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有了弟弟和弟媳的帮忙,管月娆轻松不少。
管方旸不仅接手了年节灯会的策划,还对夜市提了不少意见。
本来以为只是小小一个边镇,结果暗地里却藏了一个中县的人口。再加上十万边军,这人气已经可以媲美南边的州府了。
京城有宵禁,管方旸不曾体会过落风镇这样充满市井烟火气的夜市。
兴致勃勃。自来了之后的次日起,天天都要往夜市去。
逛完内城逛外城,不过几天,哪里有好吃的好玩的,他就摸得门清了。
意见提了不少。
官宦世家出来的子弟,自小呼朋唤友,打马游街,满京城有什么有趣的好玩的好吃的,他能不知道?
养得眼光毒嘴巴也挑。
“姐姐,你这夜市大多是针对普通百姓的,普通百姓掏银子能掏多少。还得做富人的生意。”
管月娆能不知道富人的银子好赚?
“富人自持身份,好脸面。不太愿意与底层百姓挤在一起排队,在街上当众吃东西。”
包袱重。
“那就让他们坐进店里,坐进雅间里。”
管方旸的想法一个又一个往外冒。惹得管月娆一边听一边连连感叹,感觉她和这弟弟像是活在两个世界。
果然窝在这小小的落风镇,眼界小了,格局也小了。
“镇上有一个春风楼,你知道的吧?”
见管言旸点头,继续说道:“你明日去春风楼逛逛,和金妈妈好好商量商量,看怎么把春风楼的生意做得更上一层楼。不能放在春风楼的生意,你找张良看看我名下的铺子有哪些合适的,你只管按你的想法去做。”
金妈妈在外城又开了一间春风楼分楼,生意好得很。但似乎没捉住夜市这波流量。
“这春风楼,真不是那种地方?”管方旸小心翼翼地问道。
管月娆给了他一个想刀他的眼神,“我是你姐,亲姐!我能让你去那种地方?”
管方旸拍拍胸膛,松了一口气。
“那就好。卢氏跟我千里迢迢来此,一路上还病得凶险,我要是去那种地方,如何对得起她。”
“你能明白就好。”
见弟弟没养歪,管月娆很是安慰。
“春风楼有一半是我的。外城那间分铺,开铺的银子还是我拿的。”
这几年春风楼算是她手里所有产业里面,赚钱能力排得上号的。但这还不够。还得让落风镇之外的人看到它的好。
“金妈妈小地方来的,没见识过京城的繁华,你的这些想法正好跟金妈妈说一说,看能不能每月赚的银子再翻一翻。”
管方旸觉得夜市热闹归热闹,但镇上的很多铺子都没抓住夜市这个大好机会。
管方旸除了想留住这股市井烟火气,还想把城里的店铺都纳入夜市的经营范围里来。
还要把夜市经营成男女老小皆宜的,又接地气,又添几分雅意的,好把落风镇的百姓一网打尽。
满足不同人群需求。
“姐你那间烤肉店,不是有半大的孩子主动帮忙点单,还给城里想吃烤肉的人跑腿吗?”
“有啊。”
她没想到不经意间竟激出跑腿和送餐的生意。
“每天给几文钱的工钱,一堆孩子就都跑来要抢这份差事。”
“那就好好利用这些孩子,让他们帮着拉拉生意,把落风镇呆在家里的人和夜市充分结合起来,那些留在家里的老人,女人和小孩,也许才是夜市最有潜力的顾户。”
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