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艾一荷一边解决问题,一边跟做的小伙伴吐槽,这算是背水一战了,能做起来最好,做不起来她就要以入职的名义去外地卖烤鸭腿了。
为什么不在本地卖?
别问,问就是要脸!
花了两天时间统计完平台上的各个数据,艾一荷在第三天的时候正式把午餐肉单独拎了出来,用可怜兮兮的盈利搞了点优惠套餐,然后
就开始焦急的等待。
其他的食材都是从经销商那边采购,只有这个午餐肉是自己捣鼓出来的,本来也只是自己吃,有人尝了以后挺受欢迎,也就渐渐成了固定套餐,但要不是黎秋月提醒,艾一荷真的不知道自己什么时候会将其变成主打售卖品。
午餐肉的做法不难,洗干净的猪肉搅打成肉泥,小葱生姜绞出汁水跟猪肉抓匀,加了鸡蛋清和自制的调味料再放点淀粉,在搅合的过程中少量多次的加清水,放进容器压实下锅蒸熟就行,跟外面的步骤差不多,但艾一荷做出来的滋味就格外好。
艾一荷这次让利够大,不少客人抱着占便宜的心思上了门,小店的每一个座位都满了,好在所有的食物,包括煎成两面金黄的午餐肉打包起来都方便的很,也没惹来多少怨言。
而尝过午餐肉的客人,十有三四会成为回头客,有些人吃多了小份的,就瞧上了一整份售卖的肉,连带着也会点一些泡面——艾一荷把其他食材都降了价,不至于亏本,但在客人眼中也划算的很。
小小的午餐肉撬动了生意,艾一荷成功在房租到期前消耗掉所有的食材,虽然不算午餐肉,去掉本金也没赚多少,但她已经知足了。
泡面的生意做不了,午餐肉的市场还是很大的。
艾一荷推了推眼睛雄心勃勃,荷爸荷妈看着女儿推过来的保健品营销号有些哭笑不得。
黎秋月并不知道自己一句话带来的连锁反应,她正因为贺兰文星的话大脑死机:
“我去KTV卖小吃,你确定?!”
第170章
“我这边计划有变,整个年都不在这里,家里没大人,去那边玩儿还安全点。”
黎秋月听着贺兰姐一本正经的阐述理由,只记得整个人都不好了——或许面前的贺兰文星还记得,她已经大学毕业了?
“那又怎么了,你还小呢。”
对着个自己差不多高的黎秋月,贺兰文星理不直气也壮,看过来的眼神让黎秋月想起大学同学的东北家长,同学是独生女的独生女,早就成年了,还是被当成小孩子看。
可她跟贺兰姐也没什么血缘关系啊。
“……总之就这么定了,我已经跟那边说好了,你的零花钱也打过去了,不许给人家添太多麻烦,也不用当受气包。”
贺兰文星一锤定音,黎秋月无奈的接受自己即将在ktv过年的事实,并且越发肯定贺兰姐把她当小孩看了。
“想干就干,不想干就唱唱歌上上网,做几休几随你定,但在我回来之前你不能出去。”
黎秋月还在琢磨怎么给贺兰姐摘下对自己的小孩滤镜,冷不防听到最后一句,才发现事情好像跟她想象的有些不一样。
“出什么事了?”
贺兰文星本来不想说,但看着黎秋月严肃的模样,还是含糊的开了口:
“总有些人不守规矩。”
世界上的正常人的确占了大部分,但架不住种花人多,黎秋月虽然看着平平无奇,但打听下就知道她做的饭菜合了贺兰家上下的口味,万一就有个思想奇葩的神经病,觉得伤害黎秋月就能给贺兰家造成致命打击呢。
尤其是她们贺兰家跟中了邪一样,平时还好,过年就跟有什么吸引不正常人的buff一样,她身上展现出来的还尤其高,要不是过完年就风平浪静,贺兰文星都不敢把黎秋月放到家里。
马上又是新的放鞭炮时候了,她还是先把人给藏一藏吧,那地方没人敢闹事,虽然是个销金窟,但有真本事的人也好挣钱。
“我知道了。”
已经脑补出一百集电视剧的黎秋月一口应了下来,再没有之前被勉强的样子,有光明的地方就有黑暗,也许未来会是海晏河清,但现在可能还不行。
她要命。
两人达成一致,黎秋月也没耽搁,简单收拾好东西就上了车,倒是贺兰文星眼眶红红——她好容易拐来的厨子啊!
【吃喝玩乐:有空做点卤味给我寄过来,我不差钱!】
黎秋月看着贺兰姐发来的信息叹了口气,回了个好字就退出了聊天界面,安静的玩手机到下车,一直拖着行李箱进了安排好的房间,才点了打算通话的号码。
“喂,唐医生……有个事……这样可以吗,会不会太麻烦您了……好的好的,非常感谢……这有什么难的,肯定管饭!”
黎秋月点了挂断键,放下手机松了口气,她已经做好暂停心理医生的准备了,没想到唐医生比她想的还要好说话,竟然能上门服务。
都说大厨良医走四方,黎秋月以前都是过耳就忘,结果现在居然让她亲身体验了一把。
解决了最大的问题,黎秋月才有心情打量起她未来要住近一个月的房子:一室一厅一厨一卫,六十多平的标准公寓式酒店格局,阳台带着及膝高的小浴池,一个人生活宽敞的很。
万恶的有钱人。
黎秋月在心里仇富了一下,就被软绵绵的床征服了,蓬松的枕头云朵般的被子,缠的黎秋月连饭都没吃就睡了过去,然后在半夜噌的坐起来。
好饿。
黎秋月面无表情的打开冰箱。
她又合上了。
空荡荡的冰箱就像是她空荡荡的肚子,让黎秋月不得不半夜出门觅食,好在楼下的餐厅二十四小时营业,十五分钟后,她得到了在炒粉和炒面之间选择的炒饭。
别问她为什么不选择线上订餐,问就是又做又送的时间更长,黎秋月怕把自己饿嘎了。
大师傅虽然值班的睡眼惺忪,但手艺不差,米饭粒粒分明,鸡蛋蓬松如金,就是小葱有点不新鲜,不过增色的配料吃不吃都行,影响不大。
黎秋月喝完还吃了份瓦罐汤润嗓子,又参观了一下自己工作的角落,才慢悠悠的上了楼,用最后的意志力把牙刷干净,抹了把脸就栽到
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