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“卖什么?
这还真是个好问题,先不说市面上都卖什么。
咱们家至少得有些东西跟别人家不一样才行,要是都一样,哪怕味道不同,时间久了,大家伙总有一天会吃腻。
做什么好呢?你们妯娌俩没事的时候不妨也想想!”
“娘,要我看,咱们不妨先尝尝别人家做的卤味怎么样?
根据别人家做的味道稍微调整一下。”
“对呀,娘,大嫂说的在理,话说到这里,儿媳妇最喜欢吃的是娘做的麻辣味的卤肉。”
“儿媳妇吃不惯辣,倒是其他几个味道的卤味也不错,要是真打算开个卤肉铺子,不妨多上几种卤味,就不信大家伙不喜欢。
不过,除了一些常见的卤味外,咱们最好再出新的卤味,不说隔三差五,至少一两个月推出一种新的卤味,足以能够吸引很多的客人。
只要咱们家客人不断,赚钱对咱们家来说也不难。就是,娘,咱们家真的要这么做吗?”
“不是,大嫂,咱们都说到这里了,难道还能是说着玩的吗?”
“弟妹,我的意思是说,我大虞朝有明确规定,在朝官员以及家属不得经商,一旦被上边的人抓住把柄,我怕……”
“没事,不用怕,铺子这方面就用为娘的名义去办,等铺子有了收益,到时候我给你们分红也好,或者是月例也罢,你们只管拿着。
有机会买铺子租出去,或者是买庄子都可以,只要你们名字不跟着出现在经营的铺子当中,就不会有人怎么样。
再说了,整个京城,特别是官员家属,不说百分百,就说大部分人家,哪一个手里没有铺面庄子,不可能人人都做甩手掌柜。
有些人经商的天赋不比男人差,光靠男人那点俸禄怎么可能养活一大家子。
咱们家在很多人眼里,也许没有那个底气,可是知根知底的人多说也都知道,你们的公爹公婆也都不是吃素的人。
不过,老大媳妇你倒是提醒了为娘,为了咱们家着想,还是就照着那个院子整理,少开几个铺子,省得回头被人惦记。
咱们开铺子为的,最主要的还是攒钱买土地,土地买回来,怎么安排都没有问题。”
“娘,买田庄土地儿媳妇没有问题,就是觉着铺子的事,最好别挂在您的名下,万一哪一天谁做了什么,
对您恐怕也不好,到时候还徒添烦恼。”
“唉,这就是咱们家人少的悲哀,要是你公爹多个兄弟姐妹也就不这么麻烦了!
当初话说在离开房州城时,多考虑一下顾氏家族那边的人,也就没有今天这个烦恼,哪成想开间铺子还处处受限。
好在咱们要开的卤味铺子并不大,规模较小,这样,有合适的地方,多开一些小的铺子,如杂货铺,布庄,粮店,以及闲暇之余培养一些绣娘,到时候再开个不大不小的绣庄。
像那些盐、铁、茶等朝廷专营行业,以及当铺、钱庄等高利润金融行业咱们还是想也别想了。”
“娘,您就是想做儿媳妇也没有那个本事。”
“对,没错,儿媳妇除了打猎是一把好手以外,其他的都拿不出手。”
“说什么呢?弟妹。
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