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第379章 手把手教她擀包子皮(第1页)

“没有!

没放完!”

岑婧怡拿起面盆旁的袋子。

袋子里确实还剩了一点儿。

辉辉妈走近一看,点点头,“嗯,还够一会儿揉面的。”

她又看岑婧怡面前的盆。

盆里的面倒是揉得不错,面光盆光,岑婧怡的一双手也干干净净,没沾什么面。

只是……

“这么多面,你添酵母了没有?”

辉辉妈抬眼问岑婧怡。

岑婧怡有点激动,“添了!

我按照酵母包装袋上的说明,往里添的!”

辉辉妈露出赞许的笑容,“不错,读过书的人就是不一样,知道动脑子。”

这时,顾延卿幽幽提醒:“就是不知道你们准备的馅料够不够用。”

岑婧怡和辉辉妈双双陷入沉默。

岑婧怡往屋外看去。

雨已经下大了,再想出去买菜做包子馅,怕是要被雨淋湿。

“都要什么?”

顾延卿冷不丁说,“我去买。”

岑婧怡惊诧看他,心里感动。

“买啥啊,不用买!”

辉辉妈的大嗓门打断了夫妻俩的对视。

她一边往身上系围裙,一边说:“原本买的馅不够,咱们就有啥包啥嘛!

再不济,直接剁成面剂子,上锅蒸成馒头也行。

这么大的雨,就别往外跑了。”

顾延卿还是看着岑婧怡,“你说呢?”

当着辉辉妈的面,岑婧怡有些不好意思,“我说什么?就听静姐的。”

“好。”

辉辉妈扫了眼夫妻俩,笑着揶揄道:“他怎么能听我的呢?他是你的兵,他听你的!”

岑婧怡被揶揄得更加不好意思了,直接转移话题:“包子馅该怎么调?是不是要把肉剁成沫?”

“不能剁成沫,剁太碎就没嚼劲了,太大也不行,一会儿我告诉你该剁成什么样。”

“好。”

岑婧怡应声的同时,给顾延卿递了个眼神,示意顾延卿赶紧回房间去待着。

顾延卿留在这里,只会让辉辉妈逮着更多的机会调笑他俩!

被嫌弃的顾延卿低头笑笑,配合地向辉辉妈打招呼道:“静姐,我先回房了,一会儿有用得上我的地方,尽管叫我。”

“好嘞!”

顾延卿回房后,岑婧怡很快全身心地投入进学习制作包子当中。

择葱、切肉、剁肉……

辉辉妈把自家的菜刀也拿来了。

岑婧怡一个人拿着两把刀,‘哆哆哆哆哆’……有节奏地剁肉。

没一会儿,剁得手酸。

辉辉妈将她手里的刀接过来,一边利落地继续剁馅,一边说:“现在社会发展得这么快,各种各样的机器被研发出来。

你说,会不会哪天,有个机器,能一下就全把肉给剁碎?这样就不用我们费劲儿用刀去剁了。”

岑婧怡认真回答说:“应该会有的,没准儿,已经有了,只是咱们不知道。”

两人聊着天,交替着很快把肉馅剁好了。

岑婧怡在辉辉妈的指导下,开始切大葱。

切大葱不比剁肉馅,胡乱下刀就行。

她一手拿刀,一手按着大葱,认真地下每一刀,既要注意不能切到手,也要追求切出来的大葱差不多大小。

没切几刀,大葱辛辣的味道涌上来,辣得她两眼流泪,不住地仰头眨眼。

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