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接下来的日子,唐荞见识到了什么叫做人多力量大。
许是最近家家户户的汉子都闲着,又或许,唐荞做的饭菜真是好吃得叫人赞不绝口。总之,帮他家建房的人那是越来越多,因此,吃饭的人也就没少过。
这些人,有的是听做工的人说的,说他家帮工伙食不错,还有的,是被他做菜的香味勾来的。
有日下晚他煮辣锅子吃。
这辣锅子的灵魂,就在于豆豉、辣椒,还有野菜。
油里加入肥瘦均匀的肉片煸炒,火候差不多后,将肉片拨至一边,倒入豆豉爆香,然后加入姜蒜末和辣椒面。
待肉片均匀地裹上辣椒面后,掺上些水,等到锅里的水咕咚咕咚直冒泡时,撒些蒜叶。然后加入野菜烫吃即可,当然,吃这辣锅子,酥肉也是必不可少的。
这辣锅子的味道霸道至极,煸炒过后的肉香和豆豉香味交织在一起,真是勾得人魂落。有几个夫郎寻味而来,站在草棚外和他搭话。
“荞哥儿这是做什么呢,香味都飘到我家屋子里了。”
唐荞笑笑,“是叔么啊,屋里坐,我煮辣锅子呢。”
那几个叔么相携着走了进来,几人伸长了脖颈往锅里张望,他们霎时被锅中翻滚的红汤勾得移不开眼,甚至,有的人还不自觉地咽了咽口水。
待帮忙的人回来了,唐荞热情地邀请这几人一块吃晚饭,这几个夫郎没好意思留下,都没来人家做活,哪好意思吃人家的东西啊。
只是次日,几人都不约而同地来帮忙建房来了,有的还带上了自家汉子。
唐荞自是笑着欢迎,这下好了,帮忙的人都能分成三拨人分工劳作,一些人依旧去山里采石,一些人去山里砍树,还有的人自带了锄头,帮着唐荞一道挖地基。
总之,有了村民的鼎力相助,唐荞他们的新屋,那可真是一天一个样儿。
刚开始,月娥嫂子都不太适应这情形,她胳膊肘碰了碰唐荞,笑着小声说:“哎哟,荞哥儿,我还真没见哪家建房有这么大阵仗的,你瞧瞧,这么些人,摆席都够坐上一好几桌的了。”
唐荞笑眯了眼,“这才好呢,这样我和松哥就能早日搬进新屋子里去了。”
他直起腰,倚在锄头把上,看着挥舞着锄头帮忙挖地基的村里人,心底里那叫一个高兴。
他既高兴能和陆青松早日搬进新屋,又高兴借着建房,和村子里许多人都拉近了距离。他们在桃李村没有宗族帮衬,邻里之间就要走得勤些,有事这邻里也能搭把手不是。
人多了,这新屋建起来就快,原本唐荞还想着,这新屋能在秋收前建好,他就算谢天谢地了。
没承想,七月中旬,他们的新屋就基本落成了。只待黄道吉日上梁,再铺上瓦片,这新屋就算彻底完工了。
*
天才亮,陆家院子里便人声鼎沸了,唐荞和陆青松也回了陆家老宅,今日要在老宅把抛梁粑做好。
大清早的,陆家房顶便飘起了炊烟,唐荞在灶膛前忙碌着。
之前建房买了许多糯米,一是为了熬煮做粘合剂,再者,就是为了蒸熟做抛梁粑。明日便是新屋上梁的日子,依照规矩,上完梁得撒抛梁粑,因此,今儿个得把抛梁粑备齐全。
唐荞添完火,伸着脖子往院子里看了两眼,汉子们坐在一起闲话,热闹得紧。
季双也走了过来,他往院子里看看,乐呵道:“今日人多,不怕一会儿没人打糍粑。”
唐荞笑着接话,“是呢,今日汉子多,也省得我们动手了,费胳膊。”
若是这些汉子不来,他们就得出力,扛着木榔头捶打糍粑,这项工作特别耗费体力,还费胳膊。唐荞只喜欢吃糍粑,可不乐意抡着木榔头捶打,打一次糍粑,只怕手得酸好几天。
院子里放置了两个大石臼,是专门打糍粑用的。过完年,人多走亲戚的时候,就会蒸上一甑子糯米饭,打糍粑。人们难得聚在一处,一边打着糍粑,一边玩笑,是农家子少有的悠闲时刻。
这抛梁粑的制作,和糍粑差不了多少,就是多了个染色的步骤而已。
甑子里的糯米熟透后,唐荞立马呼叫在院子里的陆青松。
“松哥,糯米好了,快来端出去。”
陆青松和陆春禾闻言,走进灶房,两人合力抱起甑子,走到了屋外,一起把糯米倒进了石臼里,一旁的陆大虎和表姑父急忙扛着木榔头捶打。
打糍粑就得趁着这股热劲儿拼命捶,糯米越凉,越难捶打,而且这糯米粘得不行,粘住木榔头就不放,所以捶打起来费劲。便是有力气的汉子,那也得换着来,一直抡着木榔头捶,就算是铁人都吃不消。
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