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正在这个时间点上,上京城却跑来一个渤海国的盐贩子?
卢生皱了皱眉头:“你们那不是在闹叛乱吗?你还敢来上京城,不怕被当成奸细?”
盐贩子叹了一口气:“生活所迫呀,家那边打仗,家人带着我四处逃难,到了上京城,只剩下我一个人了,好在还有一些私盐。那些大酒楼我也不敢去,见掌柜和善,就想把这仅剩的盐卖给你,换些钱,好歹吃口饱饭。”
卢生打开盐袋子看了看,又尝了尝:“盐确实是好盐,精细不苦,你打算卖多少钱?”
“我打听过了,上京城这种官盐是卖六十文一斤,我算您四十文,这里五斤一共两百文,掌柜您看可以不?”
“行吧,千哥,给钱。”
千哥正蹲在一排铜火锅前,给火锅下调料:“掌柜的,你等下,这么一个锅要放多少盐合适呀?”
卢生不耐烦地回道:“那配方上不都写了吗?放‘少许’盐。”
千哥一头雾水:“少许是多少呀?”
“你先放两钱进去吧,尝一尝咸淡,不行再放一钱。”
“两钱?那我先去拿把‘戥子’过来,称一下再说。”
“等你都称完,锅都糊了。”
盐贩子抿嘴一笑:“还是让我来吧,这放盐我很有经验的。”
她走到千哥旁边,接过盐罐子,用勺子舀出半勺盐,手稍微抖了抖,便将半勺盐都倒进锅里。
接着又走到第二锅面前,同样的动作,也放好了盐,动作行云流水,不拖泥带水。
卢生注意到她两次舀出的盐几乎分毫不差。
千哥有些不服气:“就这样就行了?”
“这铜锅里大约装了五斤水,放三钱三厘的盐是合适的。”
“你这一勺就是三钱三厘?那么准?”
“不信?大哥可以拿秤称一称。”
千哥当场拿出戥子,让盐贩子将盐放在戥子秤盘上,秤砣这么一打。
“嘿,神了哟!刚好三钱三厘。你这人还有点能耐哦。”
卢生轻轻一笑,摇了摇头:“对了,你说你和家人逃难至此,想来这两百多文钱也不够你用多久吧?要不然,你留在我们这里帮忙吧,就主要负责给这些铜火锅和烧烤配料就行。”
盐贩子听得很开心:“掌柜是打算留下我?”
“嗯,一个月给你六百文。”这月钱在大宋都算是很高的了。
小盐贩子听得很开心:“行行,我愿意留下来。”
“对了,你叫什么名字?”
“家里姓杨,你叫我杨小盐吧。”
“行,小盐吧,你就留下来吧。我先让人带你去梳洗一下,你这邋里邋遢的,老是在客人面前晃荡,别人看了不高兴。”
杨小盐本来想争辩一下,她刚才是说的是:可以叫她“杨小盐”吧。不是说他的名字叫小盐吧。
罢了,掌柜爱怎么叫怎么叫吧。
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