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第147章 圆子（第1页）

王小茉养了几天才又生龙活虎，这初八去府城的路勉强才通，算着铺子里缺的东西，庄子上加急做了豆腐，还有豆制品送过去，这刚送过来，听见信的就赶紧来买了不少东西，毕竟这天寒地冻的还有好些铺子没开，这好不容易开了一个可不是抢着来。

吃食铺子就没开，工人们还没开工为什么吃饭的人，还要等到十五之后。

这边特产铺子忙的很，尤其是酸菜豆腐豆制品卖的尤其好，就是咸菜都卖空了，平日里都是买一两顿，这时候都是可着十天半拉月的囤货，唯恐家里没吃的。

王小茉这日又被何氏端了一碗红糖鸡蛋水来。

“娘，我真没事了，就不用喝了吧。”许是这几日喝的多，看见这就有些喝不下去。

“喝了好，补补，这红糖水可是好东西。”何氏劝着。

王小茉没办法只能捏着鼻子灌了一碗。

“娘，这碗之后就不喝了吧。”王小茉可是怕了，再是好东西也不能天天喝。

“娘再看看。”何氏含糊其辞说了句，也是打着做了就看着闺女喝了的主意。

王小茉很了解自己娘亲，觉得这样不行，还是想办法改善一下这糖水。

“对了，娘，该是做元宵了吧。”想着这几日虽说下了雪，该安排做的活计还是得安排上。

“还没呢，你爹去买糯米了。”

王小茉想着这糖水做成酒酿圆子似乎更好，而且酒酿对于月事快结束的女人来说也是好的，能排的更干净。

就打算做芋圆，虽说没有芋头，但是有红薯，有木薯粉，还能做成红薯圆子。

等着王老四回来，王小茉想着问问有没有芋头卖的。

“爹，外边有没有芋头卖？”万一有芋头卖，那可能做的东西就多了。

“这还真听说过。”王老四也没关注过，闺女不说都不知道这玩意。

“爹，回头你问问谁家有，我有用，再买上些酒糟和木薯粉。”

“酒糟爹知道，这个能卖，这个什么木薯粉，爹问问。”王老四怕记不住还让王小茉写了个条。

这几日就要安排人做元宵，这做活计都是之前做工的人，重新排了班，安排两组人，一组人做馅料，一组人摇元宵，做成了就送店铺里，来买东西的看见自然就带上两斤尝尝。

王老四回来还真带回来东西了。

“这芋头人家说十一二月份有，现在没了，这两个是掌柜的家自己存的，找出来给我的，这木薯粉和酒糟好买。”

王小茉没想到还有这惊喜，谢过亲爹之后，就开始准备做。

带着枣儿去了厨房，让人给红薯和芋头都削了皮，蒸上熟透了拿出来捣碎，加上一半量的木薯粉，食量白糖和水和成团，搓成条状，在搓成一个个小圆子。

锅里加上芋圆煮熟，黄的白的看着就好看，再加上淀粉水浓稠，打上鸡蛋花和酒酿，再放上红糖，一碗酒酿红糖圆子就好了。

分了点给厨房几人，端了几碗回屋，正好一家人都在。

“姐，这就是你说的圆子？”王小莉是最捧场的，凑过来看，这颜色怪好看的。

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