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“嗯,应该会来,东家月初都要来对账的。”周婶说道。
如周婶所说,临近打烊时,几天没出现的许明棠果然出现了。
贺云景也跟着一道。
周婶一边把准备好的账本拿来给许明棠过目,一边道:
“今日小柳又做了些新的糕点,东家要不要尝尝?”
被周婶提及的柳白余忐忑不安地站在后厨门口,目光望着那道身影。
“行啊,尝尝。”
柳白余听言转身回后厨端酥点,还有他每日都熬的炖汤。
许明棠扫了一眼大堂,看到刘二等人还没走,拿着抹布在桌椅板凳上一个个擦得卖力,稀奇道:“你们这么勤快?”
刘二满意了,把手里抹布一放,“你这几天都没来,我可是每日都如今天这样勤快的!”
“东家,我也是我也是!”胡四连忙也道。
“还有我还有我。”
“唔,不错,下个月继续保持。”说完,许明棠的目光在刘二身上徘徊一圈,把刘二看得心里发毛,“你这样看我做什么?”
“你和周妍言留一下,等下有点事问你们。”
周妍言听言看了眼周氏妻夫,心头也有些紧张。
许明棠看账本的速度很快,唰唰唰就翻过去,旁人见了定是要觉得她没仔细看,但只有周婶知道,东家看得是极仔细的。
“怎么这个月的食材费用低了些?”
看,就连只与上个月差几两的细微成本差距都叫东家看出来了。
周婶仔细回道:“这个月有依据客人到店的数量准备食材,没有盲目备菜。”
即便最后晚上剩下的食材可以让他们打包带回去,但周婶他们都不会因为这一点故意多准备食材,力求每日尽量不剩下食材。
甚至连刘二在大堂跑了几天都能说出“明日猪肉少备些,没那么多人舍得吃肉!”
话虽然不太好听,但里头的意思周婶是明白的。
胡四对此颇有微词,不过刘二拉着她到拐角“谈了些话”,回来的时候,胡四就老实了。
“很好啊,拿出三钱添进你们这个月的工钱里。”
“谢谢东家!”
柳白余把盛了汤盅和花生酥饼的托盘端出来,放到许明棠面前,收回的手指还有些颤抖。
“你们吃过了吗?觉得味道怎么样?”
“我们分吃过,都觉得不错。”
许明棠拿起一块试了一下,加了油层,入口不干,花生碎嚼在齿间生香。
柳白余紧张地看许明棠的反应,见她点头道:“可以,六月点心铺子用来做新点心推出吧。”
但她只吃了一口,目光就转向刘二和周妍言,问道:“你们俩现在是想继续在这做还是想去点心铺子?”
“你这话什么意思?”刘二目光迟疑地看着她。
“宋星要帮我做事,那边掌柜的位置空出来了。”这也是宋星前两天自己提的,她说还是想跟着许明棠,而许明棠手边也需要人做事,便应了。
今日不光是来对账,还要给那边安排个掌柜。
“叫我去做掌柜的?!”刘二只觉得喜从天降。
“周妍言去做掌柜,你给她做副手。”许明棠道。
“什么?”刘二登时不干了,“你叫我给这个结巴做副手?”
许明棠耸耸肩道:“你不愿意就算了,周妍言,你要不要去点心铺子做掌柜?”
周妍言看了看周氏妻夫,又去看许明棠,指了指自己,确认道:“我?我去吗?”
“嗯。”
周妍言吞了吞口水,随后点头道:“好、好。”
刘二见许明棠劝都不劝自己一下,还那么重视一个结巴,气得扭头出了店铺。
“东家,这……”周婶有些担心地去看刘二离开的方向。
“没事,随她去。”许明棠毫不担心。
“周妍言你明日就去点心铺子上工,宋星会教你怎么做,半个月内能做下来你就在那做掌柜,做不下来继续回来做伙计。”
听到许明棠这样说,周妍言心中反而没那么紧张了,她话语清晰道:“东、东家!我会、好好、学的!”
许明棠又安排了一些其他的事情给周婶。
贺云景在一旁提醒她:“汤还没喝,再不喝要凉了。”
许明棠看到汤,抬眸去看柳白余,见他默默站在一旁也在看着自己,两人视线在半空中撞上,脑海里不约而同闪过几日前在隔间的那一幕,许明棠对他道:“白余哥,以后不必给我准备炖汤了。”
柳白余一顿,随即着急去问:“那你的身体……”
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