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宁檬的吃货雷达瞬间启动,她用力吸了吸鼻子,试图辨别香气的来源。
好像是从旁边一条不起眼的小巷子里飘出来的。
绿灯亮起,她没有继续往前走,而是调转车头,朝着那条小巷子骑了过去。
巷子不宽,两边是有些年头的居民楼,墙壁上爬满了绿色的藤蔓。
越往里走,那股香气就越浓郁清晰。
终于,她在巷子中段看到了香气的源头。
那是一家非常小的店面,连个像样的招牌都没有,
只在门口挂着一个手写的木牌,上面歪歪扭扭地写着四个字:“胡记生煎”。
店面虽小,看着也有些年头了,但收拾得干干净净,一点都不显脏乱。
门口支着一口巨大的平底锅,锅盖边缘冒着腾腾的热气。
“滋滋滋——”
那是油煎食物特有的、让人食欲大动的美妙声音。
锅里面,一个个白白胖胖、底部金黄的生煎包整整齐齐地排列着,正在接受热油的洗礼。
那勾魂的香气,就是从这大锅里源源不断散出来的。
【看着就好好吃!】
宁檬咽了口口水,毫不犹豫地停下自行车,锁好。
她走到店门口,探头往里看了看,店里只有两三张小桌子,坐着几个埋头苦吃的客人。
一个穿着白色围裙,看起来五十多岁的大叔正在忙碌着,手脚麻利地铲着锅底,防止粘锅,最后撒上芝麻和葱花。
动作行云流水,一看就是常年累月练出来的。
“老板,来一份生煎!”宁檬直接开口。
“好嘞!找地方坐吧!”老板头也没抬,爽朗地应了一声。
很快,一份热气腾腾的生煎包就端到了宁檬面前的小桌上。
盘子里躺着六个圆滚滚的小家伙。
底部是诱人的金黄色,看起来就酥脆得不行。
顶部却还是白嫩松软的样子,上面还撒着一些黑芝麻和翠绿的葱花做点缀。
光是看着,就让人觉得食欲大开。
宁檬迫不及待地夹起一个,小心翼翼地先在边缘咬开一个小口。
一股鲜美的热气立刻冒了出来,带着浓郁的肉香。
她轻轻一吸,哇!不得了!
滚烫却又鲜美无比的汤汁瞬间涌入口腔,烫得她微微龇牙,却又舍不得吐出来。
那汤汁浓郁醇厚,鲜得眉毛都要掉下来了!
接着,她才咬下第二口。
外皮底部果然是焦香酥脆的口感,咔嚓一声,带来咀嚼的快感。
而上面没有煎到的部分,则是松软又有嚼劲,吸饱了汤汁,味道十足。
里面的肉馅饱满紧实,调味恰到好处,鲜甜适中,一点都不腻。
面皮的韧性、肉馅的鲜美、汤汁的醇厚、底部的酥脆……
几种口感和味道完美地融合在一起,在她的嘴里奏响了美味的交响曲!
【叮!】
就在宁檬被这美味冲击得有些飘飘然的时候,脑海里响起了那熟悉又悦耳的系统提示音。
【检测到宿主味蕾受到强烈冲击,当前评价:优秀级!奖励生命时间o小时!】
【!!!!!】
【妈呀!太好吃了!这简直是神仙生煎啊!不仅好吃,还能续命!】
【o小时!就吃了个生煎包,赚了o小时!这买卖太划算了!】
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