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第246节（第2页）

今日份宵夜数量并不多，萧念织还需要给于姑姑他们留一下。

所以，今日只放18个号。

魏长亭几个，自然是最先过来的。

一听说只有十八个号，魏长亭拍了拍胸口：「还好，还好，我走的比较快！」

念叨完之后，又忍不住探头看了看：「今日吃的是什么啊？」

看着像是蛋汤，但是又不确定，再看看？

富婶子她们其实也不太懂，只听萧念织简单的解释了一下。

此时，魏长亭一问，富婶子忙回道：「灌蛋汤，看着可是个精细活，吃起来味道肯定不会差了。」

魏长亭对此是赞同的：「那是，萧姑娘出手，肯定不会差了。」

就是，灌蛋？

没听过，感觉很有意思的样子。

特别是萧念织的动作，那是往蛋黄里塞肉馅吗？

这动作难度会不会太大了些？

蛋黄真的不会破吗？

这是每一个看到萧念织动作之人的第一反应。

新鲜的鸭蛋，有着极好的延展性，只要操作得当，还真的不会破。

很多学子一开始就是好奇看一眼，然后再看一眼，最后再来亿眼。

嗯，挪不开眼了！

就这动作……

带着几分魔性，他们就很想看看，这蛋黄，到底破不破？

一个没破，很好。

第二个，还是没破，也很好。

……

一个接着一个，萧念织的动作流畅迅速，看得学子们眼睛都快要顾不过来了。

灌蛋，然后煮蛋，接着灌蛋，切蛋，盛汤，放蛋，灌蛋汤出锅了！

然后，接着之前的动作。

灌蛋的汤底，用的是泡发的海菜，配了一点青菜，再进行调味儿，最后加入一切两半的灌蛋。

肉馅儿是调过味儿的，它能很好的去除鸭蛋本身的腥味儿，同时提升它的鲜味儿，增加这道汤的鲜美口感。

一直到灌蛋汤已经上桌，魏长亭都上手舀起了一块，他还是不太明白：「苏兄，你说这么多肉，到底是怎么塞进去的？这蛋黄也不破，还真是神奇，平时的蛋黄有这么厉害吗？」

萧念织做的灌蛋，十分实惠，内里是满满的肉馅儿，煮熟切开之后，视觉效果更好。

也正是因为如此，所以魏长亭才更加好奇，为什么呢？

塞了这么多，蛋黄还不破？

这一点，孟吟泽也很好奇，所以轮到他的时候，他低声询问了一番：「萧姑娘，学生冒昧，能问一下，这个蛋黄为什么不破？」

这东西没什么不能说的，萧念织抬起头，客气的点了点之后，很快收回目光，接着手里的动作，同时轻声解释：「新鲜的鸭蛋，延展性好一些，只要量和力道合适，就不太容易破。」

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