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第2章 偶遇澡珠子酿豆腐（第1页）

第二天，林彦起了个大早，拿了个装豆腐的碗，往豆腐坊走去。到了豆腐坊附近，左看右看，现在刚卯时，没什么人来买豆腐，他的心就像揣了只小兔子般，跳得有点快。

走进豆腐坊，只见一个婶子正搬着一板豆腐从后门出来，这正是那赵家婶婶。林彦佯装镇定地说要买豆腐，眼睛却忍不住偷偷摸摸往里看了一眼，没想到还真给他看到了。后院一个人影闪过，是个汉子，他皮肤有点黑，五官端正，浓眉大眼，但是透着一股憨厚老实劲儿。

李月眉抬头看到林彦，微微一愣，随即露出笑容：“是彦哥儿呀，今天要多少豆腐？”

林彦笑着说：“赵婶婶好，我要两块豆腐。我阿么今晚准备做酿豆腐。”

“哎，我这就给你装。”装好豆腐，林彦也没多待，付了钱急匆匆的走了。

拿着豆腐离开后，林彦满脑子都是赵时云的模样，于是就生了开头那一幕。林彦喂完鸡，害羞地钻进屋里，周春兰笑着摇了摇头。

周春兰把豆腐放在灶房，拿了个小篮子装着架在海碗上控水。林彦吃过晨食，跟阿么说了一声，就拿着斗笠背篓准备上山一趟。现在正是澡珠子成熟的季节，他准备多摘点拿去卖。

林彦上山已经熟门熟路了，闭着眼睛都不会走错。村里人也会来摘澡珠子，所以前头几棵树上澡珠子不是很多，他打算往里走走，顺便看看有没有板栗。

一路走一路用捡的树枝扒拉开野草，林彦记得那边有几棵澡珠树，不过要小心虫蚁，蛇之类的。走了两刻钟左右，终于找到了。

林彦卸下背篓，在树旁的石头上坐下喘了口气，打算歇会再摘。他打开竹筒喝了口水，手上扇着风。

别说现在已经十月份了，大中午的太阳一照，也挺热的，一路走过来，林彦一头的汗。

等歇够了，他才开始爬树摘澡珠子。这边的澡珠子又大又多，林彦摘了满满一背篓，没地方放了，准备先回去一趟，等下再来。

收拾好了背篓，他刚准备下山，背后突然传来沙沙的声音。

“谁？”林彦惊了一下，一面转身一面大声喊道。

只见树后面的草丛伸出来一根树枝，扒拉开一人高的野草，一个高大的身影走了出来。

“是他？”林彦顿时有点尴尬，这早上刚去偷看人家，现在就碰上了。

“抱歉。”赵时云打量着眼前的小哥儿，嘴里道着歉。

是位不认识的小哥儿，瘦瘦的，眼睛大大的，穿着靛蓝色的麻布衣裳，耳垂上一个红色的孕痣，乌黑的头用根暗红色的带系着，脚边的背篓里都是澡珠子。“原来是来摘澡珠子的。”赵时云心里想着。

“我来山上摘点板栗，刚才看到只野兔，就追了上去，跑得有点远了，这边我没来过，正找下山的路呢，抱歉吓到你了。”

林彦摆摆手：“没事没事，我没被吓到”，他顿了一下，“我正准备下山呢，你跟在我后面吧？”

“那感情好，我正不知道怎么走呢，谢谢你了。”赵时云感激的说道，然后小心的开口提议：“我帮你背背篓吧？”见林彦脸色没有什么异常，继续开口：“就背到靠近山脚，不让人看见，就当做是我吓到你的补偿。”

这小哥儿瘦瘦的，也不知道能不能背得动那么大的背篓，自己吓到他了，给他背背篓理所应当。

“不用了，我自己来就行。”

林彦也不好真的让赵时云帮忙，赶紧背了起来，“这背篓我天天背，不重。”

赵时云看他确实不像勉强的样子，就放弃了帮忙的念头，不远不近的缀在他身后。

两人一路无话，准备到山脚的时候，赵时云停下了脚步，林彦听着后面没有声音了，疑惑的转过头。

“这到山脚了，我也知道路了，自己走就成，你先回去吧。”赵时云没有多做解释。

林彦知道他是怕村中人看到说闲话，心中有点感激，他点了点头，“那我就先走了。

“好。”

林彦又跑了一趟，一共摘了一筐半的澡珠子和半筐板栗，十月正是板栗成熟的季节，板栗成熟后，大多数情况下会自然掉落下来，所以树下都是掉落的板栗。林彦只捡了地上的，要不是没带工具，板栗没能在山上处理，还能捡更多呢。

歇够了，林彦开始收拾澡珠子和板栗，大个点的澡珠子捡出来拿去卖，小个的自家用。挑挑拣拣了半天，捡出来一筐多的澡珠，在旁边放好，打算明天卖菜的时候一起带去卖。板栗也有半篮子，因为没打算今天吃，就没管它。今天还有不少活计要忙呢，林彦伸了伸懒腰，便拿着农具走向自家菜地。

菜地里的白菜长得正旺，林彦弯下腰熟练地除草浇水。他一边忙活一边盘算着，这澡珠子要是卖得好，就能换些布回来给阿么做新衣。正想着，隔壁家的方婶子路过，笑着同他打招呼：“彦哥儿，忙着呢？看你一头汗，别累着，歇会儿再干。”林彦直起身子，擦了擦额头的汗水回应着：“哎，知道了婶婶。”

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忙完菜地的活，太阳已渐渐西斜。林彦扛着农具往回走，路上遇到几个村里的孩子在嬉闹。回到家，阿么已经开始准备晚饭。看到林彦回来，周春兰笑着说道：“今天累坏了吧，快洗洗手吃饭。”饭桌上是林彦最喜欢的酿豆腐，还炒了个青菜。因为酿豆腐用猪腿肉比较合适，河虾就留着明天再吃。

这酿豆腐是这边的特色，基本家家都会做。馅料简单的白菜猪肉，韭菜猪肉，萝卜猪肉都可以。因为昨天吃了韭菜，今天林阿么就做了白菜馅的。

把猪腿肉和白菜剁碎成末，放入碗中，加葱姜蒜末，再加入适量盐搅拌均匀，加了少许水朝一个方向搅上劲。其实还可以加个鸡蛋，这样肉馅更粘稠，做的时候不会轻易散，当然了，不放也不会散。不过已经有肉了，周春兰没舍得放。

水豆腐用手捏碎，捏成糊糊状，今早豆腐已经控过水，现下没有什么水份，这种程度是最合适做酿豆腐的。

取一团豆腐压扁，放上适量馅料，再取一团豆腐盖上去，然后左右手来回倒腾，拍成一个圆饼就可以了。

这期间锅中已经舀入适量猪油化开，油热后放入酿好的豆腐，周春兰一边做一边煎，两块水豆腐加二两猪肉，做了八个酿豆腐。煎到两面金黄之后，加点水再焖煮一会，就可以出锅了。

酿豆腐有月饼大小，一口咬下去，猪肉白菜豆腐，味道层层递进，林彦一口气吃完一个，夸到：“阿么，你做的酿豆腐我真是百吃不腻。”

周春兰给他又夹了一个：“爱吃就多吃点。”

“嗯！”

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