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包子魔法开课啦（第2页）

糖豆兴奋地坐在专属"宝座"上，小短腿晃呀晃，引得其他小朋友羡慕地张望。

林小夏推来一辆三层食材车，像展示珍宝般揭开盖子：

："这是会变魔术的面粉，摸一摸什么感觉？"

-小朋友们轮流触摸："滑滑的！像下雪！"

酵母水："里面住着很多小精灵，它们会让面团变大哦"

-小亮凑近闻了闻："像爸爸的啤酒！"

五彩馅料：橙色胡萝卜肉馅、绿色菠菜鸡蛋馅、紫色紫薯馅

-萌萌指着紫色馅料："园长姐姐，这是不是艾莎公主吃的？"

林妈妈趁机拿出放大镜，让孩子们观察酵母气泡："看，小精灵在跳舞呢！"

小朋友们"哇"地围成一圈，糖豆在盆里急得直挥手，林小夏立刻把他连盆抱到观察区前排。

"现在我们要召唤面团小精灵啦！"林小夏把大玻璃碗放在投影仪下，确保每个孩子都能看清：

面粉倒入"火山口"造型

缓缓注入酵母水"岩浆"

-小亮突然举手："园长姐姐！我爸爸说要用温水！"

-"小亮真棒！这盆水就是c，和我们的体温一样"

老师们分迷你揉面垫，林爸爸组负责指导揉面手法：

"小手变成小推土机——推！"

"转个方向变压路机——压！"

糖豆现阳阳偷偷把面团粘在桌上，立刻吹响哨子："哔——"林小夏竖起大拇指："糖豆监督员真负责！"奖励他一枚小星星贴纸。

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当面团酵至两倍大，林小夏拿出各种模具：

"想要小熊包子还是小兔包子？"

"我要恐龙！我要艾莎城堡！"

"小朋友们看好了，"林小夏系着印有卡通包子图案的围裙，举起一个光滑的面团，"今天我们要学做最简单的圆包子！"

五十双亮晶晶的眼睛齐刷刷盯着她。阳阳已经迫不及待地踮起脚尖："园长姐姐，我可以做恐龙形状的吗？"

"下次教造型包子，"林小夏笑着捏了捏他的小脸，"今天先学基本功哦！"

教学步骤被简化成三个容易记的口诀：

"小手掌，压压扁"——将面团擀成圆皮

"挖勺馅，坐中间"——放入适量馅料

"转呀转，关上门"——捏褶子封口

林妈妈负责指导第一组，她手把手教糖豆揉面团："对，就像玩橡皮泥一样轻轻按。"

"奶奶，我的面饼圆不圆？"糖豆举起歪歪扭扭的面皮，小脸上沾满面粉。

林爸爸在第二组示范包馅技巧。小亮学得最快，已经包出五个匀称的包子。"叔叔你看！"他骄傲地展示，"我爸爸说学会后要在餐厅推出小朋友包子！"

苏晴晴和孙瑶穿梭在孩子们中间，及时解救快露馅的"伤员"；周雨彤则负责记录每个孩子的制作过程，准备放进成长档案。

"园长！"乐乐突然举起一个造型奇特的包子，"我给它加了特别多肉肉，给爷爷补身体！"

林小夏忍俊不禁："那要捏紧些，别让营养溜走啦！"

突状况！小雨把面团搓成了长条："园长姐姐，我想做毛毛虫"林小夏立刻调整教学："太有创意了！大家看小雨明的昆虫系列！"

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