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第359章 这或许是因为本国缺乏相关的人才（第3页）

许大茂计划仿制啃德基的产品，但他明白，虽然口味可以接近，外观必须有所不同。

这是他计划的下一阶段，而当前他仍专注于第一阶段——研究炸鸡制作方法。

尽管请专业厨师能更快达成目标，但许大茂坚持亲自到啃德基店里品尝。

他认为这里的炸鸡更香，味道独特，这也是他努力的方向。

他相信未来自己的店铺使用的材料会与啃德基类似。

抱着这样的想法，许大茂走进了一家啃德基炸鸡店，仔细研究调料配方。

由于毫无经验，他感到压力重重。

然而，他知道食品安全关乎大众健康，因此格外谨慎。

许大茂深知此事绝不能轻举妄动，哪怕稍有不慎，后果都远比想象中复杂。

毕竟这是关乎人体健康的大事，他对此格外谨慎。

作为食品经营者，确保食品安全是他要任务。

然而，他对餐饮行业毫无经验，尤其是对炸鸡这类产品，更是缺乏基本的认知。

他观察这些炸鸡时，总觉得它们像未长大的小鸡，甚至像是过早工作的未成年人。

他对这只炸鸡进行了细致研究，了解所需材料。

许大茂十分聪慧，凭借独特的方法，在后厨不断添加调料，借此多次靠近炸鸡，仔细观察其制作流程。

他相信外界虽有许多传授炸鸡技术的地方，但他不屑于学习。

他自视甚高，对生活方式也有极高追求。

即便时间短暂，他也迅掌握了大致方法。

有些详细的方法具体如何操作，这些都是商业机密。

这些人根本不愿意公开肯德基的制作秘方。

此刻，许大茂也遇到了不小的挑战。

毕竟眼前的头一步就已经很难迈出了。

那接下来的第二步、第三步又该如何进行？

然而，这些想法……

许大茂却觉得这并不是什么难事。

当他走进这家餐厅，踏入肯德基的门店后，

在这里了解了许多东西，

也掌握了炸鸡的具体制作流程。

比如，这些炸鸡会在油锅中不断翻炸，

所需的油量也不可忽视。

但这并没有让人感到丝毫困扰。

因为自己的计划必须经历这样一个简单的步骤。

对别人来说可能不容易，但对他而言，这是创新的体现。

正是有了这样的想法后，

许大茂回到家中，

因为他刚有了这个念头，

打算将这些技术掌握后再找合适的地方开店。

此刻，他已为自己的店铺起了名字。

虽然竞争对手叫肯德鸡，

但他就是要与之竞争，

所以起名也要同样霸气。

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