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太阳西斜,三人进院子后,顾母正在淘米煮粥,顾汐汐看着太阳已经快下去了也就没再阻止,看来竹筒饭只能明天吃了。
“哥哥,咱们一起来剪沙螺尾巴”顾汐汐看着盆里的沙螺吐了好多沙出来,想来是吐干净了可以吃了。
“好嘞,我洗洗手,这玩意居然还要剪尾巴”顾星河好奇说道。
“是啊,不剪尾巴等会嗦不出来”顾汐汐看着盆里的沙螺说道。
“妹妹,你知道的好到哦!”顾星河毫不吝啬的夸奖道。
“嘻嘻,哪有嘛!”顾汐汐害羞回道。
顾母听见兄妹俩谈话也就把剪刀给拿出来了,看着女儿洗了两遍之后才开始剪。又听女儿高兴的说道:
“娘,麻烦您去给爹打壶酒来,这个沙螺配酒才好喝”
“好好好”顾母笑着说道。
剪好尾巴的沙螺越来越多,看着盆里还剩下一点点没剪的,顾汐汐说道:“哥哥,这些你剪吧!我去杀个鱼等会做酸菜鱼片”。
“好,去吧去吧”顾星河笑着说道。
顾汐汐从空间拿出一条肥美的鱼儿,三下五除二就收拾好了,片鱼片用盐、葱姜蒜腌一会去腥备用,接着在空间摘了一些豆角打算做个豆角炒肉。
顾星河那边的沙螺也全剪好了又洗了两遍,顾汐汐起锅烧油先做紫苏炒田螺,再做酸菜鱼片,最后做豆角炒肉。
傍晚时分,太阳渐渐西沉,天边被染成了橙红色和灰紫色,形成了美丽的晚霞。一家人围坐在石桌旁,享受着晚餐时光。这是一幅宁静而美好的画面,让人感受到家庭的温暖和幸福。
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桌上摆着三道菜,其中有一盘炒好的沙螺,散着诱人的香气。顾星河看着妹妹熟练地拿起一个沙螺,用嘴轻轻一嗦,便将螺肉吸出,然后满意地咀嚼着。他好奇地问妹妹:“妹妹,这个怎么吃啊?我不会吃。”
顾汐汐笑着示范给他看,顾星河认真地学习着她的动作,右手从自己碗中拿起一个沙螺,放在嘴边,轻轻一吸,却没有吸出螺肉来。他皱起眉头,又试了几次,但还是失败了。
顾汐汐看到这里忍不住笑了起来说道:“要用巧力一些才能吸出螺肉哦!”
顾星河再次尝试,这次终于成功了!还不待将螺肉吞下就兴奋地说:“哇,真的可以吸出螺肉来!”接着,迅地吸食着沙螺,一边吃一边出惊叹声:“妹妹,这个沙螺好好吃啊!就是有些辣了,不过很上头,越辣越想吃,根本停不下来!”
一家人听了都笑了起来,顾汐汐笑着说道:
“这个就是要辣才好吃呢!我觉得这个也可以摆摊去卖,或者提供给酒楼,我相信那些爱喝酒的人们肯定少不了会点这道菜”
“是啊,汐汐,这道菜配酒真的是别一番滋味”顾父也在旁笑说道。
顾母看着他们父女俩一唱一和,忍不住笑道:“也就汐汐会这样做来吃,不过这道菜确实不错,如果能拿到集市上去卖,应该会很受欢迎,我觉得可以做一些微辣和加辣的,这样买家也能选择”
顾星河也点点头道:“娘说的对,这道菜味道独特,而且成本不高,可以试试拿去摆摊卖。”
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