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第542集 非遗课程（第1页）

糖龙进校园：一堂跨越古今的非遗课

九月的晨光透过梧桐叶隙，洒在青大民俗学系的阶梯教室窗台上。温如霜站在讲台前，指尖划过投影幕布上的宋代《糖龙谱》残页，台下五十双年轻的眼睛里，映着画面中蜿蜒的糖龙纹样。

“大家看这处‘祈雨糖龙’的记载，”她的声音清亮，带着对民俗文化的热忱，“南宋时期，双生谷每逢旱灾，匠人会用麦芽糖制作丈高糖龙，百姓围着糖龙祈福，待仪式结束后，糖龙会被分食，寓意‘与天地共享甘甜，求风雨润泽人间’——这不仅是技艺，更是古人与自然对话的智慧。”

讲台下，历史系的林晓举起手，眼神里满是好奇：“温老师，可糖龙现在很少见了，我们除了课本，怎么才能真正‘触摸’到这种文化啊？”

这个问题，温如霜早有答案。她笑着按下遥控器，幕布画面切换，出现一个堆满d打印机、传感器的实验室场景，角落里，一个迷你糖龙模型正泛着琥珀色的光。“下周三下午，我们的‘数字糖艺实践课’会在实训楼o开课，带大家用科技还原糖龙的温度。”

话音刚落，教室后排传来轻微的桌椅挪动声。风痕抱着一台小型d打印机走进来，蓝色工装外套上还沾着点糖霜——早上调试机器时，刚打印好的糖龙尾巴不小心蹭到了衣角。他将打印机放在讲台旁，朝台下挥挥手：“我是风痕，实践课上，咱们会从熬糖的温度数据记录开始，一步步用d建模还原刚才温老师说的‘祈雨糖龙’。”

学生们的欢呼声让温如霜想起三个月前的场景。那时她刚提出要在“民俗学概论”里加入糖龙文化模块，系主任皱着眉担心：“理论课加民俗案例没问题，但学生没见过实物，理解起来太抽象了。”也是那天晚上，她跟风痕在糖龙展馆加班，看着他用传感器记录老匠人阿松熬糖的温度曲线，突然灵光一闪：“不如你开一门实践课，跟我的理论课配成一套？”

风痕当时正对着电脑里的糖龙d模型愁——打印出的糖龙总在冷却时开裂，听到这话，眼睛瞬间亮了。他连夜画出实践课大纲：从熬糖基础数据采集，到用建模软件设计糖龙纹样，再到d打印与手工修整结合，每一步都对应着温如霜理论课里的文化知识点。比如讲“古代糖龙模具”时，实践课就带学生用d扫描技术复刻民国陶模；讲“糖龙与节气”时，学生要设计对应节气的糖龙造型，还要在温如霜指导下，在糖料里加入符合节气的药食同源材料。

实践课的第一堂课，就出了个小插曲。化学系的张野熬糖时，没控制好温度，糖料直接糊了锅。他懊恼地盯着焦黑的糖块，风痕却没让他倒掉，反而递来一个温度传感器：“你测测糊掉的糖料温度，再对比下老匠人阿松的熬糖数据，看看问题出在哪。”另一边，温如霜刚好带理论课学生来参观，看到这一幕，顺势补充：“民国时期，老匠人熬糖靠的是‘看色听声’，现在我们用传感器记录数据，不是要取代经验，而是让经验变成可传承的‘数字密码’。”

张野后来成了实践课的“常客”，他用化学知识优化糖料配方，还跟温如霜合作，根据《齐民要术》里的记载，研出了不易融化的“秋日桂花香糖龙”。这对“理论+实践”的教学组合，也渐渐在校园里传开了。有学生在社交平台了自己打印的迷你糖龙，配文“原来民俗课还能吃糖”，引来其他高校学生的羡慕——不少学校的民俗学老师都来问温如霜要课程大纲，还有几所高校直接派老师来青大“取经”。

最让温如霜和风痕意外的是，他们的课程还吸引了校外的非遗传承人。上个月，邻市的面塑匠人王师傅特意来听了两堂课，课后拉着他们说：“我一直想把面塑的老技法传下去，可年轻人觉得太难学，你们这‘理论讲文化，实践用科技’的方法，我回去也试试！”

这天下午，实践课结束后，温如霜和风痕留在实验室整理学生作品。林晓设计的“祈雨糖龙”摆在最显眼的位置，龙身上刻着从古籍里抄来的祈福铭文，翅膀是用d打印的镂空花纹，里面还嵌着温如霜指导她制作的陈皮糖粒——既符合古代“药糖”的传统，又带着现代创意。

风痕看着作品，突然说：“昨天，省教育厅给我打电话，说想把咱们的课程模式推广到全省高校的非遗教育里。”温如霜抬起头，正好对上他眼里的光，就像他们第一次在糖龙展馆偶遇时，讨论“科技与传统”的边界那样，只是此刻，他们已经找到了属于自己的答案。

窗外的梧桐叶被风吹得沙沙响，实验室里的d打印机还在低鸣，下一批学生的糖龙模型即将成型。温如霜拿起一个刚打印好的糖龙，递给风痕：“你看，这龙尾巴的弧度，比第一次打印时好多了。”风痕接过，咬了一小口，甜意里带着陈皮的清香——那是他们一起调试了十几次的配方，就像这门课程一样，在理论与实践的碰撞里，慢慢熬出了最地道的“文化味道”。

后来，青大的“糖龙文化理论课”和“数字糖艺实践课”被评为省级精品课程，多所高校直接采用他们的课程体系。温如霜还牵头编写了《非遗民俗理论与实践教程》，里面收录了学生的糖龙设计案例；风痕则开了一套“非遗数字教学工具包”，把d建模软件、温度记录系统都整合进去，方便其他学校使用。

有一次，他们去外地参加非遗教育研讨会，台上的主持人介绍他们时说：“这对搭档，让非遗从课本里走了出来，变成了学生手里能摸、能吃、能创作的文化。”台下掌声雷动，温如霜悄悄跟风痕说：“其实我们只是做了一件事——让传统有根，让科技有温度。”

风痕笑着点头，目光落在台下那些年轻的面孔上——他们眼里闪烁着对非遗的好奇，就像当初第一次接触糖龙技艺的自己和温如霜。他知道，这堂跨越古今的非遗课，还会继续讲下去，而那些被糖龙文化吸引的年轻人，终将成为传承的新力量。

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