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第7章 欢迎来到八零年代7（第2页）

他还像是长不大的小孩似的说这话，想一出是一出。

温母也跟从前一样，心底无奈，但自小疼爱的孩子，又刚回来，她还是答应了。

这也就是她，要是别的家里，谁家这么试着糟蹋食物，家里人早就直接动手了。

温欢得了能帮忙的人，嘱咐着温母控着最小的火候，根据找出的菜谱开始动手。

锅里面继续预热，他拿出一个鸡蛋打散，再跟后面各种水和杂面和成糊状。

原本应该加点调香粉的，但家里面没有，温欢就没放。

后面借着小火开始摊饼，多亏上个世界里面做了段时间的饭，温欢虽然有点慌乱和局促，但总体还是不会炸锅的水平。

后面的步骤更简单，很快就做好了一个。

温母看得好笑，“这就是摊了饼子之后再加了点菜裹进去吗？别说津城了，我们这里也有。”

温欢知道这些跟前面差不多，但煎饼果子里面的灵魂人物还没出场呢。

他这只是最前面的实验，后面很快将另外几个饼子都摊好，然后开始做薄脆。

依旧是在数据库里面找的方法，将刚放进去的东西全部放进去，面团放着等他酵，这才笑着跟温母说道：

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“娘，要说这煎饼果子好吃不好吃，还得这个薄脆出场呢。”

他要想着，要是能加个番茄酱就好了。

镇上没看见有卖番茄酱的，温欢想了下现在贵死人的反季节番茄，还是准备先赚到钱了再想想做番茄酱的事情。

人总得慢慢走不是。

他等面醒过来的时候已经开始消灭做出来的那点煎饼果子雏形。

等家里面人都醒了，站在厨房围观的时候正式开始做薄脆。

他将面团揉得很薄很大，然后切成长方形，取了好多油出来炸。

家里的人看着一个个呲牙咧嘴的，都心疼的厉害。

“你这是干嘛呢？”四姐闻着空气里面飘香的油香，实在是忍不住了。

“等会你就知道了。”

温欢哪能不知道大家觉得他糟蹋东西呢，心里好笑但还是不忘记安慰他们：

“等会炸完油就重新倒回来的，不会浪费。”

薄脆炸的时候温欢可小心，每一个步骤每一个的动作全部都是根据指导来的。

因为难得见到小弟这么勤快认真，家里人默了默也没说阻止。

薄脆做出来还很烫，温欢趁着这个时候将早上翻出来的一点陈年土豆给拿了出来，用着还滚烫的油炸了土豆片，也算是简单版本的薯片。

土豆片上面轻轻的撒上些盐，拌匀了之后就能当作一种零嘴。

当然吃饭的时候当菜吃也是可以的。

温欢兴致勃勃的将刚做好的土豆片递给周围的人，“大家都尝尝看味。”

一个土豆炸出来的土豆片还挺多，温家人你看看我我看看你，还是四姐最先伸出手去拿的。

脆脆的土豆片还带着油香，加了点盐后味道更是好，嚼巴两下之后卡擦卡擦的，光是看着都觉得香。

家里面没有小孩，没谁特意留着，一盘子土豆片很快就吃完。

温欢笑眯眯的看着他们，也尝了尝一口，觉得比不上现在工业化的薯片，但是在小镇上面赚点零用确实完全没问题的。

农家人节俭，锅里面的油虽然还能炸好些土豆片，但温欢依旧省下来没去做。

反倒将没那么烫的薄脆拿出来，放进了旁边还没吃完，摊好了温热的薄饼里面，再跟之前一样照例加了好几样配菜，最后卷好。

家里人多，温欢一下做了三个有灵魂的煎饼果子之后分开切成了好几小段，给每个人都递了一个。

“你们再尝尝这个煎饼果子。”

温家人先前就有些好奇温欢做出来的那个奇怪的“灵魂”，现在见每个人都有份，谁也没推辞，接了过来。

等他们一尝完，好些人的眼睛都亮了起来，温三显然喜爱的很，将手上剩下的小半煎饼果子全部丢进了嘴巴里，眼睛亮亮的，很直白的夸赞：

“好吃！”

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