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许氏摆摆手道:“您不嫌弃就好了。”
郑老伯吃了一口土豆丝,酸酸的脆脆的,味道特别奇特,大壮也尝了一口,点点头道:“爷,这个好吃!”
郑老伯笑道:“你许婶子手艺好啊!”
许氏笑道:“就是家常做法,我家与儿说,这东西还可以炖,还可以炒,花样可多了,郑伯要是喜欢,我明日带些来给你?”
“这味道确实不错,若是加到我的烧饼里,怕是好吃。”
大壮一听,就那烧饼,夹了土豆丝吃了,这家伙是一口都没停下了,五口吃完,对郑老伯道:“爷,好吃好吃,比肉都好吃!”
郑老伯看大壮这样,笑道:“这样,你卖给我几斤我试试。”
“这……”许氏有些犹豫。
“怎么不行?”郑老伯疑惑道。
许氏摆摆手道:“不是不是,老伯要我送几斤来就是了,这土豆我还没想到能卖钱呢。”
“这可不行,一定是要钱的。不然我可不要啊。”郑老伯摆摆手道。
“那……这样,我回去和当家的商量商量,我们家也没有卖过这东西,您放心,明天一定给您带来。”
“哈哈哈,好好好。”这冬日里,菜最是难得,郑老伯也只给烧饼里面加咸菜,最近生意都不怎么好,若是加上这土豆,生意肯定比先前好不少。
另一边,容安也是去珍馐记送东西,容安特意记得儿子的说的,把家里带的土豆丝给顾老板尝尝。
容父有些不好意思,顾老板可是开珍馐记的,什么好吃的没吃过,但是既然儿子说了,儿子一直是个有章法的孩子,他还是把菜送了上去。
顾大富为人豪爽,自然没有什么嫌弃的意味,还特意感谢了容安,闹得容安有些不好意思。
这些日子,山上没有果子,所以钵仔糕都是用茶或者枸杞红枣类的,珍馐记要的没那么多了,容安就去书院门口卖,那群孩子最喜欢浓茶味了,尤其是冬天早上。
“老板,这是什么东西啊?”掌柜的也没见过这个菜,好奇的问道
“这是容家老弟送来的,我也没吃过,说是叫土豆多少东西做的,我倒是要尝尝。”
“这个时节除了白菜,其他的菜要么贵,要么没有,这东西看起来就是是素的,居然能保存到冬天。”
“是啊,听说是他们自己种的。”顾大富夹起一筷子,酸酸辣辣的,还有些脆脆的。
“怎么样?”
顾大富点点头道:“好吃,你尝尝!”
掌柜的也接过筷子,尝了一口,点点头道:“就是手艺差了些,若是我们的大厨做,肯定会更好吃。”
这可不是掌柜的吹牛,珍馐记的厨子是厉害的,只是巧妇难为无米之炊,如今冬日,他只能做荤菜,再不济也只能做白菜,其他的都没有,若是肯花大钱,肯定还是能买到的,只是这样,珍馐记可就赚不到钱了。
毕竟这素的,再贵也贵不上肉啊。
“老板,这东西好啊,冬日里吃上这样一口,也算难得。”掌柜的眼里冒着光。
顾大富笑道:“你这老小子……你的意思是,咱们买些?”
掌柜道点点头道:“是啊,咱们冬日里,生意可没有往日生意好,这快过年了,趁着现在多赚些钱。”
“行,我等下午容老弟来的时候,问问他这土豆家里还有没有。”顾大富心里也在盘算,这东西倒是稀罕,尤其是在冬天。
容安先是学堂,孩子们都喜欢钵仔糕,在学堂孩子们念书的时候,容与去镇上卖东西,往日里还需要走街串巷,现在大家都知道地方,他就固定在一个地方,大家要买就去找他。
许氏在码头上卖完甜汤,就准备着回去了,现在天气冷了,甜汤都是热的,码头上干活的人买一碗,又可以填饱肚子,又可以暖身体,卖得极快,许氏卖完就去买肉了。
儿子说了,想吃排骨,前段日子,儿子一直病着,都没什么胃口,现在好容易要吃什么,许氏自然要急急忙忙的去买。
许氏先去买了鲫鱼汤,给若云补身体,若云这月子里不知道怎么了,比原先怀孩子的时候气色都好,不过许氏也不敢马虎,细心照顾着。
买完鱼许氏就去了肉铺,这个时候已经没剩什么了,好在许氏已经提前说了的,屠夫给许氏留着,一大扇排骨。
许氏看着排骨上的肉多,也都是新鲜的,连忙谢过屠夫。
“客气什么,来着都是客,咱们都这么熟了,我总不可能坑你吧。”
许氏点点头道:“周屠夫厚道,我是知道的,不过这排骨紧俏,若不是你给我留着,我现在哪里还能买到啊,还是要谢谢你的。”
许氏话说得漂亮,周屠夫脸上也多了些笑模样,周屠夫媳妇看到许氏,笑道:“今日甜汤卖完了?”
许氏点点头道:“是啊,嫂子都卖完了,今天天气冷,卖完早点回家。”
周屠夫的媳妇也是个爽利的,平日也帮着卖肉,和人打交道,许氏和周屠夫媳妇也说得上话。
“来烤烤火,暖暖身子吧。”
“不了不了,家里孩子还等着呢,等下次有空再来。”
周屠夫媳妇也没说什么,给许氏抓了两把瓜子,让许氏回去吃,许氏也没有客气,这你来我往的才好。
许氏背着排骨,就坐着牛车回去了。
容与还在学堂念书,许氏回去先把排骨剁了一半,焯水去腥,原本许氏可舍不得,是儿子非说要焯水了才好吃,许氏后面也就惯了。
焯完水以后,许氏就去做其他菜了,儿子说了排骨等他回来了再做,许氏做完其他菜,容与回来了。
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