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第239章 这堪称一个奇迹（第3页）

因此，在饭店最繁忙的时段，他们宁可放下客人，带上礼物前往杨建设家中，只为维系彼此的关系。

杨建设不仅提供顶级淡水鱼，还能在冬季供应新鲜瓜果蔬菜。

更难得的是，这些蔬果质量远预期。

即便在时令水果的旺季，想找到如此高品质的水果也极其不易。

简直是顶级中的顶级！

两位经理在私下交谈时，常常感慨，杨建设作为处的科长，确实名副其实。

他始终秉持处的精神，所挑选的食材堪称顶尖中的佼佼者。

通常来说，在寒冬腊月，只要有些许新鲜蔬果，不论优劣，便会被评定为顶级货品。

然而，杨科长绝不会接受这样的妥协。

难道说连那些形状怪异、质量低下的蔬果也能跻身顶级行列吗？

杨建设所选取的食材，必须严格符合标准。

比如黄瓜，必须水灵鲜嫩；西红柿则需红润并点缀着细小白点。

就连他精心培育的新品种牛奶草莓，尽管口感绝佳，他也全然不满。

在他看来，真的每颗都能达到顶级标准？这绝无可能！每颗草莓的大小必须一致，任意一颗都得达到最高要求。

其他如西瓜、菜瓜等各类新鲜瓜果，也遵循同样的高标准。

黄经理与余经理对此深感钦佩。

这不仅仅是严谨，简直可以用苛刻来形容。

再挑剔的人，也找不出杨建设的错处。

甚至有传言，御膳房内流传着一句顺口溜：只要杨建设提供的货品，无需检验即可过关。

御厨负责的是国宴，场合之严肃不允许任何差池。

通常情况下，任何人提供的食材都需要经历重重检测，但这并非源于不信任，而是因为御厨肩负重任，容不得半点失误。

而杨建设却凭借自己的高标准赢得了他们的完全信赖。

不得不说，这堪称一个奇迹。

御膳房的事务本不应外泄，但皇城根大饭店和玉华台饭庄均为培养御厨的重要机构。

即便御厨地位尊崇，

面对老单位领导的询问时，他们通常会透露一些信息。

特别是当得知老单位正与杨建设合作后，更是毫无保留地交流起来。

当然，这并不意味着他们会全盘托出，毕竟纪律和权限限制了这一点。

但只要能传递关键内容，就已经是对老单位极大的助力。

黄经理和余经理随即大幅提升了杨建设在其心中的地位。

他们意识到，与杨建设合作带来的利益绝非寻常。

然而，他们并未料到，杨建设竟还能拿出如此顶级的肉食品，令他们极为震撼。

要知道，在生产力低下的年代，能吃饱已属难得，而在此基础上还能享用优质肉食，则堪称奢望中的奢望。

杨建设作为科长，能提供新鲜蔬果已实属不易，却没想到他又带来了顶级肉品。

人类天性嗜肉，缺乏油脂的食物让人难以维持体力。

千百年来，人们对顶级肉食的追求从未停歇，比如金华火腿便是数代人智慧的结晶。

相较于这种传承已久的美味，新鲜肉食的诱惑更加难以抗拒。

两位经理感受到前所未有的压力。

店内大师傅们渴望获取这些顶级食材的目光让他们心生畏惧。

众人一致要求尽快大量购入，这让他们不得不重视。

尽管他们在各自饭店内拥有绝对权威，但也需兼顾手下师傅们的意愿。

正如轧钢厂中，即便是杨厂长这样的领军人物，也需尊重那些技艺精湛的八级工人一样。

必须依靠厨师才能做好饭。

无论是皇城根大饭店还是玉华台酒楼，里面的主厨都是御厨级别的预备人才，两位经理丝毫不敢怠慢。

主厨们根本不考虑经理们的难处，既然样品已经被拿回来，说明有人正在销售这些顶级食材。

这种珍稀食材一向是有价无市，绝不能错过。

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