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第210章（第1页）

于是乎这趟西山坳之旅田家兄弟都很满意。甚至还磋商什么把这香瓜和西瓜推广到省城，他们田家专卖之类的。弄得小阳黑线一米长。奸商神马的果然都是见缝插针的！哼！对田靖天的印象又打了个折扣。

幸好二哥不用去田家本家生活！否则一定得被这狐狸一样的大伯子欺负！这是小阳童鞋的内心活动。

回村儿的时候，小阳背了二十来个香瓜，西瓜是在田靖岩背后背着的。当然谁也不敢劳烦田家大少爷来做这种搬搬抗抗的工作。只是田靖天在看到自家二弟这么自然地把一个土兮兮地箩筐背到背上，而脸上还满是幸福笑容的时候。他现实惊悚了一下，而后默默地笑了起来。

当天晚上，牛大千特别让小阳做的是全羊席。主菜自然是烤全羊，毕竟这绝对是拿得出手的高档货了。田靖岩说没吃过，那田靖天也得新鲜着。田靖天来了之后就有人往城里送了信儿，下午卖完饭，小阳和二宝就回了村儿。毕竟他们现在也都算是牛家的一份子。少了也不好。当然也不排除是人多一点儿还有点儿气势。

除了全羊席之外，小阳还特意做了几样凉菜。西红柿拌白糖是最近香花嫂的最爱，似然少不得，更是要让田靖天尝尝他们牛庄的特产（汗）。还有就是朱海最近迷恋着的老虎菜。是把尖辣椒、葱切成细丝，然后跟香菜段拌在一起，放上酱油，白糖，米醋，盐和香油生拌的。这道菜不光香辣爽口，而且还口感清脆。喝酒吃饭都很合适。关键是解腻得很。要是跟一堆肉里出现一盘这个，肯定得先被造光。

这次烤全羊多出来的一样东西就是苏子叶。现在这季节正是漫山遍野田间地头都长满苏子的时候。紫苏的数量在这边不是太多，大多都是绿色的，但其实味道上的差距小阳是没有找到。反正用这个包着肉吃，绝对的风味一绝。小阳在第一次摘苏子叶回去的时候，还跟自家大壮牢骚来着。说自己原来在那边，这苏子叶卖得还停贵。哪像在这儿，到了季节想吃多少就吃多少，吃半个月管饱都没人抢。

当然苏子不可能只用来包肉吃。小阳还做了另一道素菜。那就是紫苏黄瓜。是酸辣口的。把紫苏叶子切成小片，跟黄瓜片一起下锅，大火快炒。用少许酱油、陈醋和干红椒调味就可以了。吃起来脆生生地，别有一番风味。

今天的主食陪得自然是木木做的口袋饼。有饼自然是配汤。本来朱海说干脆就用那烀羊头的汤里面放点儿萝卜就得了，不过小阳给否决了。他必须要做些别的地方肯定吃不到的，绝对绝的不能让那姓田的小瞧了去！

不知道为什么，小阳总觉得田靖天这个人吧，让自己有一种说不好的感觉。别看跟自己就那么两三句话，但他就是觉得这个人好像不相信自己忘记了以前的事。虽然这些事跟他姓田的也没关系，可那不妨碍小阳介意啊！要知道从掉到这里的第一天，他就跟朱海坦白了他的来历。其实不光是王二宝和木木，就是牛大千和香花嫂也多少知道一些自己的身世。但这些人统统都没有表现出任何让自己不安的态度。冷不丁出现一个不相干的人，有一点审视的态度，他就不舒服了。

好吧。我们可以说小阳童鞋这是这一年多被他家男人给宠惯了，因此偶尔就傲娇了。反正他对田老大的感觉就是这么回事了。尽管人家对方实际上是很委屈的……

说到汤，小阳最近一直在做罗宋汤，而且还想拿到店里去卖。无奈这一个月，居然一个要卖老牛的都没有。他用猪肉做了一次，有点儿腥，于是暂时作罢了。反正也不是永远买不到牛肉。至于今天，看了看那些肉啊肉啊肉的，他决定还是做蔬菜汤吧。于是乎头两天拿回家的几个南瓜就派上了用场。

南瓜蔬菜浓汤，其实单独用来早点也不错。这道汤品是小阳在电视上学来的。据说非常适合三高人群和想要减肥的女士是用。富含丰富的营养成分，又低脂肪低什么什么的。他倒不是想平衡什么营养，而是觉得主菜都是肉，汤还是肉汤，没准儿这位省城来的大买卖人会在心里暗想他们这群乡下人就把肉当好的之类的。其实脑补有时候还是很强大的……

其实这蔬菜浓汤还是很好弄的。把南瓜去皮去籽切成丁，胡萝卜、洋葱、土豆和芹菜也都切成小丁。然后直接放到锅里去熬煮。适当的在里面放一点儿荤油，为了的是提香，而且胡萝卜这东西是必须要搭配动物性脂肪的。这个知识点小阳记得很清楚，因为他最爱的就是胡萝卜炖牛肉（0）。在熬煮的过程中，放进去小阳特制的调料包，再在里面撒上盐和胡椒粉调味。等这些蔬菜都煮到软烂的时候，用勺子一边搅拌一边用勺底碾压，没有榨汁机的小杨童鞋以前在现代的时候就是这么干的。除了芹菜会略微差一点儿之外，其他东西都是可以碾碎的。

其实做浓汤一般都会放点儿牛奶，这样汤会更浓稠更香滑。只可惜这里没有那种方便的条件。反正因为蔬菜放得多，木柴烧得火也够硬，碾碎蔬菜之后汤本身也已经够浓的了。和木木尝了下味道，两个人都很满意之后，这才决定可以上桌了。

其实这顿饭对田靖天来讲是十分惊喜的。而且是惊多过于喜。他自然是吃过见过的，而且他父亲的职权所在，他也经常要帮忙招待一些达官贵人，自然是什么山珍海味都品尝过了。今天这桌饭菜不能说好吃得无法形容，以他的要求来说有些从卖相上看就不上档次，但味道却是很实在的。关键是每一样菜色都别出心裁，甚至有不少蔬果都是他见都没见过的。他当然知道这些东西都是这个叫杨小阳的带来的，所以对老朱家的小羊羔就更多了几分好奇心。虽然他不知道自己的好奇心已经让小阳童鞋警惕异常了。

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