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第324节(第3页)

萧念织昨天晚上,特意找人捎信回来,让秦婶子今天早上去弄些新鲜的牛乳出来。

毕竟,不管是黄油,还是淡奶油,都需要有新鲜的牛乳才可以。

而且,还是静置一段时间,乳清分离的那种才可以。

如今天凉,放置一天,乳清大概就能分离了,这也方便了,萧念织从中提取淡奶油和黄油。

其实淡奶油和黄油是互通的,都是从牛乳中提取分离出来的,只是手法不同罢了。

二更在19点

第390章生日蛋糕

生日蛋糕不难做,难的是……

打奶油的过程!

如今没有电动打蛋器,只能靠人工来打。

所以,这一过程就显得尤为艰难。

萧念织已经在思考,制作一款简单的,脚踩式的打蛋器的可行性。

手臂力量不足的情况下,脚部的力量补充一下,可不可行呢?

这一点,需要之后去验证。

如今没有,只能全家齐上阵。

好在晏星玄虽然是来作客,但是也带了两个侍卫过来,加上来顺还有他,大家轮换着打,其实也能打起来。

晏星玄之前就做过类似的事情,还围观过不止一次呢。

所以,如今上手,也不算是陌生,甚至他比其他人打的还要好。

当然,仅限于第一次尝试的萧家兄弟,还有秦叔等人。

萧轻对于这个生日蛋糕,还挺期待的,所以一直跟前跟后的看着。

发现很有意思之后,也要跟着上手尝试一下。

结果,差点把手累断了。

然后,萧轻就放弃了。

众人拾柴火焰高,很快,奶油都打好了。

不管是蛋糕的底胚,还是上面的奶油部分,都在一步步的完成。

底胚烤好之后,上面的部分也准备的差不多了,萧念织一点点的把打发好的奶油抹上去。

中间还需要加一点食用色素,点缀一下。

当然,果肉和果干也是必不可少的。

如今这个季节,也没什么新鲜水果。

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