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第84章 兔肉很好卖（第1页）

那位小姐看了看顾汐汐母女又看了看洛掌柜这热情样，终究不好继续作跟着洛掌柜走了，另外几人也跟着走了。

洛掌柜还亲自为大主簿家的小姐拉开了包厢的门，微微欠身，做出一个请的手势，脸上挂着谄媚的笑容：

“小姐请进，这个包厢是本酒楼最好的位置，今天很抱歉让您不高兴了，我给您送个果盘您消消气”。

顾汐汐在她们走后便和顾母进了包厢，只是可惜了大主簿那样清正廉明的人怎么会有这样的女儿。

后面洛掌柜和她们说什么也没听到了，出来混什么人都能碰到，但是自己也不会因为有人说自己穿的穷就去买贵的衣服饰打扮自己。

世界上的人千千万，不可能这个人说你的哪方面不好你就去改变吧！

这个人说你长得不好看，那个人说你声音不好听，再来个人说你没钱穷，那你要怎么去改变？太在意别人的看法会活的很累。

顾汐汐和顾母在包厢里稍微坐了一会洛掌柜便推门进来了，还不等走到跟前便赔着笑说道：

“顾夫人，顾姑娘，今天真是不好意思，大主簿家的小姐说话就是那样，她说的话还请不要放在心上”。

顾汐汐便笑着说道：“没事的，洛掌柜我们没放在心上，倒是我们给您添麻烦了”。

洛掌柜落座后笑着说道：“哪里哪里，那大主簿的小姐每次来吃饭都会有些小插曲，我都习惯了，谈不上添麻烦”。

顾汐汐一听，原来如此，又想到今天来酒楼的主要目的，便不好意思的笑着说道：

“洛掌柜，我今天来第一是想看看厨师们做菜做的怎么样了，第二就是我家里打算建个青砖房子，但是由于不认识建房子的队伍便想过来跟您打听打听有没有相熟的”。

洛掌柜一听，便笑着说道：

“您这问我还算问对了，我小舅子就是做这方面的，我小舅子姓柳名岩，所以他们的队伍叫柳岩建房队，在镇上也是小有名气，他们还有一个铺子专门接待找他们建房的客人用的，叫‘柳岩建房’就在酒楼后面两条街的街口，等会你们过去就说是我介绍的可以给你们优惠些”。

顾汐汐一听，这再好不过了，便笑着说道：“这感情好，那我可得用洛掌柜的面子多砍些价格喽！”

洛掌柜听了也不生气，还是笑着说：“顾姑娘您尽管用就行，您找他们还挺方便的，他们也有合作的青砖作坊，到时候可比您自己去买便宜许多呢！”

顾汐汐一听，这人还挺会做生意的，要是有人想建青砖房但是又觉得自己找的青砖贵就会找他们工队帮忙呀！反正请别的工队也得出钱还不如请他们更划算呢！

顾汐汐连忙笑着说道：“如此便是再好不过了，我等会就去找他们谈谈，到时候房子建成了请您吃饭做些您没吃过的”。

洛掌柜高兴的说道：“那我就先提前谢谢顾姑娘了”。

顾汐汐笑着点点头一时不知道再说些什么，气氛有些尴尬，喝了一口茶后就听洛掌柜说道：

“顾姑娘，您出的那道麻辣兔肉和红烧兔肉两种口味都很受欢迎，但是这兔子几乎没有人养也买不到，打猎的猎户也不是每天都有过来卖的，所以这……”

顾汐汐明白这未尽之语，这也算是今天的目的之一，所以笑着说道：

“洛掌柜，这兔子我家刚好就养了四十只，但是像您说的每天那么多人点，就是全部拿过来卖给酒楼也卖不了几天，依我看可以每天限量卖出八份，一只兔子可以做四份出来，再有人要吃就让他等明天来”。

洛掌柜听后略微迟疑的开口说道：“按姑娘说的四十只兔子确实卖不了几天，但是按姑娘说的方法要是有客人今天吃不到就不来我们这去别的酒楼了怎么办？”

顾汐汐听后觉得确实如此，不禁点头赞同道：

“洛掌柜所言极是，一般选择到酒楼用餐的人，往往追求菜品的味道、优质的原材料、贴心的服务、舒适的就餐环境以及合理的价格，只要我们具备了这些条件，自然不用担心无法留住顾客”。

顾汐汐顿了顿又说道：“毕竟人们都有一种心理，越是得不到的就越想得到，他今天吃不到，明天就一定会再来吃的”。

洛掌柜一听不住点头，赞叹道：“顾夫人，您真是养了一个好女儿，没想到顾姑娘竟这么会做主意”。

顾母微笑着没有说什么，只是静静地听着女儿说话。

顾汐汐又开始动起脑筋来，突然她想到了一个点子，眼睛一亮说道：

“洛掌柜，我还有个主意！如果您担心留不住那些客人可以考虑让店小二上菜的时候，稍微往那些想吃的客人那边走走，让食物的香气勾起他们的食欲，但要注意不要做得太明显，以免引起不必要的麻烦，当然，对于一些权贵，这个方法就不适用了”。

洛掌柜听的又是连连点头，“这个法子也挺好的，而且咱们店里还有其他招牌菜，就算没有兔肉也会点别的菜吃”。

顾汐汐笑着说道：“洛掌柜如此想就对了，咱们店里也不只有兔肉做的好，其他的都很棒”。

洛掌柜想到那干豆角和卤料包便又说道：“还是顾姑娘有经商头脑，还有那干豆角和卤料包顾姑娘打算以什么价格卖给酒楼呢？”

顾汐汐笑着说道：“干豆角其实就是新鲜豆角再经过两道工序做成的，可以以六文钱一斤的价格卖给酒楼，这卤料包是我自己研究出来的，用的很多材料都是中药材，我可以直接把配方卖给酒楼，但是我以后要是开店也会用这个配方，但是不会给别人，可以拟个合同，您看可以接受吗？”

洛掌柜一听便说道：“干豆角这个价格很合适，毕竟一斤干豆角可能要用九斤左右的新鲜豆角，但是这个卤料包我需要跟上面汇报，之后才能给您回复”。

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