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李婶探头看了看:“哟,东家这是在倒腾啥呢!”
李婶是个爱聊天的,在作坊里,东家长西家短的,时不时就能跟别人唠起来。
江玉燕道:“调味料,等种出来李婶就知道了。”
江玉芙端来一盆温水,用手试了试温度:“这个水温成不?太烫了怕把种子烫坏了。”
江玉燕伸手试了试:“正好。”
她把辣椒籽轻轻倒入水中,拿起一根竹筷慢慢搅拌,“得让每颗种子都浸透水才行。”
李婶凑过来看热闹:“这么讲究?我们往年的种子都是直接往地里一撒就完事了。”
“那可不一样,”江玉燕边搅边说,“这样泡过的种子出芽快,苗也壮实。”
“这叫……反正能让种子喝饱水。”
“你懂的可真多!”江玉芙笑着戳了戳她的额头。
江玉燕信誓旦旦:“等长出辣椒来,咱们作坊做个辣椒酱,肯定能卖个好价钱。”
李婶突然想起什么:“对了,泡着的时候得盖块布,不然落灰了可不好。”
“还是李婶想得周到。”江玉燕赶紧找来一块干净的粗布,轻轻盖在盆上。
她看了看窗外的日头,“等明天这个时候,就能下地了。”
作坊里飘着淡淡的酒香,混着辣椒籽的气味。
几个女工说说笑笑地继续干活,江玉燕时不时掀开布看看盆里的情况,脸上写满了期待。
第二天,江玉燕就急匆匆地跑进作坊。
她小心翼翼地掀开盖在盆上的粗布,凑近一看,眼睛瞬间亮了起来。
好多辣椒籽已经开始冒白头了!
这法子能让种子芽更快,苗也更壮实。
她从柜子里找出干净的湿毛巾,小心翼翼地把盆里的辣椒籽捞出来,轻轻放在毛巾上,然后把毛巾卷起来,裹住种子。
接着,她找了个透气的篮子,把裹着种子的毛巾放进去,又在上面盖了一层薄布。
每天得翻动一次,还得用清水清洗一下。
江玉燕拿起篮子,放在一个温暖又通风的地方。
这样过不了几天,大部分种子就能露白了,到时候就能种了。
做完这些她又进了蒸馏的酒室。
自从那天跟江玉芙说完,她就让江玉芙去买了一百斤的酒回来试试水。
这几天江书屹带着卫小五和张铁柱马不停蹄地蒸酒。
柴火都不够烧了。
江玉燕还带着江玉芙去捡了六大框木柴回来烧。
就这还不够,叫上卫小五去砍了两担木头才够用。
不过努力也见成效了,一百斤就今天就能全部蒸完。
而明天她就打算去镇上卖酒了。
这个酒略贵一点,肯定是不能沿街叫卖。
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