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第524章 林氏面馆（第1页）

秦峰看了下周围，示意老板走边上一些，那边有个小房间，是店里的仓库。

两人走入仓库，秦峰开口道：“老板，我要找个人，他是个左撇子，三十来岁，笑起来有点阴阴的，右手手指有一个少了一截，有残缺，你有没有看到过这样的人？”

面馆老板想了下，摇头道，“我店里的老顾客中左撇子是有，但手是好的，应该没你要找的人。”

“好的，多谢老板。”秦峰回到桌边的位置上，等两位组员吃完后，便走出面馆。

才走出四五步远，面馆老板突然追了出来，向秦峰喊道：“先生，我想到一件事情，可能和你找的人有关。”

秦峰转身，来到面馆老板前，“是什么事情，你请说。”

“前几天我这里有位客人来吃面，进店时左手提着个箱子，吃面的时候我现他是用左手夹面，应该和先生找的人一样是个左撇子。当时他的箱子放在右边，正好把我的视线挡住，就没注意到他右手的情况，不过他付钱的时候和我说了几句话，说我的担担面味道比合川担担面差一些，但也不错。”

“在我的印象中以前没有这人，而合川担担面我也听说过，我的担担面就是学自他们，红汤、黄面、青菜、黄帽，一份面食满足了色香味俱全，所以当时我就笑了下，没有回答。现在想来，你要找的人，应该很喜欢吃合川担担面。”

秦峰心中略动，“那老板你说的这担担面，是哪家面馆的？”

面馆老板指了下方向，“你们往那走，从那边过去不远就是善果巷，再往里走，就有一家林氏面馆，那家店里的担担面是一绝。”

秦峰点了点头，向面馆老板谢过，之后便往善果巷走去。

此时天已经黑，轰炸阴影笼罩下的重庆夜晚，灯光还是比较少的，一是电力本身就不够，二是鬼子飞机有时候也会夜袭，灯光过多就给敌人指明方向。所以在夜晚走路，百姓大多靠熟悉，就算有手电筒也是几家共用，为了省电池，晚上遇上一般的事情还不会拿出来用。

而善果巷，是少数还有灯光的区域，当然他们的灯光并不是电力灯光，而是烛灯或者油灯之类的传统夜灯。没有电力灯明亮，但已经为黑暗中走路的路人方便。

进入善果巷后，秦峰一行人很快就来到一个四合院前，大门上面悬挂着一幅牌匾，一盏灯笼在边上挂着，灯光使得牌匾上面的字能被路人看到，秦峰默念了一声：“巴渝人家。”

秦峰之所以注意到这个四合院，是因为这个院是附近最大的房子，不自觉地多看了两眼。四合院的大门开着，可以看到里面在院子里聊天的人可不少，怕是有二三十人。

林氏面馆就在这个四合院的边上，相隔两户人家，门面不大，但吃面的客人还真不少。门口就有拿着碗，呼呼吃着面条的客人，他们就坐在石块上，没有桌子，却一样笑着和边上同样坐在石块上的人，边聊天边吃面。

秦峰和张大牛走入店里，里面只有三张桌子，全部坐满了人，不过奇怪的是全是妇女和小孩，想到外面的全是男人，秦峰若有所思。

“老板，来两碗担担面。”秦峰喊了一声，正在煮面的师傅应了一声，“好的，客人请你在外面稍等一下，很快就轮到你。”

秦峰和张大牛又走出店门，在靠近面馆这边的墙边找了两块石头坐下。边上有位老爷子在吃面，哧溜哧溜的声音，光听着就好吃。

“叔，这里的面条味道怎么样？对了，我是听别人介绍，第一次来，还没吃。”秦峰笑着和吃面的老爷子打了个招呼。

老爷子嚼了两口面，喝了口汤，这才回道：“既然是朋友给你介绍，自然是味道不错的，比较符合大家口味。当然了面条嘛，最主要是用来填饱肚子的，所以份量对我们很重要，若是再加上味道也不错，那自然受人欢迎。”

秦峰赞同地点了点头，又好奇地问道：“那面馆怎么不开大一点的，我看大家都坐在外面吃，这在其他一些地方，可不敢这么做。”

“价格便宜啊，同样的担担面，这里吃两碗面的钱，外面只能吃一碗，而且味道可能还没这里好。”老爷子叹了口气，“为什么他们价格能这么便宜，因为成本比别的店少，这店面小就是在节约成本。还有你看店里只有一个人，师傅和伙计都是他，人工钱也省了。再加上老板不钻钱眼，利润压得很低，几乎没有，价格自然也就低了。”

秦峰听到这，感到有些奇怪，“还有压低自己店利润的老板，那真是不多见。另外这店不是叫林氏面馆吗，取名叫林氏的，怎么会只有一个人在开店。”从林氏这两字上看，不是一个家族，也应该是有一个家庭，自然得有帮手在。

“你是第一次来，不知道这林氏，不是店里的那个人，林氏是指前面那个四合院的林氏。”老爷子指了指之前秦峰注意过的四合院，“那个院子够大吧，那就是林家的。不过林家的人也不多，就只有夫妻俩，他们还没孩子，现在院子里那么热闹，是因为他们夫妻俩收容了不少无家可归的难民灾民。他们开这个面店，也是给我们这些贫苦人一口面吃，成本买卖，只收成本。”

“成本买卖，只收成本？”秦峰这是第一次听说成本买卖，不过听老爷子的说法，这林家还真不错。

老爷子站了起来，右手拿着碗筷，左手拍了下屁股，“我们这善果巷，有一半的善果出自这林家，另外一半，就是周围的居民了。小伙子你第一次来这边，好好吃，吃饱为止。”

老爷子走了，秦峰和张大牛的面条也煮好，在老板的叫声中，两人进屋拿了面，走出来后便坐在石块上，与那老爷子一般吃起面条来。

先前和老爷子聊天等吃面时，秦峰就已经把周围的人都看了一遍，没现目标。这时候吃面就专心吃，有新客来面馆时他才会抬头看一眼。

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