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第103章（第1页）

第103章

这几样东西，每样都比较难清洗，都要洗好几遍才能洗干净。

张伟前前后后足足洗了五六遍，刚洗好时，张采带着张军和张丽一起从后门进了灶屋。

“小叔！”

“小叔！”

两个小家伙都乖巧的叫了一声。

张伟笑着答应，说道：“采采，你带军军和丽丽先去烤火，我一会儿把包子热好后，就拿给你们吃。”

张采没有走，而是蹲在木盆边，好奇的问道：“锅锅，你把猪脑壳洗了做什么？要做给我们吃吗？”

张伟点头，神秘兮兮的道：“昨天我买了点大料，准备把野猪头卤了，给你们做卤肉吃。”

“卤肉是什么？”

张采眨着大眼睛，好奇的问。

这个年代，在三岔镇还没人会做卤肉，张伟之所以会做，还是因为上一世的记忆。

在上一世，张伟伤残退伍后，政府将他安置在曲远县城里生活，张采也到曲远县城里照顾他。

张采没读几年书，又要照顾张伟，就没出去找工作。

有一次，她给张伟买了卤菜回来，张伟一吃就喜欢上卤味。

见他喜欢吃，张采就专门去学了做卤菜，还顺便开了一家小小的卤味店，一边挣钱一边照顾张伟。

在张采做卤菜的时候，张伟有时候也打打下手，时间久了，慢慢的他也学会了做卤菜。

想起这段经历，张伟看向张采的目光更加柔和，他笑着道：“卤肉啊，要用很多香料卤制出来，味道特别好，采采你肯定喜欢吃的。”

张采笑眯眯的道：“只要锅锅做的，我都喜欢吃。”

说完，还问张军和张丽，“军军、丽丽你们说，我锅锅做的菜你们喜不喜欢吃？”

张军老实的答道：“喜欢！”

张丽口齿不清的说：“小叔......厉害，妈妈......说的。”

张伟不禁被她的样子逗乐了，说道：“好，那你们去玩一会儿，我做好了就拿给你们吃。”

等三个小家伙去火塘屋后，张伟从碗柜里翻出牛皮纸包着的三个包子，放进锅里先蒸着。

趁这个时间，他去拿来昨天买的八角、桂皮、香叶、丁香、花椒等香料，各自按比例抓了一些出来，放进一个小盆里，又找出自家晒的干辣椒，也一并放进去，清洗后用一个筲箕沥水。

做完这些，锅里的包子也蒸热了。

他起锅装进一个盘子里，端着去到火塘屋。

“包子！”

张军看见包子，眼睛都亮了。

他还是在他爸没出事之前吃过包子，可那时他也才四岁多，如今两年过去，他都快忘记包子是什么味道了。

张伟道：“三个包子，两个是糖心包子，一个是菜包子，你们自己分。”

张军立即说道：“让小姑和妹妹吃甜的，我吃菜包子就行。”

张采倒是没意见，大度的道：“反正一人一个，我都行。”

张丽更是不会反对。

于是，张军拿了菜包子，张采和张丽拿了糖心包子，三个人聚在一起，都美美的吃了起来。

“锅锅，我想吃一口你的菜包子。”

张丽吃了几口包子，见张军吃得香，眼巴巴的说道。

张军立即将手里的菜包子递到张丽的嘴前，让张丽咬了一口。

完了后，他看了看张采，将他手里的包子递过去，说道：“小姑，你也吃一口我的菜包子。”

“好哇！”

张采答应一声，张嘴咬了一口。

“军军！你也尝尝我的糖心包子。”张采一边咀嚼，一边将手里的糖心包子递过去。

“锅锅，你也吃我的！”

张丽见了，也把她的糖心包子送到张军的面前。

就这样，三个小家伙你给我一口，我给你一口，开开心心的吃着。

张伟见了这一幕，露出会心的微笑，转身走向灶屋，继续去做他的卤味。

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