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第61章61二合一
丁果太佩服这些当干部的了,她有些招架不住这位董主任的热情,挖墙脚的表现比厂里的乔秀丽还明显。
她再次笑着婉拒:“董主任,我真的没打算换单位……”
“叫啥董主任,叫董姨吧。”
丁果刚要纠结要不要改口,身后就有道声音挽救了她。
“老董!”
董爱兰正跟丁果聊的热乎,被人打断很不高兴,尤其打断她的还是多年的死对头,转头没好气地瞪了来人一眼:“喊啥喊?”
黄主任叫黄海峰,当年是跟董爱兰一起进厂的,两人因为早期竞争某个岗位结下了梁子,谁也不服谁,彼此说话都不客气,但仅仅表现在工作上,两人私下里可没仇。
黄主任也不恼,笑看向丁果,自来熟热情地冲丁果伸出手:“这位应该就是一厂的技术员丁果同志吧?昨天开会时我们领导就夸你年轻有为,没想到这么年轻……”
丁果猜出了来人的身份,笑着伸手握过去,道:“过奖了,黄主任好!”
黄海峰就是试探,没想到还真是一厂来的同志,心道这同志来的也太早了,以往也有技术员来过厂里,要么是上午等厂里上班后姗姗而至,要么是下午过来先打个招呼,像丁果这样踩着上班点过来的还是头一个。
早知道这小同志这么积极,他就站大门口接着了,也省的让老董抢了先。
确定了丁果的身份,黄主任就更热情了,直接道:“丁同志,都到我们三车间门口了,不如先进来看看?”
这话董主任就不乐意了,抓着丁果的手道:“老黄,没你这样的,做事不讲究个先来后到啊?丁果同志是我先接到的,应该先去我们二车间,去去去,该干啥干啥去。”
说着带着丁果匆匆往二车间走。
黄主任也没指望从老董手里把人抢过来,但两人斗了半辈子,习惯了啥事都得争一下,也不恼,呵呵笑道:“你看你这人,这不寻思到门口了么……”
“那也得讲究先来后到。”董主任回头怼了句,转头跟丁果笑得温和,“甭搭理他,我先带你去看看原材料,鸡蛋和板栗昨天下午就收上来了,不过量都不多,咱有多少先生产多少,黑芝麻厂里有现成的货,今天也能到一批,白糖……”
董主任跟丁果的套近乎被黄主任打断,也没再续上先前的话题,立马投入了工作状态。
丁果带着自己的工作服,去更衣室换好衣服,头发拢好,戴好帽子,跟着董主任去看了遍原材料。
鸡蛋、板栗、黑芝麻已经进入了清洗流程,厂里这边昨天下午就拿到了配方,已经开会研究过,他们自己还做了次小规模的实验,做好的月饼还在回油,不过丁果一眼就看出这批样品不会成功,还看出问题所在。
她现在也是有经验的人了,毕竟也经历过数次失败,现在她的眼睛就是尺。
对其他产品未必能一眼看出问题,但对于做熟了的东西把握还是很大的。
厂里拿到的配方是大批量的生产配方,做小批量实验需要他们根据大批量的配方数据自己调整。
当时丁果做完小批量样品试验,准备正式投产前也测算了好几遍配方比例,第一批大量生产出来的月饼馅料口感稍微偏甜了一点点,外皮油润度稍微差一点点,但不是太过,不算失败品。
第二批稍微调整了下配方就很完美了。
二厂这边虽然有完整配方,但也不会直接大批量生产,毕竟是之前从未生产过的新品种,总得先找找手感。
丁果针对他们昨天下午的样品精准地指了几处问题所在。
选出来学习的职工忙积极回应,其中一个还拿出了本子和笔低头唰唰写着。
有个职工抄起一个做好的月饼咔嚓掰开让丁果看里面的馅料,并求知欲很强地道:“丁技术员,您尝一下这馅料,帮我们看看馅料调的怎么样,哪儿需要改……”
周围都是年龄比自己大的职工,但一口一个‘丁技术员’的喊着,态度热情,求教的时候很虚心,让丁果都不好意思了,忙道:“你们喊我小丁就行。”
“这咋行啊?”旁边一个三十出头的大姐笑道,“那显得我们也太不懂礼貌了,再不济也得喊声丁师傅,您百忙之中来进行技术指导,传授糕点制作技术……”
这熟悉的热情风格和画风,让丁果忍不住看了看那边的董主任,他们车间的热情是不是一脉相传的?
那边的董主任见她望过来,忙冲她扬起一个特别热情的笑脸。
丁果忙撤回自己的视线,去尝他们昨天下午调的馅料,并指出了问题所在。
之后做好清洁工作,带着这边的人开始进行新一轮的小批量实验。
围在旁边的几个职工更是表现出了比刚才还要积极的学习态度,认真倾听,虚心提问,恰到好处的回应交流,让丁果感受到了一种前所未有成就感。
黄主任见丁果已经上手指导了,耐着性子在旁边等着。
董主任撵他:“小丁今天指导我们车间,明天指导你们……”
“那不行啊。”黄主任马上截住话头,寸步不让,“这样我们不就白耽搁一天工夫了?大家生产任务都紧,丁同志一会儿忙完先去我们那边看看,我们也得做小批量实验呢。”
董主任同样也不松口,她担心人会撒手没,把人让出去,谁知道等再去接人的时候这老小子放不放人?
“老黄啊,我们月饼的生产任务重,这马上就八月十五了,当务之急是要让所有百姓吃上月饼,过好中秋,你们的面包哪天上不行?非这节骨眼上跟我们抢人?”
“董爱兰,面包也是中秋佳节走亲串友的礼品,你说面包生产不出来影不影响老百姓过节?再说了,咱们的生产任务一样重,昨天开会没听邱厂长说嘛……”
那边两位领导在打嘴仗,谁也不让谁。
跟着丁果学习的几个二厂职工见怪不怪,但几人担心丁果受影响,一个三十五六的大姐小声笑着跟她解释,“你甭管那边,两位车间主任打年轻时就这样见天吵吵,为了争二两白糖都能吵半天,我们都习惯了。”
丁果笑道:“放心吧,我不受影响……秤高了,再擓点出来。”
她一边说着,眼睛盯着旁边称重白糖的女工,顺口提醒着。
又去看炒黑芝麻的操作和烤箱预热情况。
等新的样品进了烤箱,那边两位主任还在吵吵。
丁果也看出来了,这两人吵吵归吵吵,却不是真急眼的那种吵吵,也不影响大家工作,反倒给大家解闷了。
见丁果忙完,黄主任两步冲过来拉着人就走,道:“丁同志,轮到我们了,我们那边的同志都在等丁同志过去进行工作指导呢。”
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