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第16章
张威仔细看了看,点头道:“难怪你之前卖盒饭那么火,你妈手艺不错。”
刀疤男在一旁连连咽口水,心想:这才叫家常美味啊。
王杰见状,微微一笑,递给张威两份刚做好的盒饭:“虎哥,您尝尝。”
张威也不客气,拆开筷子就夹了一口,一尝之下,不禁眉眼舒展。
“行!这味道比很多快餐店都要好。”
王杰略带得意:“对,这就是我们家的招牌,不仅味道好,而且我妈保证食材新鲜,价格公道,一般普通老百姓都能消费得起,关键还管饱。”
张威再夹了一口,满意点头:“这么好的东西,生意绝对差不了。”
王杰见时机成熟,便开始阐述自己的思路:“我想在周边几个城市复制这个模式,主打‘大众快餐’,尤其是面向学校、网吧和一些工厂企业,批量供应盒饭或小炒饭套餐。如果能把规模做起来,每天的流水会非常惊人,比单靠一间小吃店多得多。”
张威听到这里,显然嗅到商机。
他低头沉思片刻,挥了挥筷子问:“那你的意思是,让我入股你这家餐饮公司,还是想借我的场子卖饭?”
王杰摇头:“都不是。我这次想让您投入一部分资金和管理资源,持股不超过40%,剩下部分归我和我的父母。咱们共同成立一个新的餐饮品牌,可以叫......‘劲爽快餐’或者别的名字都行。以后我就想把它打造成连锁品牌。”
刀疤男听得发懵,这小子还真是胃口不小,连锁品牌?
张威则目光微闪:“听起来是个不错的想法,可运作起来需要保质、保量,还得有稳定的供应链。从中央厨房到末端销售,中间一道道流程都很关键,否则口感失控,或者原材料供不上,那就会砸牌子。”
王杰暗暗赞叹张威见识不凡,竟然能指出重点。
他点头承认:“是,您说的没错,这也是我想请您帮忙的原因。我们需要资金去扩建,一个中心厨房,再在每个分店配套小型后厨。”
“为了保证品质和安全,还要疏通各环节的关系。”
“而这些,您正好有渠道能打点。”
张威心思一转,似乎已经相信王杰有点真本事,也很看好这个“快餐生意”庞大的市场前景。
再加之他们现在是合作伙伴,对王杰也有几分欣赏。
于是,他没有多啰嗦,直接爽快答应:“行,我准备拿出二十万作为启动资金,占股40%。这品牌和公司以后就由你来做总负责人,你确定能干好?”
“二十万?”
王杰不由得心头一热。
在这个年代,二十万是一笔巨款,普通人也许一辈子都见不到这么多钱。
他深呼吸后,坚定回应:“我能干好,请您放心。”
张威哈哈大笑:“那我就等着你再给我一个惊喜。”
刀疤男也跟着笑了,随即问:“那接下来,是不是要去工商部门正式注册公司?流程我也可以帮忙跑,虎哥的关系肯定能让我们省不少事。”
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