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掌柜的脸上带着和善的笑容,拱手道:“几位客人,听说你们有生意要跟我们酒楼谈?”
“不知是什么生意?”
江玉燕上前一步,微微欠身,语气恭敬却不卑不亢:“掌柜的,我们是来卖豆芽的。”
“这豆芽是我们自家的,新鲜得很,炒菜煮汤都合适。”
“您看看,若是觉得好,咱们可以长期合作。”
掌柜的低头看了看筐里的豆芽:“这豆芽是何物,不如几位跟我到后堂详谈?”
江玉燕点点头:“多谢掌柜的。”
掌柜的侧身做了个“请”的手势,带着三人穿过大堂,绕过屏风,来到后堂。
后堂墙上挂着几幅字画,桌上摆着茶具和点心。
掌柜的请三人坐下,亲自为他们斟了茶,笑道:“几位先尝尝我们醉仙楼的茶。”
“这是上等的好茶,配上这几样点心,味道不错。”
江玉燕端起茶杯,轻轻抿了一口,赞道:“好茶,清香甘醇,果然是好茶。”
江书屹和江恒信也端起茶杯,虽然有些拘谨,但举止还算得体。
掌柜的见状,心中暗自惊讶:这三人虽然穿着朴素,但面对这场景却没有一丝慌乱。
特别是那个小姑娘,年纪轻轻,却沉稳非常,谈吐间透着几分从容与自信。
掌柜的笑了笑,问道:“小姑娘,你们这……豆芽,是什么东西?我怎么从未见过?”
江玉燕放下茶杯,微微一笑:“掌柜的,这豆芽是我们用特殊的方法培育的。”
“选的都是上等的黄豆,经过精心培育。”
“长出的嫩芽又脆又嫩,炒出来口感特别好,是一道别具一格的新菜。”
掌柜的眉头微皱,显然对“豆芽”这个陌生的东西有些疑惑:“新菜?这豆芽……能吃吗?”
“这要是吃出什么问题来了可怎么办?”
江玉燕从容道:“掌柜的放心,这豆芽不仅能吃,而且味道鲜美,营养丰富。”
“您可以先让厨房炒一盘试试,若是您喜欢,咱们再谈合作。”
掌柜的沉吟片刻,点了点头:“也好,小李,去叫厨房炒一盘豆芽,我亲自尝尝。”
小二应了一声,江书屹把筐里的豆芽递给小二。
小二接过后连忙跑去厨房。
不一会儿,一盘清炒豆芽端了上来,豆芽翠绿鲜嫩,散着淡淡的清香。
掌柜的拿起筷子,夹了一根豆芽放入口中,细细咀嚼。
豆芽脆嫩爽口,带着一丝清甜,味道出乎意料的好。
他眼中闪过一丝惊喜,连连点头:“不错,不错!”
“这豆芽确实好吃,口感清爽,味道独特。”
江玉燕见状,心中松了一口气,脸上依旧平静:“掌柜的,这豆芽不仅可以直接炒……”
“还可以用来煮汤、拌凉菜,做法多样,味道都很不错。”
掌柜的放下筷子,笑道:“小姑娘,你这豆芽确实是个好东西。”
“不过,咱们酒楼从未卖过这种菜,客人未必能接受啊。”
江玉燕微微一笑,语气从容:“掌柜的,正因为这是新菜,才更有卖点。”
“您可以先推出几道豆芽菜品,作为特色菜推荐给客人。”
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