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「炖白菜。」苏玉锦打开了盖子。
热气散尽,曾大勇看着砂锅中飘着的白菜嫩叶子,以及那清亮亮的汤头时,抿嘴直笑,「竟是开水白菜,这道菜做的好可当真不简单呢。」
「劳烦小哥儿先端回去让你师父尝一尝吧。」苏玉锦笑眯眯地盖上了盖子。
「我这就去。」曾大勇点了头,拎着食盒,快步往回走。
开水白菜?
艾草挠着头在那嘀咕,「这菜会不会太简单了一些?」
她都会做的。
「简单什么简单,这道菜我可是听过的,说是这叫开水,只是瞧着跟开水似的,实则是拿鸡和鸽子吊的高汤,且配上嫩白菜心,做出来的开水白菜,看着平淡无奇,实则鲜美至极呢。」柳妈妈接了一句话。
「怪不得姑娘让咱们去买鸡和鸽子回来,我还以为为了吃红烧鸽子呢。」
艾草嘿嘿直笑,接着猛地拍了一下脑袋,「坏了!」
「咋了?」柳妈妈顿时惊了一惊。
而艾草已是进了灶房,一通的找寻,在确定锅中已是干干净净,连汤水都没有剩下分毫时,顿时泄了气,「早知道,就求姑娘稍微留一点了……」
哪怕一口,尝尝味儿也好啊。
就光惦记着吃!
柳妈妈无奈地白了艾草一眼,「姑娘吊汤的鸡还在,待会去撕一撕,姑娘上次做的葱油鸡,我已是知道那蘸料如何来做,待会儿做葱油鸡来吃。」
「是!」艾草的表情登时从阴天转成了阳光灿烂。
「把鸡腿肉给姑娘留着,姑娘不爱吃鸡胸肉的。」柳妈妈又叮嘱了一句,继而去问苏玉锦,「姑娘,晌午除了葱油鸡,做道烧腐竹,红烧个萝卜,吃腊肠蒸饭如何?」
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第39章干炒鱼杂
「好。」苏玉锦点头。
柳妈妈跟着她学了不少,眼下厨艺已是十分精进,能入的口。
不过,兴许等不到晌午饭做好了呢。
曾大勇说过,他们住在离双桂巷不太远的福运巷,按他方才小跑的那般来算,这会儿差不多也该到了。
保险起见,苏玉锦先拿了昨日柳妈妈和艾草一块做的琥珀核桃仁来垫一垫肚子。
而正如苏玉锦猜测的那般,柳妈妈的腐竹刚下了锅,她的核桃仁还没吃上几颗,曾大勇便急匆匆地来了。
跑的气喘吁吁,甚至大冷的天儿,额头上冒出了一层的汗。
「苏……苏姑娘,我师父让我请你过去。」
苏玉锦不由地弯了弯嘴角。
「好。」
苏玉锦放下手中用来压琥珀核桃仁甜腻的菊花茶,喊了艾草跟她一起,准备出门。
「姑娘还是多带个人吧。」柳妈妈提醒。
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