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她用细纱布过滤出面浆,动作麻利地在锅里烧开水,找了个铁盘抹上油:"看好了,这就是凉皮的关键——"
只见她舀了一勺面浆倒入铁盘,手腕一转就让面浆均匀铺开,然后放进沸水里。
不一会儿,一张晶莹剔透的凉皮就成型了。
"这么快?"陆远征看得入神。
苏晓晓得意地挑眉:"厉害吧?切点黄瓜丝,调个蒜水,再泼点辣椒油,说的我都要流口水了。"
苏晓晓又做了几张凉皮,全都切成细丝,整整齐齐码在盘子里。
她调好蒜水,又泼了香喷喷的辣椒油,却现家里没有黄瓜了。
"我去找张嫂要几根黄瓜,顺便把盼儿叫回来吃饭。"苏晓晓端起一盘凉皮,打算分给张燕一家。
她走到董家门口,董敬国正在院子里玩弹珠,第一个看见她,立刻嘴甜地喊道:"婶子,你来了!"
苏晓晓笑眯眯地点头:"对啊,你妈呢?"
"做饭呢!"董敬国蹦蹦跳跳地给苏晓晓开了门。
苏晓晓走进厨房,只见张燕正挥着锅铲炒菜,灶台热气腾腾,她热得满头大汗,额前的碎都贴在了脸上。
"哎哟!"张燕一扭头看见苏晓晓,惊讶道,"晓晓,你咋来了?"
"我在家做了点凉皮,给你们送点尝尝。"苏晓晓把盘子放在桌上,"顺便借点黄瓜回去拌着吃。"
张燕擦了擦手,笑道:"你这手真巧,啥都会做!说什么借不借的,我正好今天刚买了黄瓜,给你拿两根。"
她转身从菜篮里挑了两根翠绿的黄瓜塞给苏晓晓,"盼儿跟小虎在屋里玩呢,我去叫她。"
"不用不用,我去叫就行。"苏晓晓接过黄瓜,转身便轻车熟路地去了小虎的房间。
苏晓晓推开小虎的房门,扑面而来的是男孩子房间特有的气息。
混合着木头、墨水和汗水的味道。
小屋里,两张上下床靠墙摆放,中间勉强挤出一块空地放着一张旧书桌。
床铺上的被子叠得整整齐齐,墙上贴着几张泛黄的《小兵张嘎》电影海报,窗台上摆着几个用子弹壳粘成的坦克模型。
盼儿正踮着脚尖趴在小虎身边,小手指着作业本上的字:"小虎哥哥,这个解字怎么念呀?好难写哦!"
小虎得意地挺起胸膛:"念ji!"他抓起铅笔,在本子上工工整整地又写了一遍,"你看,先写角字旁,再写"
"小虎哥哥真厉害!"盼儿眼睛亮晶晶的,小手啪啪地鼓掌。
苏晓晓倚在门框上看得好笑,轻声道:"盼儿,该回家吃饭了。"
"妈妈!"盼儿像只欢快的小麻雀扑进她怀里,仰着小脸撒娇,"妈妈你终于回来了!我也想上学,想和小虎哥哥一样会写字"
苏晓晓弯腰蹭了蹭女儿红扑扑的小脸,顺手把她翘起来的羊角辫捋顺:"等秋天开学,我就给你买新书包,好不好?"
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