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这么多田,光凭着他一个人拔草沤肥是不可能够用的,这一点老刘头自然也考虑到了。
所以那天他高兴的时候也说让铁生不要过分累着自己,该雇人的,就去城里雇人。
铁生想着,刘家兄弟早晚也要过来的,干脆就等他们几个到了再商量要不要雇人的事情。
反正时间也还早,他一个人先慢慢干着就是了
到了晌午,铁生从田里回家时,一般会顺手从菜园拔些菜带回去。
不是十几根嫩绿的豆角,就是一大把红艳艳的苋菜,在不然就是一小堆的空心菜,反正这大夏天也不缺菜吃。
地里刘家妯娌们种下的菜种类也不少,除了这三样以外,另外还有韭菜、油菜和辣椒。
另外葱也是有的,只是不是家里的大葱,而是前阵子铁生专门为了吃鱼而找的野葱。
拔的多,吃不完铁生就将其埋在了自己的菜地里。
要是偶尔烧个鱼啊,虾的,都能放点在锅里,既好吃,又好看。
说到这里,还得讲讲他编的虾笼。
除了原本的三个以外,后面他又编了四五个。比前头的三个还好些。
再加上里头放了蚯蚓,每天往野塘子里一下,还是有不少收获的。
鲫鱼、草鱼这些都是常见的,黄鳝泥鳅的,隔三差五也能抓到两条。
让人感到惊喜的是塘里居然有一些黄辣丁,只是个头不是很大,只有半截筷子长短。
这种鱼肉质鲜嫩,几乎没有啥刺,抓回去开膛破肚,洗干净后,往小炉子上头烧开的汤水里一涮,捞出来放到嘴里细细咀嚼,简直不要太好吃
有一回他还抓到了一条水蛇,倒是把铁生给吓了一跳,定睛一看,是个没毒的,这才把心放到了肚子里。
将蛇从虾笼里倒出来后,远远的扔了出去。
除了鱼,虾偶尔也是能见着的。
只是这塘里的河虾都不大,常见的也就三四粒米的大小,最大的也不过如人的大半截小指。
小虽小,味道是真不错。十分的鲜美。
特别是配着地里的韭菜一起炒,碧绿的韭菜,搭配炒的鲜红的河虾,不论是味道,还是颜色都是一绝!
有了虾笼,铁生也不愁没有荤菜可吃。
每日水产吃不完不说,多的还被他腌制晾晒起来,做成了干货。
除了他有的吃,圈里的十几只鸡鸭自然也没少跟着沾光。
天天虫子、螺蛳、鱼虾内脏与外壳的不断。
吃的好,自然长得也好。
一个个的,毛色油光水亮不说,就连蛋也下的勤些。
母鸡几乎是一天一个,鸭子也不遑多让。四只老母鸭,每天都有三个鸭蛋可以收的。
这些鸡蛋和鸭蛋都被铁生攒了起来,上回老刘头还说了,这带来的牲口就是给他吃的,要是他舍不得杀了吃肉,那就养着吃蛋也好,再不然,将蛋卖了换成肉回来烧着吃,都随他。
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