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老刘家众人得知了抢自家凉皮生意的是香满楼后,个个都很震惊。
毕竟是县城里的大酒楼,跟他们这小打小闹的,不是一个级别。
人家要是铁了心的和他们对着干,估计这生意就难做了。
刘长寿将事情说完后问:“大嫂,咱们今天卖了多少碗?”
马氏道:“凉面只卖了一碗,凉皮卖的多些,一共卖了二十九碗。”
加一起也就是三十碗,跟前阵子简直没法比。
凉面有人低价售卖,他们的自然也就卖不出去,可这凉皮人家暂时还仿不出来,所以销量也就还好。
刘长寿想了想道:“明天起,单做了凉皮去吧,也不多做,一天三十碗就成。”
三十碗,其实是他们最开始出摊卖凉面时,准备的量。
当时只要一天能把这三十碗的分量全部给卖出去,大家就很开心了。
可后头有了凉皮,生意日渐的好了起来,
前阵子多的时候,一天都能出去一百碗的量。
一下子回到了最初,众人心里头难免都有些落差感。
小陈氏叹气:“这干起来多没劲儿啊!”
马氏也点头,谁说不是呢。
刘长寿却笑着安慰大家:“这只是暂时的,咱们先避其锋芒。等回头香满楼亏的多了,说不定也就不愿再干了。”
又是材料,又是人工的往里贴,却见不到好处。
短期的倒是还好,时间一长,只怕他们很难坚持下去。
闻言,马氏皱眉道:“等他们坚持不住,只怕咱们这边也该歇火了!”
再过上一个来月,天气转凉后,他们的凉皮也就没市场了。
刘长寿道:“今年过去了,不是还有明年吗?明年要是香满楼还和咱过不去。到时候咱们索性把摊子搬到州府去卖好了!”
此言一出,把大家都给逗乐了。
众人都以为他这是说气话呢,毕竟州府离他们这里太远了。
不说旁的,单就路上耽搁的时间,来回加起来,都有个大半天了。
这要是真拉上一车吃食过去卖,只怕还没到地方呢,那些吃食就得全坏了。
刘宁在一旁听了二哥的话,却觉得很有可行性。
他们家原本每个月就得往州府去上一趟,要是在那里租上两间房子,再去两个人在那边卖吃食也不是不行啊。
而且他们也不是只有夏天能卖凉皮凉面,天冷了不是还有钵钵鸡吗?
实在不行,就做个地摊小火锅也可以啊。
当然,这些暂时都还实行不了。
她也只是想想罢了。
现在八毛九毛都还太小,三嫂四嫂是肯定走不掉的。
至于另外两位嫂子,大嫂还要负责家里众人的伙食呢。
而二嫂胡氏就更不能走了,她要是一走,估计家里的鸡蛋、鸭蛋,立马就要减少一半。
刘宁不免有些忧愁的想,他们家住的要是离州府近些,也不必考虑这么多了。
被抢生意的事情暂时也就只能这样了。
他们毕竟都只是平头百姓,又没有什么当官的亲戚,或者有钱的近邻。
碰见这样的事,也只能自认倒霉。
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