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第104章（第1页）

第104章

“娘，您等一下，我去端火盆，去去晦气。”吴翠红看到婆婆回来，终于放下心来，跑回锅屋，端过来一个瓷盆，里面放了一块烧着的蜂窝煤。

李小月见状，哭笑不得，不过也理解儿媳妇的好意，“翠红有心了。”

就连周小花看到婆婆过来，也急忙端茶送水，“娘，让您受惊了！”

李小月接过来茶水，喝了几口，“无妄之灾，看似不好，但其实对咱们来说也是一件好事，至少官方证明，咱们的炉子在通风的条件下，是安全的。”

“以后谁要是再说我们的是石涅蜂窝煤毒死人，就不怪我们，而是因为他们没有妥善使用。”

原来还担心生意受到影响的李长禄听到这话，眼睛一亮，“娘，按照您这么说，那咱们真的是因祸得福了。”

“对！”李小月笑道，鼓励家人，都打起精神，“你们去修理工具，明天继续开工。我和翠红、小花，准备晚上在家里摆几桌。”

现在已经到了夏季，蔬菜多了一些。

今天炖一锅红烧肉，烧一锅排骨汤，再炒两个稍等，小葱拌豆腐。

李老汉带着二儿子，带着半扇猪过来，两个猪脚和猪蹄膀，都给李小月留着。

“小月，你今天要做什么好吃的啊？”李老汉也非常好奇。

“当然是爹爹之前没吃过的！”李小月笑笑，李小月看到盆里装的猪心猪肝猪肺，“爹，猪大肠呢？”

“你嫂子还在河边清洗呢！那东西不好洗，臭烘烘的，也不知道你用来干嘛？要不然别弄了，扔池塘里喂鱼。”

李小月脑袋摇得像是拨浪鼓一般，“那可不行，猪大肠处理好了，特别好吃。”

前世的李小月，就喜欢吃猪大肠，尤其是红烧大肠米线，是她的最爱。

这一次，现在赚到了钱，也买了辛香料，怎么着她都要解解馋！

李老汉哭笑不得，最受不了女儿的请求，“行，全部依你，如果不好吃，以后别费工费了。”

“谢谢爹，您先歇会儿，我去帮忙。”李小月笑着说，“长欢，你和玉瑶把猪脚和肘子上的猪毛，全部拔干净，扒不掉，就用火烤。”

“翠红，你把大骨头焯水，炖一锅排骨汤，放点草菇在里面。小花，你把五花肉皮上的毛拔掉，然后切成这么大的四方块。”

李小月用手指比划了一下大小，然后到了屋里，在瓷盆里装了两瓢面粉和一罐子醋，来到小溪旁，“大嫂，二嫂，我来帮你们一起洗。”

李大嫂摆手，看到小姑子眉开眼笑。小姑子不仅不任性了，有好事情，还想着娘家。

“小月，不用再脏了你的手，这东西臭烘烘的，就算洗干净了，也要在水里多泡泡。”

李小月蹲在旁边，笑着说：“大嫂，你们把大肠里面的水挤出来，然后塞一些干面粉，能够洗得更快。”

李大嫂脸一黑，训斥李小月，“啥家庭啊？居然用面粉洗猪大肠？真够埋汰的！这东西，不好吃，以前我做过，就算洗得干干净净，也会很臭。”

周二嫂也附和着，“有一年，家里日子不好过，我们吃了几顿猪大肠，现在一想起来，我还能记得起那味儿，有点犯恶心。”

李小月抢过来一根猪大肠，然后挤出去里面的水，然后把干面粉弄进去，使劲儿地揉搓。

“大嫂，二嫂，猪大肠不好吃，那是你们不会做。今天就按照我说的做，保证好吃。再说了，这点面粉算什么，我还买了辛香料，好几十两银子。如果大肠洗不干净，白瞎了那些昂贵的辛香料。”

现在有多嫌弃猪大肠，等做好了就有多喜欢。

听到这话，李大嫂和李二嫂相视一看，果断地学着李小月抓了面粉塞进猪大肠里，用力地揉搓。

毕竟辛香料跟金子一样贵，比面粉贵多了！

倒要看看小姑子能把臭烘烘的猪大肠能做出来什么美味？

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