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后面在镇上又买了一个小院,方便她往后来镇上的时候方便居住。
买好了店面后,赵甜甜就开始找人装修店面,她买的小院也叫两个奴仆去打扫了下卫生,购置了些家具,她就去小院住,将就着好时常去看看店面的装修。
现在的赵甜甜已经十岁,只在家中时才会穿回女装,出门在外她都是男装扮相,这样在外做生意避免被别人欺负了去。
她弄身份证明的时候,还弄了一个男子的身份证明,报的两人是同胎兄妹俩,这样就好用男的身份在外做生意。
庄园里现如今正是粮食耕种的季节,赵甜甜就找了些附近的农民,花钱让他们把庄园里的三十亩地全部种上粮食蔬果。
镇上的店面经过半月的装修,已经弄出来了一个大一些的二层店面了,赵甜甜是准备着在这边开家酒楼。
酒楼开业前,赵甜甜怕会有人上门闹事,专门的给县太爷送了些礼,找他帮着给酒楼当后台,如此开业才会那么顺利。
收拾好全部后,赵甜甜开始招人招厨师培训,后面的时间就开始到处选食材订好货,又花了半月的时间,酒楼才正式的开业。
白眼狼父亲的嫡女4
赵甜甜的酒楼,专门的就推出了一些现代的吃食,比如火锅、冷吃串串和各种川味连凉拌菜。
赵甜甜没忘记上一世她弄出的卤味,也在酒楼里的一角开了一个小窗口,专门售卖卤味。
酒楼开业当天,街上不少的人都是因闻见了卤味的香味,才走进店里尝试的,不少人都是抱着买一两样先尝尝,但在吃到嘴里后,都纷纷喜欢上了菜的味道。
有不少的人看见了一边的卤味小窗口,就都问了店小二那边的是什么,店小二们都是早早就培训过了的,就快速的跟客人们介绍了起来,有的客人点上一个尝了尝,觉得好吃就又加了几盘卤味。
后面不少的人也都尝了卤味,觉得好吃的人,知道卤味可以单买了带回家后,就都各自买了一些爱吃的带着回家,给家里人尝尝。
开业当天店里的营业额达到了五百两白银,店里的员工就算累了一天,看见这么高的营业额都很高兴。
赵甜甜也高兴,就给他们一人发了一两银子作为奖励,然后让他们把店里的卫生弄好,就放他们回去休息了。
第二天赵甜甜把店里的事情安排好后,就想着去牙行买几个签死契读过书的人回来,培训好往后就都放到店面去当掌柜的,如此他们只需几天给她上报一下店里的事就成。
赵甜甜也是想让自己休闲一些,这几个世界过下来她可是越来越懒了,将就这个世界系统又不在。
她也没以往的那么穷了,就想着把店面都开好,然后买些人回去教会了他们,就把他们打发出去各地开分店。
赵甜甜去到牙行,找了牙人给她挑选了些会管账的,男女皆可,牙人给她上了杯茶,就去挑选人了,没一会就带着七八个人过来了,里面只有一个女子,并且还是一家三口都过来了。
赵甜甜不明的看了眼牙人,牙人赶忙解释道:“这家会算账的是他媳妇,以前是在大户人家帮着夫人管理账本的,但后来主家受了难才被重新卖到这里的。
她瞧着不错,就是这有个要求,希望新的主家能把他们一家三口一起买回去,我就带过来给赵公子你瞧瞧”
赵甜甜听了后,就朝那三人看了过去,瞧着三人身上虽然穿的不是什么好的衣服,但都收拾得挺干净的,想着宅子那边也缺人,也就说道:“一起带着倒是可以,但我这个人眼里容不下背主的人,你们要是愿意,我就买下你们”
三人一听赶忙跪下说道:“我们往后绝不会背叛主子”
他们一家三口在这边一家待许久了,一直没遇上能把他们一家都带走的,本以为一家人注定要分开了,没想到今天会遇上贵人。
赵甜甜见三人眼里的感激不似做假,就喊了他们起身,先站到一边,然后又看向其他五个男的,牙人给赵甜甜把他们的情况都说了一遍。
最后赵甜甜挑了四个,剩下的一个没挑,是因为他给赵甜甜一种贼眉鼠眼的感觉,看人都不是正眼看的,这让她很是不舒服,所以就没挑回去。
挑好人后赵甜甜交了银两,然后带着几人出了牙行,先是带着他们去布庄一人先买了套成衣,又挑了不少布料,才带着他们先去她住的小院等着。
赵甜甜去店面里把一天的事情交代了下,就回小院带着几人和一堆布料回了庄子上,到了庄子上先让人把他们带去住处,让他们梳洗好再过来。
赵甜甜在他们去洗漱的时间里,让庄子上的厨房给几人弄了吃的,等他们回来后,又先吃了东西。
等他们吃好了饭菜把碗筷收下去,赵甜甜才走到一边的椅子上坐下说道:“我买你们回来,是准备着培训你们一下,然后放你们到门面上看店铺的,我希望你们有好的东西也不要藏私。
我这个人呢赏罚分明,你们要是做好了我就有赏的,但要是被我发现行背叛之类的事,那我可就不会念什么主仆情了。
好了,下面你们先各自介绍一下自己吧”
几人听了赵甜甜的话,本都吓得要赶忙跪下了,没想到她并没做什么,只是让他们自我介绍。
几人一时都不敢先开口,还是那一家三口里的妇人先开口说道:“主子,我名唤程翠花,是会一些针线、绣花和账面活计,这是我的丈夫刘二和孩子刘阿宝,他们都会些杂活”
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