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夏明双乜斜俩小子一眼,“哟,今儿不出去野了?”
最近这俩小子特别能出去野,不知道偷摸捣鼓什么,捡的柴禾都变少很多。
大壮满脸写着那能告诉你么?
二壮就嘿嘿地笑,小嘴抹了蜜一样甜,主动给夏明双帮忙。
水果、糖浆,这哪一样都是好东西,随便给他投喂点都赚了啊!
娘做的鸡蛋糕和艾窝窝让他在班上着实风光,每带一次都能馋哭好几个同学,气得老师让他不许再带那么好吃的点心。
这果酱要是做好了,回头他带点去学校,拿点心或者馒头一抹,那不得连老师也馋哭?
嘿嘿!
夏明双也不客气,指挥着他们帮忙。
将水果清洗干净,去蒂去把,该削皮的削皮,该切块的切块,山楂则用她特制的一个小工具直接把核戳出去。
熬果酱的时候加了糖再加点盐,为了更甜,再加点白醋可以保鲜,另外就是要耐心,一边搅拌熬到粘稠如有胶质状态就好。
关键是密封装瓶,首先得把罐头瓶子煮沸消毒,然后在果酱沸腾状态的时候直接装瓶,再排在大锅的箅子上蒸一下,最后趁机封盖。
这样就不会有细菌滋生,能够保存更久的时间。
这时候当地当季的水果并不贵,一毛钱就买一堆,关键是不容易保存且运输贵,所以只能吃当地水果。
反正夏明双穿来以后哪怕是公社也没见过外地水果,不说香蕉芒果那些热带水果,就橘子这种都没有。
要想吃就得去铭城。
铭城是大城市,既是本市的市政府所在地,也是本省的省会城市,陆路水路交通发达,货物也齐全。
不过南方来的那可贵得要命,就香蕉这种现代平价水果这时候一般家庭也是吃不起的。
这种果酱自然也要去铭城才能卖出好价格。
她当然没忽略几个功臣,预留了一罐头瓶放在家里吃。
二壮已经迫不及待地拿馒头过来要挨个酱抹一抹,看看哪个最好吃。
大壮虽然傲娇,动作却不慢,先舀了一勺柿子酱放在嘴里,果酱入口的瞬间,他那双狭长的凤眼瞬间睁大,双眼迸射出惊人的光芒。
太好吃了!
甜、清甜、甜而不腻!
跟夏明双接触久了,耳濡目染,他都记住好几个词汇。
等咽下去,他觉得味蕾上还留着淡淡的香味儿,可能是糖浆的味道?
二壮先吃的是山楂酱,好吃得他眉飞色舞,“酸酸甜甜,哇,真的是酸酸甜甜,太好吃了!”
苗苗是个矜持的小姑娘,却也一边吃一边恩恩点头,她满脑子都是那些形容美妙的词汇,各种形容词,很快就拼凑成一篇美食作文。
自从夏明双第一次做鸡蛋糕,苗苗吃过以后惊为天人,一个是鸡蛋糕的美味,一个是娘的巨大改变,都让她激动难耐,她忍不住偷偷地写那种感觉。那种幸福、甜蜜、期待成真,那种让她仿佛飘上云朵的滋味儿。
啊,这一次又尝到了。
第一次写这种作文,她觉得自己词汇匮乏,后来就偷偷地恶补这方面的知识。
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