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老刘头笑而不语,只端着杯子晃了晃“年轻人嘛,不识货,识得也留不住。哪像咱们看得准,用得稳。”
有人低笑“还‘稳’呢,传言你那老腰早不行了。”
老刘头吹了吹茶“我有特长,但不是腰。”
又是一阵笑声,混着意味深长的咂舌。
我坐在边桌,心里五味杂陈,看着妻子被这些老男人围绕着品评、欣赏,仿佛她不是人,是一道菜、一瓶酒、一匹被驯得服帖的母马。
她却只是低着头笑,温顺得像从小就在这里生活一样,眼神里没有挣扎、没有愤怒,甚至没有我。
更多的男人陆续进场,一个个年过半百,穿着考究,谈吐沉稳,不带家眷,不带助理。
只有半数我都在旅游巴士上见过。
他们像是提前签过协议的人,只需按规矩落座,享受这顿“固定仪式”。
没有人介绍身份,但每个人都知道该坐哪里、该向谁点头、该在什么时候笑。
这不是什么普通晚宴,倒像是某种仪式性强、规则森严、只有男人能进入的秘密圈层聚会,江映兰,是今晚唯一的“变数”,却也早已是“献品”。
随着来人逐渐就位,厅内的灯光微微调暗,温柔的乐声从穹顶上的音响缓缓流出。
侍者们开始在各桌间穿梭,动作整齐划一,仿佛演练过无数遍。
第一道菜是汤。
一小盅,汤色清亮,瓷器微温。表面漂着几枚红枣切片和银杏,汤底淡淡的药香隐约沁人心脾。
我低头刚想问是什么,张雨欣便开口了,语气里带着一丝得意又做作的随意“东阿阿胶、党参、鲜石斛和老鸽慢火吊了六小时。滋阴补气不腻口,只有这位大厨能把补汤做得像艺术品。”
她拿起银匙,轻轻搅了搅,接着看了我一眼,红唇一勾“这可不是普通酒店能喝到的,来这儿的都是上了岁数的爷,讲究滋养,不是大鱼大肉就叫高档。会吃的人懂,吃对了比吃贵了重要。”
我抿了一口,果然……温润入喉,却没有半点腥气和油腻感,像是一口气顺着胃脉缓缓滑入,连心口那团火气似乎都被熨平了。
紧接着第二道菜上来,是“百合拌燕窝”,我几乎要笑出声,却又被盘中那一丝丝剔透洁白的质地打住。
张雨欣不紧不慢地介绍“这道你可能会觉得娘,其实是专门为预防前列腺问题设计的,清肺又护肾,女眷们根本不会有机会吃到。你懂吧?”
我没说话,只觉得喉咙干。
后面又陆续上了
葱烧虎掌,筋香软烂,却一点不腻;
虫草花焖辽参,据说是专门泡养48小时才下锅;
清蒸长江刀鱼,据说每条鱼都有记录编号,从来源到处理全程控温;
还有一道“鹿筋炖枸杞”,被侍者郑重其事地分盅,一人一份,仿佛是什么补身圣品。
张雨欣眼神亮亮的,看着每一道菜上桌都像在介绍某种战利品“这厨师以前给几位老领导做过寿宴,后来被我公公请来这里,年薪七位数也不对外服务。你看看这道菜,每一口,都是给‘活得久、活得稳’的人设计的……”
她说这话的时候,眼角扫过主桌那一群老男人,而我,也下意识擡头看去。
他们每个人都带着审慎又娴熟的节奏品尝食物,像是在完成某种庄重的仪式。
他们不大声说笑,不拼酒斗菜,但从每一道举筷和点头里,我能感受到一种属于这个层级的“默契”与“掌控感”。
酒过三巡,菜过五味。
厅内的灯光调得更柔了几分,桌上的瓷碗被撤去,取而代之的是小盅白瓷,盛着不知名的米酒,温热中泛着微甜的清香。
我有些晕,不知是酒精作祟,还是从进入餐厅那一刻起,气氛就压得人喘不过气。
正胡思乱想着,只听“叮叮叮”几声脆响。
我擡头一看,是老刘头站了起来,右手轻轻敲着水晶杯壁,声音清脆又充满掌控感。
整个厅堂仿佛被无形的按钮按下,瞬间安静下来。几十双眼睛齐刷刷望向主桌。
老刘头微笑着扫了一圈,站得挺直,声音不大却字字清晰“各位,都看到我身边这位美女了吧?”
他侧头看了我的妻子一眼。
她低着头,嘴角挂着似有若无的笑,眼神却像蒙了一层雾,不知道是羞,是倦,还是……完全放空。
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