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苏岁岁走进厨房,土灶台上摆着个豁口的陶碗,旁边的陶缸里装着面粉,墙角堆着几根柴火。
王主任的媳妇跟进来。
“小同志,面粉在这儿,红糖在灶头的铁盒里,就是得敲碎了用,家里没磨好的糖粉。”
“没事,我来弄。”
苏岁岁挽起袖子,先往灶膛里添了两根柴火,用火柴点燃。
她转身拿过红糖块,放在石臼里慢慢敲。
红糖块硬得很,敲了好一会儿才碎成小颗粒。
倒面粉的时候,苏岁岁故意往灶边挪了挪。
挡住王主任媳妇的视线,悄悄从空间里取了半瓢灵泉水。
水清澈透亮,还带着点淡淡的甜。
混在和面的温水里,揉成光滑的面团。
又揪成一个个小剂子,按扁了放进蒸笼。
“你这和面的手法还挺熟练。”
王主任媳妇看着她利落的动作,笑着说。
“我平时和面总揉不匀,蒸出来的馍要么硬要么粘牙。”
“以前在乡下做过,练出来的。”
苏岁岁笑着盖上蒸笼盖,往灶膛里又添了点柴火。
“再等二十分钟,糖糕就能好,到时候您也尝尝。”
王主任媳妇点点头,眼神飘向堂屋。
“要是我婆婆能天天这样安稳就好了,她以前最疼我,现在连我都认不出,有时候还会把我当成外人骂……”
苏岁岁没接话,只是往灶膛里拨了拨柴火。
等会儿灵泉水起了作用,王奶奶肯定会有变化。
到时候这家人就能安心了。
二十分钟一到,蒸笼里冒出热气。
甜香顺着缝隙飘出来。
苏岁岁掀开盖子,雪白的糖糕膨胀得胖乎乎的。
拿筷子扎了扎,软乎乎的正好。
她夹起一个,放在盘子里,吹凉了才端出去。
王老太还坐在椅子上,手里攥着布娃娃。
见苏岁岁过来,眼神亮了亮。
不像刚才那样抗拒。
苏岁岁递过糖糕:“王奶奶,尝尝,刚蒸好的,甜得很。”
王老太犹豫了一下,伸手接过去,咬了一小口。
红糖的甜混着灵泉水的清润,在嘴里散开,她眼睛一下子亮了。
又咬了一大口。
“甜……好吃……还要……”
“哎,还有呢,慢慢吃,别噎着。”
苏岁岁又递过去一个。
顺手端过旁边的温水。
“喝点水,润润嗓子。”
王老太接过水,小口喝着。
手里的糖糕很快就吃完了。
她看着苏岁岁,突然道:“你……你像我年轻时候的邻居家丫头,叫……叫小芳。”
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