆好,小鸡炖蘑菇和红枣焖老鸭各盛了一半出来,再加上卤煮、红烧鲤鱼和一碟子青菜,一共五个菜都端上桌,等秦青回来。
秦青一进门就看到林弈坐在饭桌前等他,三两步上前,“弈哥儿,我回来了。”
“林婶还给我们回了一盘酸菜炖排骨,说我们家里肯定没腌酸菜,让我们尝尝鲜。村长家给了几个他小儿子从县里带回来的橘子,瞧着水灵得很,待会试试甜不甜。”
“好,橘子先放那吧,酸菜端上来我们开饭吧。”
秦青还记着说要就着卤猪头喝点酒,就每人倒了一杯酒。
林弈见了说:“先吃点东西垫垫肚子再喝酒。”
秦青听劝,两人先就着一桌子菜扒了小半碗饭填了填肚子才停下吃饭的度。
秦青举着酒杯要和他干杯,林弈没法子只好依他,浅浅喝了一小口这儿的高度白酒,被辣得直吐舌头。
他见秦青杯子里的酒已经被他一口闷了,索性把自己杯子里的酒都倒给他,“你喝吧,这酒烈,我不爱喝。”
两人也不着急,一边说着话一边慢慢吃饭,日子难得慢下来。
“弈哥儿,待忙完婚事,还有个十来天就到立夏了,到时候就可以开始捕猎了。我去捕猎会住在山上,你是和我一块儿去还是留在家里?”
林弈不假思索:“一起去啊,我一个人在家有什么意思,而且我上山还能采采草药什么的,也是一个进项。”
秦青见他好似要飞出笼的囚鸟,只有对自由的向往,忍不住提醒:“那家里的鸡鸭,菜地还有田地就没人照看了。”
林弈僵住,想了好半天才说:“请林婶帮忙照看不成吗?”
“非亲非故的,一次两次还行,总不能每次都让人家帮忙。”
“我不管,我就要去!你是不是不想带我?”林弈拿一双乌溜溜的眼珠瞪他。
秦青见他气哼哼的,像个河豚,也忍不住逗他:“那怎么办呢?家里总不能没人啊。”
林弈气死了,上手就拧他,可这人皮糙肉厚,他还没觉着疼呢,林弈自己的手倒先酸了。
见把人逗急眼了,秦青把人抱到腿上拍拍,“逗你呢,逗你呢,别生气,带你去。家里请个婆子帮忙喂喂鸡,浇浇菜就行,田里不用日日看着,下山了我们再料理就是。”
林弈听他这么一说顿时反应过来了,“好啊,你早就想好了,就看我在那儿干着急。”
说着他就像扑棱的鸡仔一样挣扎着跳下秦青的怀抱,“还想抱我,一边儿去!”
秦青见他使小性子也觉得可爱,没再闹他,继续慢悠悠地吃饭。
酒足饭饱,两人也没急着收拾残局,又摸着溜圆的肚子歇了半晌。
等到不那么饱了,林弈嘴里闲不下来,又剥了一个村长家给的橘子尝了尝,确实很甜。他拿了一瓣橘子喂给秦青:“青哥你吃,真的好甜。”
秦青看他的吃的开心,吃了他喂到嘴边的一瓣后说:“我不要了,你吃吧,爱吃下回我去镇上也给你买。”
这么歇息了好半天,两个人才收拾了桌子上的残局,然后去洗碗。
今天忙活了一天,林弈累坏了,洗完碗甩着手上的水从厨房出来就开始打哈欠。
秦青见他困了,忙把人拐进自己怀里,哄着他进屋一块睡了个美美的午觉。
两人还是被林婶叫醒的,原来是约着他们出去踏青和放风筝。
等两人穿戴好出门,就现林婶带着元哥儿在院子里等他们。
林弈不好意思:“让你们久等了,我和青哥吃完饭,觉得有些困了就回去睡了一觉,没想到睡得这么沉。”
“没事,一年到头难得能歇会儿。走吧,去把风筝放了,这清明节才算是过完了。”
元哥儿拿着两个风筝,上前挽住林弈的胳膊说:“弈哥儿,走,放风筝去。这风筝还是大哥给我做的,分你一个。”
林弈也已经很久没有这样无忧无虑地玩闹了,也开心地拉过元哥儿的手就往空旷的地方跑去。
两个小哥儿跑跑跳跳好一阵儿才把风筝放起来。林弈溜了一圈就把手里的风筝递给秦青,让他也放一放。
等两人都放过风筝了,才把风筝线剪了,寓意把病灾都随风筝一起放飞。
放完了风筝,清明节就算是过去了。
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