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宫灯一盏接一盏地点起来,沿着宫道两侧延伸出去,像是一条暖黄色的河流,在除夕的夜色里缓缓流淌。爆竹声渐渐密集起来,远远近近地响着,空气中弥漫着一股淡淡的硝烟味,混杂着各宫飘出的饭菜香气。
年宴设在乾清宫正殿。殿内早已布置妥当,几十张案几整齐排列,上是胤禛的御座,左右两侧依次是皇室宗亲和后宫妃嫔的位置。殿内暖炉烧得正旺,炭火偶尔出细碎的爆裂声,和殿外的寒风隔着几重门窗,像是两个互不相扰的世界。
甄嬛穿着今年新制的藕荷色宫装,坐在自己的位置上,面前摆着一壶温好的黄酒和几碟精致的凉菜,目光在殿内缓缓扫过,留意着那些菜品的位置和摆放细节。浣碧站在她身后,趁人不注意,微微弯下腰,耳语道:“御膳房那边确认了,咱们广告过的几样菜都安排在了靠前的位置,等会儿皇上动筷前会先让宫人按顺序端到主桌。夏家的泡椒鸡爪、华妃的鸭汤、九爷茶楼那款茶,都会上。”声音压得很低,但语气里带着一丝藏不住的紧张和期待。
甄嬛微微点头:“一会儿八爷落座后,让御膳房的人把那几道菜安排得显眼一些。不必刻意送到他面前,但得让他一抬眼就能看见。剩下的事,就看菜自己能不能留住人了。”她说着,余光扫到华妃已经落了座,穿着朱红色宫装,正俯身逗弄身边的福慧;沈眉庄坐在另一侧,正跟旁边的人低声说话;果郡王的位置还在角落那头,正低头喝茶,像在等着什么。殿内的人差不多都到齐了,殿门在最后一个人落座后缓缓合上,将除夕的风与寒气一同挡在了门外。檐角的风铃在夜风里轻轻响了一声,随后便被殿内的说笑声盖了过去。
胤禛落座后,目光习惯性地扫了一圈殿内,在胤禩的位置上停了一瞬,像是在确认人已经到齐了,然后才缓缓开口:“今日除夕,阖宫同庆。诸位不必拘束,只管尽兴。”他的声音不大,但殿内很快安静下来,众人纷纷举杯响应。
宴席开始后,菜色一道道呈上。御膳房显然用了心,冷盘热菜交错着端上来,荤素搭配得当,色香味俱全。甄嬛留意着主桌那边的动静——夏家的泡椒鸡爪被放在了一道清蒸鲈鱼旁边,白生生的鸡爪码在青瓷碟里,看着很是清爽。华妃那汤锅店的鸭汤则装在砂锅里,盖子掀开时香气四散,勾得旁边几位宗室都忍不住多看了两眼。
胤禩坐在胤禛的左手边,位置不远不近。他面前的案几上,正好摆着那碟泡椒鸡爪和一小碗鸭汤。他起初并没有太在意那些菜品,只是随意夹了一筷子面前的菜,尝了尝,然后继续跟旁边的果郡王低声交谈。
甄嬛远远看着,表面不动声色,心里却暗暗记下了时间。又过了片刻,她看见胤禩的筷子伸向了那碟泡椒鸡爪——夹起一只,送入口中,嚼了两下,表情似乎微微顿了一下,然后他放下筷子,端起旁边的茶水喝了一口,像是被辣到了,又像是回味。
甄嬛心里“咯噔”一声。就在这时,胤禛忽然偏过头去,看了一眼胤禩的碟子:“八弟,那鸡爪怎么样?朕看你好像挺喜欢。”胤禩放下茶杯:“口感爽脆,酸辣适中,就是辣味比京城寻常的菜要重一些,挺开胃的。”
胤禛点了点头:“那就好。朕也尝尝。”说着便让苏培盛给他也夹了一只,尝了尝,然后说了一句,“确实不错。是哪家送的?”苏培盛连忙低头回道:“回皇上,是夏常在家里的酱货铺子,新出的泡椒鸡爪。”
胤禛“嗯”了一声,没有多说什么,但那碟鸡爪在接下来的宴席中,被端到了更靠近主位的位置。旁边的华妃也听到了动静,她瞄了一眼,心里暗暗记下:这鸡爪的口味,八爷觉得不错,回头可以考虑把汤锅店里的凉菜也加一道类似的口味。但她面上什么也没说,只是哄着半岁多的福慧吃小米粥。
年宴过半,殿内的气氛渐渐松弛下来。宫人们撤下几道空盘,又端上新菜。华妃那汤锅店的鸭汤砂锅盖子掀开时,香气再次飘散开来,这一次比刚才更浓郁——汤色呈浅金,浮着几粒枸杞和几片当归,看着就暖胃。胤禛也被那香气引得多看了一眼:“这汤又是哪家的?”
