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谢寒梅自从听到第一声拍门就醒过来,穿戴好洗漱了出来,花婶子一家四口早就热火朝天忙碌起来。
包子铺馅料有讲究,猪肉香菇馅儿、猪肉小葱馅儿、酸菜馅儿和香辣豆腐馅儿的。这些馅料只能当天调,诸如小葱馅儿的,若是头天晚上就调好,过了一夜,绿油油的葱叶就把变成暗淡的黄色、脏兮兮的,让客人瞧了心里不痛快。
因此卖包子总是要起得特别早,就做一早上的生意。
谢寒梅干不了下调料的技术活儿,只能帮忙切菜、洗菜,嘶——这冬末春初,井水也是透心凉。
等到天微微亮,门口已经架起了大锅和蒸笼,包子的香味儿顺着晨风飘远,住得近的街坊邻居耷拉着鞋跟就过来买了。还有让小孩子端个碗过来,从碗里把铜钱拿了,再把包子放进去的。
更远的,愿意尝尝市井味儿的贵人家奴仆则要更晚些,等到第三笼包子出锅了,穿着青色短打的跑腿仆人才来,一买就是一笼、两笼,等包子的空隙,朵儿姐也要给他一个带肉的吃着,请他在贵人面前多说好话。虽然这跑腿仆人不一定见得到主人家。
谢寒梅没去招呼客人,包子铺这忙碌劲儿,个人同时和你说话,不熟悉还真容易出错。出错就得罪人,脾气好的调笑两句就算了,脾气不好的,那是要下你脸面,放话出来:以后再不来了。
做生意就讲究个和气生财,谢寒梅看着朵儿姐长袖善舞、如鱼得水,心里也觉得满意。当初看他们母子三个被无良丈夫赶出门,无家可归,发一发善心倒得了个人才。
谢寒梅听着客人们买包子,买得最多的还是香菇包,这包子对外是叫山珍玉笼包的,看来即便在山脚下,人们对香菇的追捧还是很上心的。
包子卖了五笼,谢老爹才起床收拾好。谢寒梅拿了个食盒,自家四种包子,一样捡了四个,装在食盒里,提着往这条街最里头的董家走去。
董家只有董秀才和寡母董大娘居住,听到敲门声,董大娘在里屋应了一声,“可是谢小娘?”
谢寒梅应声;“大娘,是我嘞。”
没让人等,董大娘飞快过来开门,谢寒梅又介绍谢老爹,三人你推我让做足了礼数,才在正堂落座。
“我家铺子那是先夫留下的产业,若不是为了我儿科考,是再也舍不得卖的。旁人家有出二十两的,我都没舍得买,就是要卖给你们这等知根知底的人家。”董大娘落座之后,就说起了自家卖亏了,“去年隔壁,那还不是当路口呢,和我家一样的院子,那可是买了十九两,我只收你们十八两,实在是……”
“实在是大娘疼我。”谢寒梅笑眯眯的接口:“您现在还计较一两半贯的,等到明年做了举人娘亲,多少人捧着十贯百贯来求呢,听说还有要把田产依附在名下的,到时候,我还要请大娘去我包子铺上坐一坐。客人们只听说文曲星娘亲也吃我家的包子,肯定带火生意。”
董大娘被捧的舒服,也忍不住笑出声:“借你吉言,不是我吹牛,孩儿功课是真好,得了先生许多夸赞,和他说要是下场好好发挥,定能高中。”
谢寒梅含笑听着,等董大娘说够了儿子的聪慧和肉眼可见的好前程,才笑眯眯问道:“卖铺子这事儿,秀才公知道否?如今秀才公眼看金榜题名,家里产业也该打理起来才是。”
屋里传来轻咳,董大娘立刻重重动了食盒,想以此掩盖声音,笑道;“他专心读圣贤书就是,这些小事,就不用他操心啦。”
“那契书怎么办?总要秀才公帮忙起草的啊。”谢寒梅蹙眉,“我也没请人写契书,想着秀才公家里总不缺笔墨,就没花这个冤枉钱。”
“啊这……”董娘子有些为难,“你现在去请写字的先生……”
“现在去请写字先生来不及啦~人家现在还没出摊,等我写好了过来,日头都高悬了。我家之前相熟的班头,今天也是要跟着大人出门办差的,这错过了,又是一桩事情。唉,唉,今日出门的时候,明明看过黄历,怎得这般不顺。大娘,之前说好今天办红契,我家出过户的钱,若是今儿办不了……”
“我听动静我儿起来了,我去看看。”董大娘见势不对,立刻就溜。就到里屋悉悉索索一阵,耽搁了好一阵子,又有压低声音的说话声传来,谢家父女只做不知。
不一会儿,董大娘拿出契书来,强辩道:“看我,之前就想着了,早就请懂行的先生把契书写好了,瞧我这记性。”
谢寒梅接过一看,纸上墨迹还未干透,看到最后一行写清楚了“银货两讫,再不相干”。谢寒梅吹干字迹,请董大娘和他爹按了指印,这才请董大娘一起去衙门。
谢寒梅吹气的动作,看得董大娘一阵脸红,知道自己的托词没瞒过去。
好女人至少要拥有三段婚姻5
“两位且等等,老婆子换身衣裳,马上就来。”董大娘尴尬得整了整衣摆,准备收拾好了和他们一起去衙门过户。
“不急,不急,大娘还没吃早饭吧?吃了再去,我从家里带了几个包子过来,不是啥贵重东西,我的一片心意,还请大娘不要嫌弃。”谢寒梅又把食盒往里推了推。
“客气了,客气了,我早吃过了,收拾收拾就能走。”董大娘拎着食盒进里间,示意自己要收拾的就是这些杂事。
包子铺的山珍玉笼包可是灌县都有名,谁家吃山珍不是珍而重之拿鸡鸭鱼肉去配,结果包子铺居然暴殄天物,剁碎了做包子。摇头叹息的人也要去买两个尝尝,毕竟不是谁都能吃上鲜香美味的山珍包。
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