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如果阎埠贵愿意帮忙,事情会更顺利。
而且阎埠贵的事情本就无关紧要,许大茂也不是不能答应。
“行,就这样定了。
明天让于莉去报到。”
许大茂说完便回了家。
第二天他去了酒楼,最近酒楼新增了不少菜,比如小龙虾。
许大茂想让小龙虾火起来,得想办法推广。
这时于莉来报到了。
许大茂说:“那件衣服给你,先去换上。”
于莉拿起沙上的衣服,总觉得不太对劲。
“这……许总,非得穿这个吗?”
于莉有些为难,这衣服的设计相当大胆,是一条露背v字型的黑色长裙,前后都有大v,非常贴身,能展现女性曲线美。
于莉是于海棠的姐姐,两人容貌各有特色,于莉走御姐路线,身材非常好,腿修长,手臂纤细却凹凸有致。
穿上这件衣服确实很有吸引力。
“现在改革开放了,我们应该更开放些。
大堂经理就要穿这种类型的衣服。
如果不接受,也没关系。”
许大茂说完,于莉虽有些犹豫,但想到茶飘香的薪资待遇,还是同意了。
“小关,通知大家开会。”
关小关答应后通知所有人到茶飘香开会。
四家酒楼的员工都已到场。
经过一番心理斗争,于莉也换好了衣服。
许大茂看到于莉走进大厅,眼睛一亮,心想这女人确实很有吸引力。
但他很快收回目光,看向众人说道:“既然大家都到齐了,会议现在开始。
今天的议题有两个,一是新菜品,二是制服问题。”
“接下来,我会设计七种不同风格的制服。
有些风格可能会让大家不太适应,所以如果有谁不想干了,可以直接去财务结清工资。”
此话一出,众人交头接耳,议论纷纷。
旁边的韩春明和关小关也低声讨论起来。
“春明,你知道制服的事吗?”关小关问。
“如果是菜品的事,我知道一些,但制服的事我真不清楚。”韩春明如实答道。
实际上,这确实是许大茂最近才提出的主意。
尽管他的酒楼已有一定知名度,生意也很兴旺,但他意识到服务方面还有提升空间。
因此,他决定从改善服务着手。
“先说菜品的事。
我们新增了小龙虾这一新品,这是国内甚至国际上都不多见的菜肴。
经过研,味道相当不错,接下来的重点是推广小龙虾。
每位服务员都要学会如何向顾客推荐,并教会他们食用方法。”
“具体操作方面,大家可以回店后让厨房详细指导。”说完这些,许大茂结束了第一个议题。
此刻显然没人再关注第一件事,毕竟那事大家早已知晓。
服务员们眼下更在意的,是第二件事——制服问题。
许大茂的酒楼挑选的服务员都很年轻,大多是二十岁左右的小姑娘,个个水灵动人。
但穿那种老旧的工作服,很难展现她们的魅力,对客人缺乏吸引力。
若换上华丽的制服,就算饭菜稍逊色,估计也能吸引不少顾客。
何必在意饭菜,光看服务员不就够了吗?
“接下来讨论制服问题,于莉,你站出来。”
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