苏培盛连忙回道:“回皇上,这是华妃娘娘的汤锅店‘八味斋’的招牌老鸭汤。今儿御膳房特意按那店的方子炖的,说是冬日喝最暖身子。”胤禛闻言,看了一眼华妃:“你这汤锅店,倒是把生意做到宫里来了。”华妃微微一笑,语气带着几分从容:“臣妾只是想着,八爷冬日里怕冷,这汤暖胃,便让御膳房备了一锅。若是皇上觉得好,往后年宴上也可以添上这道菜。”
胤禛点了点头,没有多说什么,但那一锅鸭汤在接下来的宴席中,始终被放在靠近主位的位置,热气袅袅地升着,一直没断过。
甄嬛远远看着那一幕,心里默默记下了:泡椒鸡爪和鸭汤都过了明路,反响不错。接下来就该安排商户们把样品备足、把后续订单接稳了。她夹起面前的一只虾饺,不紧不慢地蘸了醋,送进嘴里,觉得这年宴,确实比往年有意思多了。浣碧站在她身后,也偷偷松了口气,目光落在那一锅鸭汤和半空的鸡爪碟上,默默地算着这些菜能在后续的报纸上写出多大的动静。
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年宴结束时,夜色已经很深了。宫灯在寒风中轻轻摇晃,把积雪的地面映出一片暖黄。甄嬛裹紧斗篷,走出乾清宫的时候,迎面碰上了正要离开的夏冬春。她的脸被年宴上的热气蒸得红扑扑的,看到甄嬛便立刻凑了过来,压低声音,语气里带着掩不住的兴奋:“莞嫔娘娘!我听说八爷尝了我家的鸡爪,还说‘不错’?真的假的?”
夏冬春坐的位置离胤禛胤禩兄弟很远,她没看见。
甄嬛停下脚步,看着她那副急切的样子,微微一笑:“本宫亲眼看见的,还能有假?”夏冬春差点没原地蹦起来,又赶紧按住了自己:“那……那是不是说明,我家的鸡爪以后能卖得更好了?”她声音里全是按捺不住的期待。
“不止是卖得更好,”甄嬛声音不疾不徐,“若是你家的鸡爪能一直保持这个味道,往后可以做成真空包装,让往来的客商带货出京。本宫可以在报纸上给你写一篇后续报道,就说八爷在年宴上提了一句‘不错’——有了这句话,你家的鸡爪就不再只是京城百姓饭桌上的小菜了。”夏冬春听得眼睛越来越亮,使劲点头:“好!我这就让我爹多腌几坛!娘娘,您可真是我的贵人!”她说完,又风风火火地跑了。
甄嬛看着她的背影消失在宫道拐角,收回目光,带着浣碧和流朱往碎玉轩的方向走。天冷,路上几乎没有行人,只有偶尔路过的巡夜太监,提着灯笼远远行个礼就快步走开了。浣碧跟在她身后,忍不住小声说了一句:“娘娘,今晚这年宴,比奴婢预想的顺利多了。八爷尝了鸡爪,也喝了鸭汤,虽然没说什么特别的话,但皇上显然是都记住了。”
甄嬛脚步不停:“这还只是开始。年宴上的口碑,要等年后再看效果。到了元宵节前后,那些商户自然会来报喜。到时候,广告费就不会只是现在的这个价了。”她说着,已经走到了碎玉轩门口。院门虚掩着,檐下一盏宫灯还没熄,光亮透过薄薄的红纸洒在台阶上,像是特意等着她们回来。
过了一会,甄嬛和浣碧流朱回到了碎玉轩。
甄嬛深吸一口气,又问出了那个老问题:“流朱流朱,这皇宫里最有钱的人是谁?”
流朱抬起头,把眼底那份“你又来了”的表情收下去。
甄嬛换了个更舒服的姿势靠在椅子上,等着流朱的回答。流朱在心里飞盘算了一圈,压下那股翻白眼的冲动,认真想了想才开口:“娘娘,若论银子和铺面,华妃娘娘确实还是咱们后宫的头一份。不过嘛……”她顿了顿,像是斟酌着怎么措辞,“若论‘一句话就能让一家铺子活起来’的本事,您如今已经是独一份了。”
甄嬛听完这话,眼底的那点期待变成了满意。她端起茶碗喝了一口,语气慢悠悠的:“这话倒是不错。华妃有铺子、有汤锅店、有年家的人脉,本宫有报纸、有广告位、有商户的信赖——各自的根基不一样。铺子再多,也得有人买账。只要本宫手里的报纸还在,京城商户的生意就得经过本宫这道门槛。她修她的楼,本宫修本宫的路。路修好了,走哪条路的人,不都得经过本宫这儿?到时候谁更有钱,还真不好说。”她说着,又放下茶碗,目光若有所思地掠过窗外那棵桂花树的轮廓,像是在心里描画着那条路的走向。
浣碧在旁边听完了这番话,若有所思地点了点头:“娘娘说得是。不过……”她也顿了顿,“华妃娘娘那边,最近好像也在琢磨新的生意。听说她让九爷帮忙从海外带了一批香料,想研新口味的汤料包。若是真让她做成了,怕是又要赚一笔。”
甄嬛放下茶碗,嘴角带着一丝不以为然的弧度:“海外香料?她倒是会挑路子。不过,香料这种东西,能不能被京城的人接受,还得看会不会用。她若是能调配出适口的味道,那确实是门好生意;若是调配得不对路,再稀罕的香料也卖不出去。”她说着,目光微微一亮,“她既然要试新口味,那正好——本宫的报纸,也该登一篇《京城汤锅新风味探秘》了。等她汤料包上市,本宫再替她写一篇报道,既能让她赚到钱,也能让本宫的报纸多几期话题。年底清账,她赚她的,本宫赚本宫的,互不相欠,各凭本事。银子这东西,从来不怕人多赚。”她说完,又拿起果盘里的一枚蜜饯,慢悠悠地放进嘴里,像是在品尝那个还没开始的新年。窗外,不知哪处又传来一声爆竹响,在寂静的夜里显得格外清脆,像是替这个刚刚过去的除夕夜画了一个圆满的句号。
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